아무래도 이건 먹고 자야겠어서..

오늘 버터간장계란밥만 5끼 먹은거 같아

계란 10개 정도 먹은거 같아..꺼억...

역시 최고로 좋아하는 밥이야..버터간장계란밥 ㅎㅅㅎ

최고의 비율을 알려쥬지..

일단 나는 에쉬레 버터만 먹는다.
이 버터는 그냥 구운식빵에 대충 발라만 먹어도 맛있다.

아무튼.

버터는 맛있는 버터를 준비한다.

밥-꽉찬 한공기에 살짝 고봉스럽게

계란-계란이 부글부글 하기 직전에 불을 끄고 뒤집고 후열로 서서히 익게 놔둠 너무 익으면 나중에 비벼질때 노른자가 부족해서 골고루 안비벼지게 된다 적당히 조절.

간장-두숟갈반

버터-엄지손가락 한마디 반 만큼만! 너무 많으면 느끼해짐.

이때. 가장 중요한건.

버터를 먼저 녹이느냐 나중에 녹이느냐 인데.

결국 똑같지만 밥을 퍼서 담고 담은 밥 가운데에 버터를 넣어쥬고 그 위에 이제 막 된 계란후라이를 올려주고 기호에 맞게 후추를 뿌려주면 완성.


이러면 맛있는 버터간장계란밥 완성.

하지만 재료에도 급이 있는 법.

단순한 조합같다고?

재료 하나하나가 어마어마한 변화를 가져오는게 버터간장계란밥이다.

여자친구가 생기면 해주고 싶은데. 불가능하다 허허