약령시장에 들른 김에 한번은 가봐야겠다 생각했던 소문난냉면에 들렀습니다.
아시는 분은 아시는 곳이겠지만 시장 상인들을 상대로 비빔냉면과 만두를 팔던 가게였지만 지금은 은근 유명해진 냉면집이다.
전 사실 매운 냉면 특히 비빔냉면을 싫어하는 편이고 물냉파라 비냉 하나만 파는 가게로 듣다 보니 갈 엄두를 못 냈었습니다.
하지만 명색이 글쟁이고 아예 못 먹는 음식이 아니라면 경험삼아 다 먹어보자는 주의라 먹어 보게 되었습니다.
역시 시장 상인을 대상으로 하는 가게 답게 냉면은 싼 편이었고 곱배기가 9천원이더군요.
그래서 일단 시켜보았는데 사실 비쥬얼은 실망이었습니다.
사진을 보시면 아시겠지만 뭔가 부실해 보이고 저 삶은 것 같은 간 고기는 뭔가 싶고 이런 냉면이 왜 유명한거지 싶었습니다.
그런데 먹어보니 다르더군요.
분명 면은 시판면으로 추정되는데 삶은 정도가 좋았습니다.
시판면 치고는 좀 검다 싶어 다른 면일지도 모르지만 그렇더군요.
그리고 보기와는 다르게 다대기 밑의 면의 양이 많은 편이고 맵지 않게 해달랬더니 정말 매운거 싫어하는 저도 먹을만 할 정도의 맵기로 나왔더군요.
그런데다 육수를 부워 먹을수록 분식 체인점 냉면과는 다른 먹기 편한 맛이었습니다.
덕분에 잘 먹기는 했는데 좀 신기하더군요.
분명 재료나 내용물은 체인점 냉면보다 나을게 없는것 같은데 무나물부터 다대기에 면 삶기까지 잘 맞는 좋은 냉면이었습니다.
개인적으로 냉면을 찾아다니며 먹는 편인데 기대를 안해서 그런지는 몰라도 이런 냉면도 있구나 싶은 그런 냉면이었습니다.
여튼 다들 한번씩 가서 드셔보실만한 냉면이라 생각합니다.
리뷰를 보면 만두도 같이 먹어야 하던데 요즘은 뭘 잘 못 먹는 편이라 그렇게는 못했습니다만 여러분은 한번 같이 드셔보세요.
다만 두 가지 문제가 있는데 첫번째는 오래된 가게라 그런지 내부가 그리 깨끗한 편이 아니었고 건어물 가게 모인 곳 아래에 가게가 있다보니 건어물 냄새를 못 견디는 분들은 오기 안 좋을것 같습니다.
그리고 한가지 더 주의하실게 있는데 전 안 맵게 먹었지만 3단계의 매운맛을 선택할 수 있고 맵게 해달라고 하면 국내에서도 유명할 정도의 매운맛이라고 하니 주의하세요.
그럼 즐거운 면식 되세요.