회오리감자 오븐 구이

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[간식] 회오리감자 오븐 구이 [4]

작성자

미숙해도사랑해

쪽지 | 작성자 글보기

번호 72762 추천 6 답글 4 조회 764 작성시간 2022-08-03 16:37:08

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1. 감자를 적당히 잘라 한쪽은 일자로 반대편은 대각선으로 칼집을 넣어준다.

2. 잠시 물에 담궈 전분기를 씻어내고 꼬치에 끼워준다.

3. 전자렌지에 버터를 녹여준후 가염버터라면 파슬리만 무염버터라면 소금 혹은 허브솔트 등을 섞어 녺여주자.

4. 솔을 이용해 버터를 감자에 발라준다.

5. 오븐에 넣어 구워준다. 180도 이상을 추천하고 중간중간 상태를 보아 전체적으로 노릇하게 구워지면 완성이다.

6. 기본적으로 튀김이 아니기에 바삭함은 다소 떨어지지만 표면은 바삭하고 안쪽은 부드러워 아이들이 먹기에는 되려 좋다. 무염버터를 사용했기에 버터의 향과 맛이 좋고 짜지 않아 좋은 간식거리다.

* 컨텐츠 출처 : 작성자 본인

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답글마당 (4)

gormmh

기냥 맥주안주네요

추천

답글

2022-08-03 20:35:58

미숙해도사랑해

분명.. 어제 그제 과음을 하지 않았었다면 그리되었을테지요.

추천

2022-08-03 20:37:22

인증메세지

와 회오리감자다!

추천

답글

2022-08-04 07:05:56

미숙해도사랑해

회오리에 휩쓸리지 않게 조심하라구!

추천

2022-08-04 09:50:13

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