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계란과 버터가 분리되지않도록 이렇게 세ㅔㅔㅔㅔ게 저어주면 베이킹파우더 4g + 베이킹소다 1g + 박력분 250g 탈지분유 30g + 코코아파우더 30g 를 체칩니다 좀더 꾸덕한게 먹고싶어서 녹인 초콜릿 30g을 추가했습니다 반죽에 섞이도록 잘 섞어준뒤 저처럼 꾸겨넣고 포크로 정리하셔도 되지만 짤주에 넣고 짜 넣는것 을 더 추천드립니다 :p 초코머핀이 완성했습니다 흠 제가 양을 너무 적게 넣었네요 저 유산지의 70%정도 넣어주셔야 시판 머핀처럼 뽕실해져요 우유랑 먹기 딱좋은 달콤한 맛 이에요
<폭신달달 초코머핀 집에서 만들기>
안녕하세요 웃대인 여러분 구이구 에요 이번엔 초코머핀을 만들어 봤어여 :）
말랑한 버터150g 을 거품기로 풀어줍니다
버터가 마요네즈 같은 질감의 크림이 됬어요
설탕150g + 소금2g 을 넣어줍니다
번개를 자를 정도로 세게 섞어줍니다
기계로 하는게 더 편하지만저는 옴닉보단 제힘을 더믿음（자리야 유저）
열심히 섞어주면 이렇게 하얗게 변합니다
달걀3개 가량 （150g）을 깨서 풀어줍니다
팔빠짐
이제 주걱으로 샥샥 섞어줍니다
아주 꾸덕꾸덕 합니다
여기에 우유 87g을 넣고 섞어 줍니다
초코칩90g 을 넣고 살살 섞어줍니다
꾸덕해서 틀에 넣기 힘들거에요
180도 에서 20-25분 구워주었습니다
냠념넙넙념 맛은 있네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
추천과 덧글을 주신다면 덩실덩실 춤을 추겠습니다그리고로 오시면 제 다른빵과 만화를 보실수 있습니다 네에에 :p
* 컨텐츠 출처 : 작성자 본인
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2020-07-13 [19:10] |
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2020-07-13 [19:05] |
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저지빨러왔다 |
맛있겠어용 좋아용
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2020-07-13 |
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 김너울 |
캄사합니다 캄사합니다 :D
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2020-07-13 |
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똥통에빠진토끼 |
와 금손!!
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2020-07-13 |
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김너울 |
사실 동손쯤 되는거 같아요★
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2020-07-13 |
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체온계 |
창작추!
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2020-07-13 |
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애정부족 |
아니.. 혼자 드시지 말라구요ㅜㅜ 근데 초코 좋아하는 사람은 초코녹인거 더 많이 넣어도 되나여?
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2020-07-13 |
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김너울 |
네에엥 넣으셔도 되요 그런데 초코비율이 높을수록 폭신머핀 보단 꾸덕 브라우니에 가까워 질거에요!
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애정부족 |
굿굿 감사합니다
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베가스다 |
에어프라이어로는 못하나요?
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2020-07-13 |
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김너울 |
안해봐서 잘 모르겠어요 ㅜㅜ 하지만 에어프라이 와 오븐은 원리가 비슷해서 가능할수도 있을거 같아요
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2020-07-13 |
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김너울 |
제가 나중에 해보고 알렫릴게요!
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2020-07-13 |
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베가스다 |
감사합니다!
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2020-07-13 |
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웃대항공정비과학생 |
요리를 끝낸 후 설거지를 할때의 교훈은 "돈 많이 벌어서 빵은 사먹자" 입니다.
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2020-07-13 |
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김너울 |
아 맞아요 뽱은 또 반죽이랑 버터가 굳어서 잘 안닦여요
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2020-07-13 |
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에미루 |
초코머핀과 퍼프페이스트리는 사먹는게 답이다....
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2020-07-13 |
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김너울 |
사먹는것이 가장 빠른건 인정인정인정bbb
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eryhad |
들어오기전에는 분명 폭딸 초코머핀 이었는데
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2020-07-13 |
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김너울 |
네??폭풍딸기 머핀 말이죠? 담에 만들어드릴게욬
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2020-07-13 |
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당신은지금행복합니까 |
집주소 쪽지로 보냈읍니다^^7
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2020-07-13 |
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로맨틱쪽제비 |
와, 저번에 이어서 초코초코! 맛나보여요!
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2020-07-13 |
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김너울 |
헛 지켜봐주셔서 감사해요
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2020-07-13 |
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마술고양이 
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여봉봉.... 나 베이킹...가르쳐죠...
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삽살너구리 |
맛있겠다!
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감사하는놈에게시비검 |
오븐이 없으면 어쩌죠>?
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2020-07-13 |
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수상한소보루 |
박련분은 없는디...어찌쓰까잉
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고금리대출 |
창작은 추천이지!
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돌을먹는아이 |
ㅁㅇㄱㄷ
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오징어잉어 |
요리도 사진도 넘금손이야
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2020-07-13 |
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정학맞은까창 |
사진 색감이 미쳤는데???
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숫토끼 |
옴닉 좀 쓰세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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김너울 |
옴닉을 믿다니 여기사람들은 바봅니다!
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진지빠는넘 |
블로그 홍보 대놓고하네
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HellYA |
부....분명 들어올땐 폭딸머신이었는데????????
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행운의3 |
웨 맨날 혼자서만 마싯는거 드세오...?
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2020-07-13 |
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JSTA |
이건 전자렌지로는 못하나요??? 집에서 딸이랑 같이 해보고 싶어서요 !!!
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2020-07-13 |
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뿌루빵빵구 |
선샌ㅁ!!! 안하얘보아는데ㅡ제 눈이이상해요!
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2020-07-13 |
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깁프 |
한번에 다 넣고 섞으면 안돼요??
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2020-07-13 |
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동물이름알려주는사람 |
금손창작추
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2020-07-13 |
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YURAON |
짤주머니에 넣는 것도 엄청 일일 듯..ㅠㅠ
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2020-07-13 |
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거제리청년 |
ㅇㄷ
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2020-07-14 |
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곧추발사 |
제과가 취미면 핸드믹서라도사서써... 손목나가...
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2020-07-14 |
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오티근무조아 |
에어프라이어로는 불가능이죠?
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2020-07-14 |
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NoEating |
안먹어
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2020-07-17 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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