저를 피자의 길로 인도한 "이마트 피자" 되시겠습니다.

이.. 이건 피자가 아냐  =ㅅ=''

바로 피자레시피 유튜브로 엄청 찾아봤어여.

제가 구워도 더 맛있겠다는 생각이 들었거든요.

난생 처음으로 구웠던 피자

무려 오븐 없이 후라이팬에 구웠네요.

막걸리로 도우 발효한다고 했는데

살균 막걸리인지도 모르고 삽질했었던 기억이 나네요.

그래도 맛은 그럭저럭 먹을만 했습니다.

오븐도 구입하고

몇 번의 시행착오 끝에

피자다운 비주얼을 뽑은 시기입니다.

이 때는 고구마 링 엄청 둘렀었어요.

치즈 크러스트도 항상 넣었고요.

노루궁뎅이 버섯이라는 특이한 토핑도 올려 봤는데

생각보다 영 별로였네요. 쓴 맛만 나고.. ㅋ

노엣지 느낌으로 구워 본 피자에요.

피자 박스를 구입하여

배달 피자 느낌을 내봤어요.

아는 형님에게 나눔했던 피자

나름 프리미엄 피자 컨셉으로 구웠습니다.

식용꽃 장식에 맛들렸었어요.

이 피자도 프리미엄 컨셉입니다.

인터넷으로 냉동 도우생지 구입하여

아주아주 간편하게 만들어 본 피자입니다.

피자 구워 본 사람은 알겠지만

도우 반죽만 안 해도 한결 간편해요.

40분만에 구워 본 스피드어택 피자입니다.

도우 성형부터 설거지까지

레알 40분 만에 끝냈었네요.

여기까지가 4년 전에 구웠던 피자들입니다.

조만간 본고장 느낌의 "시카고 피자" 구워 볼려고요.

요즘 유튜브 찾아 보면서 공부하고 있습니다.