함박스테이크 만들건데

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함박스테이크 만들건데 [1]

작성자

모르캉

쪽지 | 작성자 글보기

번호 8406321 추천 0 반대 0 답글 1 조회 135 작성시간 2021-01-19 19:34:27

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돼지고기랑 소고기 비율이

6:4?

돼지고기는 지방좀 있는 부위를 쓰고 소고기는 지방없는 안심부위 쓰는게 좋을려나

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답글마당 (1)

MlLF

좀 더 고급진 맛 내고싶으면 소고기 비율을 더 많이 하고 난 갠적으로 소고기에도 지방이 충분히 있어야 풍미가 좋더라

추천

반대

답글

2021-01-19 20:09:12

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