이제 곧 한달 째다.

요양병원에서 주말만 가서 밥해주고 옴.

토욜은 보조 여사님 있고

일욜은 나혼자 일함.

일욜은 직원도 환자도 몇안되서

스트레스없이 일함.

토욜엔 환자들도 많고 직원들도 있어서

스트레스 받음.

일단 간호사들이 나를 사람 취급 안해줌.

인사해도 무시함..진짜 무시함.

쳐다도 안보고 마치 개나 소한테 말하듯

환자 특이사항 알려줌..

암튼 같이 일하는 여사님 개짜증남.

토욜엔 식수인원이 많아서

여사님과 일하는데.

나는 요리하고 배식함.

병원에서 밥먹어본 사람들 알거임.

밥그릇 국그릇 반찬그릇에 일일히 담겨져 나오는거.

그거 일일히 세팅하고 내가 음식 담아주면

그거 환자 이름 층 호실에 따라 나눠서 식판에

담고 카트에 싣는게 여사님 일임.

근데 매주 헷갈려서 잘못갖다주고 빼먹고함.

근데 어이없는건 다 내핑계 댐.

애가 일주일에 한번씩 와서 실수한다.

이런식으로..내가 실수했단 식으로

다른 직원들에게 말함.

그리고 그 여사님은 요리경력도 짧고

경험도 없고 요리할줄아는것도 없음.

나는 어릴때부터 요식알바했고

간부취사병 출신에 전역후 호텔조리학과 졸업했고

그뒤로 줄곧 요리만 해왔고

급식 실장,푸드코트실장,대형뷔페 파트장,

양식레스토랑 셰프를 거쳤음.

거진 7,8년 차 요리사임.

내가 더 잘알고 그러는데

그아줌마는 나보다 여기 며칠 더 빨리왔다고

나보다 낫다고 생각함.

그리고 내가 지시해야하는 입장인데

직원들 앞에선 역으로 나를 지시함.ㅡㅡ

마치 내가 보조고 본인이 조리장인듯ㅡㅡ

주말조리장으로 내가 온건데..

나이가 엄마보다 많아서

내가 호구호구 했더니 ㅂㅅ육갑으로 보는거 같어.

어찌해야하냐?

존나 지랄하까? 아님 사장님께 저아줌마 땜에 관둔다

하까?



N줄요약

요양병원 주말 조리장이고 보조여사님 두고 일함.
여사님본인이 실수한거 다 내가 실수했다고 말함.
나는 셰프출신.그여사님은 경험전문.근데 며칠 더
먼저 여기서 일했다고 아는척 오지고 나를 부려먹음.
지랄코스? 사장님께 그아줌땜에 관둔다 징징코스?
주말에 나만큼 실력되는 사람, 구하기 힘들고 나 일도 음식도 잘해서 아마 나 놓치기 싫어해서 조율해줄것같은데..