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레스토랑 이름이 중앙감속기라니
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2020-01-11 [22:27] |
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2020-01-11 [22:08] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 불면증걸린잠만보 |
왠지 들어가서 공구 찾는 사람 있을거 같은데...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2020-01-11 17:59 |
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답글 베스트2 |
 해군의장대 |
내가 깜놀한게 고급레스토랑이 순이익 겁나 낮다라 국밥보다 돈 못버는곳이 허다하거나 그렇던데 [8]
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2020-01-11 22:27 |
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 악으로드 |
레스토랑 장사 겁나힘들어요. 요리사들 페이도 쌘편이고 인테리어 집기비용 다른 음식장사보다 비싸고 메뉴자체가 짜장 치킨 족발처럼 대량으로 미리 준비할수 있는게아니라 메뉴 하나들어올때마다 처음부터 만들어야 하는시스템이라 회전률도 낮고 포장배달 힘들고 메뉴가격이 쌔다보니까 컴플레인까지 잦음. 진짜 힘든 장사임 |
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2020-01-11 |
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김제야 |
그래도 파인다이닝을 하는 이유가 그게 쉐프들의 꿈이래요..이익이 안나와도 자기 주방 하나 가지는게 그래서 그거 때운다고 방송나오고 광고찍고 한다고 하더라고여 |
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2020-01-11 |
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답글마당 (32)
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불면증걸린잠만보 |
왠지 들어가서 공구 찾는 사람 있을거 같은데...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2020-01-11 |
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민트짠 |
ㅋㅋㅋㅋㅋ 분자요리같은거 하는데면 그래도 좀 어울리겠는데
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2020-01-11 |
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토미예수 |
최현석이 분자요리 전문이라던데...ㅋㅋㅋ
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2020-01-11 |
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모르캉 |
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2020-01-11 |
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나보고대체뭘어쩌라고 |
와 여기내가맨날지나다니는곳인데 팔리는가싶더니 그게 최현석셰프였구나 대박ㄷㄷ
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2020-01-11 |
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비타500여 |
ㅋㅋㅋㅋ어 나 여기 가끔 지나가는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ여기에 들어온다거?ㅋㅋ
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2020-01-11 |
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위피 |
넘 간이 쎄고... 기존 업장에서도 메인 주방장은 볼수가 없고..
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2020-01-11 |
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꽃솔로 |
감속기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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리히 |
어시
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 하늘긴수염고래 |
와 누구에요
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2020-01-11 |
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감동파괴 |
프로미스나인 장규리
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2020-01-11 |
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하늘긴수염고래 |
예쁘다 ... 우와 ...
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2020-01-11 |
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리히 |
장규리
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2020-01-11 |
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쩌어네 |
Reducer kkkkkkkkk
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2020-01-11 |
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해군의장대 |
내가 깜놀한게 고급레스토랑이 순이익 겁나 낮다라 국밥보다 돈 못버는곳이 허다하거나 그렇던데
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2020-01-11 |
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악으로드 |
레스토랑 장사 겁나힘들어요. 요리사들 페이도 쌘편이고 인테리어 집기비용 다른 음식장사보다 비싸고 메뉴자체가 짜장 치킨 족발처럼 대량으로 미리 준비할수 있는게아니라 메뉴 하나들어올때마다 처음부터 만들어야 하는시스템이라 회전률도 낮고 포장배달 힘들고 메뉴가격이 쌔다보니까 컴플레인까지 잦음. 진짜 힘든 장사임
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2020-01-11 |
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김제야 |
그래도 파인다이닝을 하는 이유가 그게 쉐프들의 꿈이래요..이익이 안나와도 자기 주방 하나 가지는게 그래서 그거 때운다고 방송나오고 광고찍고 한다고 하더라고여
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2020-01-11 |
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직장이위험해 |
야 진짜 좋아서하는 일이네...캬...
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2020-01-11 |
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내사정좀봐줘 |
요즘 파인다이닝 중에 오너솊은 별로 없고 기업체가 운영하는게 대부분이고 테이블단가가 높아도 회전이 거의 안되고 직원수가 많이 필요해 인건비가 많이들어감. 코스 25만원짜리에서 2만원남기면 많이 남기는 거라는 바닥임. 그런데 주방일 하는 사람으로선 파인다이닝은 로망이고 꿈인 매장이다
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2020-01-12 |
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중곡동대마왕 |
매출 15억 하고도 적자나는 바닥이지..흑흑
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2020-01-12 |
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딸기눈맛있어 |
팩트임... 내 친구도 쉐프 길 걷는 중인데 파인다이닝은 꿈이고 현실은 국밥이라더라... 실제로 때려치고 국밥집 차릴까 하루에 수십번도 더 고민한다고 함... ㅋㅋㅋㅋㅋ
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2020-01-12 |
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프란츠페르디난드 |
그럼 파인다이닝은 내가 좋아하며 그린 그림을 손님이 극찬하며 사가는 개인 갤러리 같은거고 현실은 대중의 기대에 영합해서 그리는 픽시브 춘화같은거구나
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2020-01-12 |
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 지금은저금통 |
그래서 노쇼가 어마어마하게치명타임
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2020-01-13 |
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가호 |
뭐 청년다방도 카페인 줄 알았더니 떡볶이 팔잖아 고정관념을 깨는 네이밍 멋지다
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2020-01-11 |
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SoulOfMist |
맞은편식당 외곽가속기ㅋㅋ
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2020-01-11 |
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복숭아두개 |
8인치 스파게티 아크 스테이크 전동 짜장면 욜~~~
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2020-01-11 |
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너는배가고프다 |
멋지네
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2020-01-11 |
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악으로드 |
임대문의 레스토랑
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2020-01-11 |
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아치와0씨팍 |
뭐 방탄소년단도 이름 놀림 많이 받았었지만 월드스타 됬으니 문제는 아니겠군 ㅋㅋ
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2020-01-11 |
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눈먼은행원 |
심지허 멤버들도 데뷔전에 가족들에게도 팀명 모른다고 했을 정도 였으니까 ㅋㅋㅋㅋ
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2020-01-12 |
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대방동나플라 |
핸드펀 번호 나왔는데
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2020-01-11 |
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러브아이스티 |
음식 느리게나와도 할말없겠네
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2020-01-12 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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