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난 아예 찍질 않아서..
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답글 베스트1 |
 차가운놀이 |
요리사 각자 나름의 가치관과 신념이겠지 뭐.. [5]
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2017-11-08 18:04 |
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답글 베스트2 |
 리본매듭 |
레스토랑중에 정장이 아니면 입장불가가 되는곳이 있고 일본의 유명식당중엔 전자기기 사용자제를 요청하는곳도 있음. 안에서 담배를 피울수 있는곳도 있고 식당의 종류는 다양함. 쉐프는 식당의 규율을 정할수 있으나 물론 고객이 떠나가는것도 감수해야하겠져 [5]
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2017-11-08 20:56 |
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답글 베스트3 |
 해체하겠습니다 |
사진을 찍건말건 뭔상관이지; 그거 찍는데 몇초도 안되는데 너무 오지랖인듯 [20]
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2017-11-08 18:05 |
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알렉산드로세프첸 |
좋게해석하자면 손님이 음식이 가장 맛있을때 맛있게 먹어주길 바란다는거겠지 |
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2017-11-08 |
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답글마당 (131)
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차가운놀이 |
요리사 각자 나름의 가치관과 신념이겠지 뭐..
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2017-11-08 |
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 좋은말고운말행복한말 |
램지가 그냥 열심히 발로 뛰면서 자기 광고중인듯
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2017-11-08 |
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프로레타리아101 |
먹는사람의 가치관과 신념도.. 갓금 정말괜찮아보이는 요리는 찍을까? 찍는거 고민하는것도 아까운데 먹고 즐기고 이순간을 만끽할까 사이의 딜레마가.. 멋진풍경 감상하고있을까 찍고있을까 고민하는거랑 비슷..
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2017-11-08 |
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 불타는왼발잡이 |
인절미떡을 만들때도 떡이 늘어붙기전에 떡치는사람과 동영상찍으며 떡치는 사람이있듯이
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2017-11-09 |
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 날좋아하는거알아 |
여기는 가운이를 모르면 낄 수 없구나
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2017-11-09 |
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PPPD293 |
떡치는 동영상 삽니다
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2017-11-09 |
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타바코마켓 |
램지 당신은 대체...
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2017-11-08 |
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화난병아리 |
찰칵
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2017-11-08 |
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해체하겠습니다 |
사진을 찍건말건 뭔상관이지; 그거 찍는데 몇초도 안되는데 너무 오지랖인듯
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2017-11-08 |
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알렉산드로세프첸 |
좋게해석하자면 손님이 음식이 가장 맛있을때 맛있게 먹어주길 바란다는거겠지
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2017-11-08 |
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노인삼 |
저사람이 어떻게 생각하든 우리도 상관할바는 아닌듯. 자기가 그렇게 생각한다는데, 뭐. 다 직업철학은 제각기니까.
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2017-11-08 |
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잿빛의그레이 |
솔직히 몇초가 아닐수도있어...맛집인 파스타집같은데가보면. 여자들끼리온 그룹이 음식나오고 한참동안 사진찍고있던데. 좋은사진안나온다고. ㅋㅋㅋ
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2017-11-08 |
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타샤가스펠 |
플레이팅 전체를 찍을 목적이라면 먼저나온 음식이 식어버리지. 평평한 접시에 담긴 스테이크는 1분이면 식으니까 저럴만도 함
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2017-11-08 |
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뚜루루루루루 |
그냥 그 몇초일지라도 조금 더 맛있을때 먹길 바라는거 아닐까 먹으면서 음식은 식기도 하니깐 마지막 한입이 더 좋은맛으로 기억될수도 있고
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2017-11-08 |
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 카오스세레나 |
오래 걸리는 사람들도 있음 요리사의 입장에서 충분히 그럴수 있다고 봄
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2017-11-08 |
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이인간아 |
자기 음식이 구경거리가 되길 꺼리는 마음도 조금 있을거같음...요즘 사진 찍는게 진짜 요리 자체가 이쁘기보단 ‘나 이거 먹는다~’라는 자랑의 수단으로 쓰이는 경우가 있어서...뭐 어떻게 하든 그건 주인장 맘이지 ㅋㅋㅋ
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2017-11-08 |
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사죠o마나카 |
근데 눈 앞에있는 음식이 미슐랭 3스타가 만든건데 그걸 동네 커피숍처럼 오래 떠들면서 찍을까..?
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2017-11-08 |
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doksoori |
난 반대. 3스타를 자진반납한 사람도 있고 다 지맘이지 고든램지는 뭐 다 지 맘이여 다 지맘대로지. 카스 맛있다고 광고 찍는건 지맘이고
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2017-11-09 |
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심야식당 |
내가 사진찍는걾엄청싫어하거든 ㅡㅡㅋ 아니 밥먹으러왓고 배고픈데 트위터질하겠다고 사진찍는걸 대체 왜 기다려야해... 한장 몇초만에 끝내명 말도안해 뜨겁게나온 음식이 미지근해지면 짜증나 난 다음부터 그사람하고 밥먹기싫어지더라
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2017-11-09 |
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해체하겠습니다 |
개인적으론 손님 입장이 먼저라고 생각함, 사진이 중요한 사람은 사진을 찍을거고 맛이 중요한 사람은 식기 전에 먹겠지. 요리사는 그냥 지금이 제일 맛있을 때니까 이렇게 저렇게 드세요 정도로 안내만 하면 충분하다고 생각함. 개인적인 경험으로는 돈부리 집인가 갔는데 주인장이 밥 비벼먹지 말고 떠먹으라고 했는데 누가 비벼먹으니까 와서 훈수두더라. 내가 당한것도 아닌데 뭔가 짜증나고 입맛도 떨어짐. 안내는 자유이되 훈수두고 그러는건 아니라고 생각함
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2017-11-09 |
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심야식당 |
문제는 뭔줄알아? 인성 글러먹은애들은 사진 몇분동안 열라게 찍어놓고선 왜이리 미지근하냐고 컴플레인거는애들 많아
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2017-11-09 |
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해체하겠습니다 |
그건 미친놈이라 셰프가 달려나와서 도마로 뚝배기 깨도 인정
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2017-11-09 |
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초썰렁펭귄 |
몇초
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2017-11-09 |
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 꿈꾸는세일러 |
저사람이 못하게 하겠다는데 우리가 뭔상관인지; 그거 안찍어도 상관없는데 너무 오지랖인듯
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2017-11-09 |
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심야식당 |
참 우리나라보면 사장이건 셰프건 못하게하는게 싫으면 안가면되는데 뭐이리 논란되는지 이해가안간다.. 손님은 뭐 예의고뭐고 막장이여도 종업원이 사과해냐하는 이 형태가 정상인가?
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2017-11-09 |
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해체하겠습니다 |
?????음식사진찍는게 예의까지 나올 일임?? 대접받는거면 모르겠는데 돈내고 사먹는건 쟤네고 사진찍어서 맛없게 먹는것도 쟤네임;;;
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2017-11-09 |
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해체하겠습니다 |
누가보면 자꾸 음식위에 똥을싸서 “음식 위에 똥싸기 금지”라 한거에 대해서 "그건 손님 자유죠ㅡㅡ"이런줄 알겠네;;
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2017-11-09 |
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 조세피남 |
그 몇 초가 지나면 맛이 없어져버리는 요리였나보지
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2017-11-09 |
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 졸음 |
사진 찍는데 몇 초면 되는데. 연습이 필요한 듯.
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2017-11-09 |
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에몽c |
요리왕 비룡이였으면 사진찍는거까지 감안해서 요리했다 ㅇㅈ?
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2017-11-08 |
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 샹썅샹 |
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2017-11-08 |
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고압력피스톤운동 |
사진을 찍든말든은 자유고. 그 자유는 손님에게 있지
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2017-11-08 |
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댓글쓰려고회원가입함 |
아무튼 자유,권리 이런 단어들 졸라게들 좋아한다니까. 자유라는게 뭐냐면 사진 못 찍게하는게 맘에 안들면 저기 안가고 다른데 가는게 자유야 알았어?
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2017-11-08 |
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십라의달밤 
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고객이 하고싶어 하는대로 존중해주는 것도 일리 있고, 일반 고객보다 음식에 식견이 더 높은 셰프가 알려주는대로 먹는게 맞다는 말도 일리 있고 ㅇㅇ
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2017-11-08 |
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알렉산드로세프첸 |
사실 죨라 흥분해서까지 싸울필요도없었는데 고든램지라는사람 원래 다혈질인가 ㅋㅋㅋ
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2017-11-08 |
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내물마립간 |
미슐랭 3스타면 가게 홍보가 따로 필요한가.. ㅋㅋ 걍 사진 집어치우고 내 좆나쩌는 음식맛이나 보란 얘긴듯
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2017-11-08 |
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호놀롤롤루 |
호오...
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2017-11-08 |
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니사랑내곁에 |
고객의 자유지 그 몇초로 맛이 변질되면 니가 능력부족아니냐?
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2017-11-08 |
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 공산당원 |
아니 그건 실력문제가 아니고 식으면 맛없어지는건 당연한건데
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2017-11-08 |
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공산당원 |
재료의 상온 노출시간의 수초에 따라서 스시맛이 바뀐다는건 미슐랭 스시장인들도 하는 말이야. 그만큼 수 초안에 재료의 맛이 달라지는 미세한 공정을 한다는거지 당연히 전문가들 사이에선 그 미세한 맛의 차이가 프리미엄과 그렇지않은 2류 음식을 좌우하는 차이라는걸 느끼는거고
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2017-11-08 |
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니사랑내곁에 |
쟤가 스시를 만드는건아니자나.
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2017-11-08 |
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니사랑내곁에 |
그리고 그 사진을 찍는 그 몇초동안 음식의 맛이 변한다는것도 웃긴게. 사진안찍고 잠깐 다른거해도 변질된다는건데 그것도 하지못하게 할거임?
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2017-11-08 |
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이인간아 |
찍기만 하는게 아니라 다시 찍고 올리는거까지 하면 몇분 걸리자나. 제일 맛있을 그 순간을 사진찍고 올리는데 놓쳐버리니까 요리사 입장에선 아까울만 하지
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2017-11-08 |
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니사랑내곁에 |
음.. 듣고보니 맞는말이야. 하지만 고객의 자유를 제한하는것도 맘에 안든다!
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2017-11-08 |
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이인간아 |
ㅋㅋ 뭐 쉐프 입장에서 그렇게까지 해서라도 자기 요리의 진맛을 느게 해주고 싶고 기술에 자부심이 있으면 그러는거고, 손님은 그게 고까우면 다른 레스토랑 가면 되는거겠지...
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2017-11-08 |
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팝송백과사전 |
그 논리면 천천히 먹는 도중에도 맛이 급격히 떨어진다는 소리인데 음식 나오면 식도 열고 다이렉트로 위장에 꽂아야함?ㅋㅋ
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2017-11-08 |
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이인간아 |
아니지 그 맛을 그나마 최대한 맛있게 즐길수 있는 타이밍이 손님 앞에 내왔을때란 거임. 물론 다이렉트로 때려넣는게 제일이겠지만 그건 현실적으로 말이 안되자나
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2017-11-08 |
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도레미를넘었다 |
다이렉트로 식도로 박으면 맛을 못느낌..
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2017-11-09 |
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꽃길그자체 |
근디 솔직히 몇초안에 변하는 정도의 맛의 미묘한 차이는 어지간한 일반인 혀로는 분간 어려움...
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2017-11-09 |
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답베는나다 |
미슐랭 3스타가 자기 가게 음식사진을 못찍게 하는거 자체가 큰 홍보가 될것같은데. 웃대인들 아는 미슐랭 3스타 음식점 하나도 없을거아님. 저 사진 못찍는 음식점 이름 하나 알려주면 사진못찍는 특이한 3스타 음식점 OOO하고 기억남을듯. 홍보로 좋은듯
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2017-11-08 |
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비읍 |
외국에서는 음식사진 찍을 때 허락을 먼저 구해야 하는 곳도 있다던데
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2017-11-08 |
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주식은쌀 |
삼초이내에 흡입?
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2017-11-08 |
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찹쌀찹쌀떡떡떡 |
난 개인적으로 음식사진 찍는거 이해 안가지만 찍을 권리를 뺴앗는건 아닌거 같음
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2017-11-08 |
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코사카레이나 |
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2017-11-08 |
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동아대휘밤 |
내돈 내고 사진좀 찍고 쳐먹겠다는데 왜 지라르 이신지..? 돈좀 벌더니 대가리가 돌아버린것인가
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2017-11-08 |
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애기냥이납치단 |
램지 첨엔 호감이었는데 맥주도 그렇고... 흠...
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2017-11-08 |
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율곡yeeee |
맥주 좀 컸다 ㅋㅋ
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2017-11-09 |
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부산대격파 |
음식이 가장 맛있을 때 더 즐기라는 좋은 뜻이겠지만 금지는 손님의 자유를 뺏는거지. 고든은 저게 기본 말투니깐 뭐...
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2017-11-08 |
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리본매듭 |
레스토랑중에 정장이 아니면 입장불가가 되는곳이 있고 일본의 유명식당중엔 전자기기 사용자제를 요청하는곳도 있음. 안에서 담배를 피울수 있는곳도 있고 식당의 종류는 다양함. 쉐프는 식당의 규율을 정할수 있으나 물론 고객이 떠나가는것도 감수해야하겠져
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2017-11-08 |
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공산당원 |
ㄴ무슨말인거임 이해가 잘안되는데
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2017-11-08 |
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심야식당 |
무슨 고급레스토랑을 격식치릴때만 가는곳임? ㅋㅋ
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2017-11-09 |
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 조기퇴학 |
고급레스토랑? 그냥 블리자드 앱만 깔면 되는데...
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2017-11-09 |
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 리처드대왕 |
ㄴ ㅈㅅ한데 무슨말인지 재설명좀
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2017-11-09 |
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 네번타는보일러 |
난 혼밥티 입고 레스토랑 혼밥 몇번해봤는데
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2017-11-09 |
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구리시민조르바 |
걍 일상에서는 다연히 안찍는데 해외가서는 나도 음식사진 꼭 찍음.. 난 페북이니 블로그니 이딴거 안하고 자랑질하려고 찍는것도아님. 추억남기기인데 신기하게도 음식사진도 보면 그때의 추억과 심지어 맛까지도 약간 기억이 남. 사진은 위대한거여.
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2017-11-08 |
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 더러운캔디 |
저도 사진을 조금식 찍기 시작하다가 "사진으로 찍지 말고 그때를 기억해라" 비슷한 말 보고 한참 사진을 안 찍었는데 기억력이 나빠서인지 그냥 사진 찍는 게 갑인 것 같습니다. 사진 볼 때마다 그때 생각도 나고 재밌어요.
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2017-11-08 |
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밤일잘하는놈 |
ㅇㄱㄹㅇ 그냥 기억해내려고 하면 잘 떠오르지 않는데 그때 찍어둔 음식사진이라든가 보면 그때 보았던거나 음식 맛, 그때기분 같은게 생생하게 떠오름
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2017-11-08 |
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복수의서막 |
그게아니라 음식이란건 식당에서 그자체를 즐기는거에 초점을 둬야하는데 쓸데없이 사진찍고 나중에 페이스북같은데 올리는거에 신경쓰니깐 음식본연의 가치를 놓칠수 있는걸 말하는거 같은데 사진찍는데 몇초니뭐니 말도 안되는소리야
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2017-11-08 |
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타샤가스펠 |
미쉘루(미슐랭 3스타 요리사) : 고객이 왕이면 짐은 황제다
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2017-11-08 |
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28사단 |
돈내고 주문한건데 사진 찍는거 갖고 뭐라하긴 그렇지 않나 ㅋㅋ
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2017-11-08 |
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27사단예비군 |
금지할 것 까진 아닌듯 어떻게먹던 손님 자유니까
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2017-11-08 |
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|
공산당원 |
가게 규칙인데 뭐 그정도는 따라줄수있다고 생각.
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2017-11-08 |
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|
공산당원 |
싸울 이유는 안되지 그냥 요리사간의 철학이니깐
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2017-11-08 |
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 훠퍄람 |
공짜로 얻어먹는것도 아니고 돈주고 사먹는건데 왜 요리사의 철학을 위해 고객이 사진찍을 자유까지 박탈당해야되는지 이해가 안감. 사진찍는게 담배같은것처럼 남에게 피해주는것도 아니고;; 차라리 플레이팅 저작권때문에 사진찍지 말라고하는거면 100프로 이해를하겠음
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2017-11-09 |
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선생니미가로긴했어요 |
자유를 박탈당한다라고 까지 느끼면 다른 식당에 가면 될듯 그리고 식당내에서 쉐프의 가치관은 엄청난 크기로 손님들이 체감함
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2017-11-09 |
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 도넛먹는시노부 |
돈도 자기가 원해서 내는 거니까 맘에 안들면 다른 곳 가면 되징
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2017-11-09 |
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훠퍄람 |
ㄴ 하긴 다른식당 가라고 사진찍는사람에게는 안판다고 하면 할말이 없네... 갠적으로 아무도 안갔으면 좋겠..지만 졸라 맛있으면 사람들이 가겠지
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2017-11-09 |
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훠퍄람 |
개인적으로 사진찍기를 금지시킨 행위가 고객들에게 최고의 맛을 선보이고 싶다는 쉐프로서의 숭고한 가치보다는 사진찍는거 자체를 그냥 아니꼽게보는 꼰대마인드가 크게 느껴짐...물론 윗댓글이 지적한대로 맘에 안들면 안가면되니까..
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2017-11-09 |
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도넛먹는시노부 |
사람마다 가치판단 기준이 달라서 논란이 될 수밖에 없나보다. 나는, 적어도 제한상황 에서도 요리를 선택할 자유는 손님에게 있은까. 자신의 철학을 투철하는게 나쁘다고 말하진 못할 거 같음.
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2017-11-09 |
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알만툴매니아 |
쯔쯔...... 음식이 식지 않도록 뚝배기에 담아서 내면 될 것을......
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2017-11-08 |
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아무말도하기싫다 |
그 식당 룰이 그렇다면 따라야지 뭐. 맘에 안들면 안가면 되고. 그리고 고객은 왕이 아님
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2017-11-08 |
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아이리어 |
요리사인 사람과 요리사이자 경영자인 사람의 관점 차이 같은데?
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2017-11-08 |
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이인간아 |
미슐랭 3스타 정도면 저사람도 경영인이지...
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2017-11-08 |
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이인간아 |
저사람이 오너쉐프가 아닌가...?
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2017-11-08 |
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아이리어 |
어디 직업에 더 중점을 두냐는 소리야.
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2017-11-08 |
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이인간아 |
글쎄 오너쉐프들은 둘이 비중이 비슷할듯. 요리가 맛있어도 경영이 미숙해도 망하고 경영이 능숙해도 요리가 뒤떨어지면 망하고...
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2017-11-08 |
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 6월모의고사 |
마르코 쉐프가 한말이 있지 미슐랭 스타를 받는건 최고의 쉐프지만 미슐랭 3스타를 받는건 최고의 쉐프이가 최고의 경영자인것이다
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2017-11-09 |
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호랑냥 |
근데 파인다이닝에서는 단순히 음식만 먹는게 아니라 향이 응축된 증기를 가둬놨다가 먹기 직전에 터트려준다던가 즉석에서 음식이 변형시키면서(순간적으로 불을 붙이거나 녹이거나 등등) 과정 하나하나를 음미하게 하는 쇼같은걸 종종 하는데 그런 과정을 즐겨야할 사람 사진찍느라 참여 못하면 요리사 입장에서는 섭섭할 수도 있을듯
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2017-11-08 |
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채소나무
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저정도 급 되는 요리사면 자존감이 하늘을 찌를텐데 존나 만들어줬는데 안먹고 사진찍고 핸드폰깨작거리고 잇으면 좀 기분이 않 좋을만두 하지. 밥상머리앞에서 핸드폰 만지작거리는건 나두 싫어
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2017-11-08 |
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극락컴퍼니 |
본인 가게에서 손님이 자신이 자부심 가지고 내놓은 요리를 더 맛있게 먹어줬으면 해서 규칙을 만든게 이렇게까지 까일 일이냐
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2017-11-08 |
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더러운캔디 |
최근에 저런 미슐랭이 아니라도 촬영을 금지하는 곳이 종종 있더군요. 1. 플레이팅등의 기술 도용 방지. 2. 본문처럼 음식에 대한 요리사의 고집. 그리고 마지막으로 요즘 자주 듣는 말입니다만 3. 지나친 촬영. 음식 나오면 사진발 좋게 하려고 플레이팅 다 무너뜨리거나 과도한 요구 또 너무 많은 횟수의 촬영으로 주변에 다른 식사하는 사람들에게까지 불쾌감을 안겨주는 사람이 많다고 합니다. 저도 음식을 잘 찍는 편이지만 나오자마자 딱 찍고 후에는 먹는데 집중하긴 하는데 요즘은 더 주의하는 중입니다.
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2017-11-08 |
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공산당원 |
수 초안에 소재의 맛이 변질되는건 엄연히 존재하고 1류와 그렇지 못한 2류들의 차이는 상온의 노출시간, 향, 소스가 베어들어 식감을 해치게되는 경계, 최적의 온도등 그 미세한 차이가 1류와 2류를 결정짓는거라는걸 아는거고 그 차이를 느끼기위해 손님들은 10만원에 먹을걸 30만원을 내고 미슐랭을 먹으러오는거임. 비싼데 먹으러와서 그 일을 사진으로 남기고싶은것도 지당한 마음이지만 쉐프입장에선 그 차이 느끼려고 비싼돈 지불해서 왔으면서 사진 찍는다고 30만원 가치를 10만원으로 떨어뜨려 의미없이 만들면 뭐하러 여기온건가 싶을때가 있겠지. 그래놓고 먹고난 다음에 '? 다른데랑 뭐 똑같은데? 에이 돈아깝다'라고 말한다고 생각한다면 빡칠수도 있겠지
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2017-11-08 |
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공산당원 |
혹은 개인에 따라 상스럽다고 생각할수도 있겠지. 상스럽던 말던 뭔 상관이냐고? 그럼 드레스코드같은건 왜 있겠어
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2017-11-08 |
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예쁜말만해요 |
램지 말이 맞다고는 생각하지만 그걸 저 사람에게 강요하거나 비난하고 조롱할 건 아니라고 본다. 저 사람에겐 자신의 가게에서 사진을 못찍게 하는게 또다른 홍보 전략이 될 수도 있는거고, 나름대로 본인이 최선을 다한 음식에만 집중해 주길 바라는 본인의 바램일 수도 있는 거임. 어쨌건 가게 경영방침은 사장이 내리는 거고 오늘 어떤 가게에서 식사를 할건가는 고객들이 하는거임. 딱히 고든 램지가 다른 가게 영업 방침에까지 간섭할 이유는 없는 것 같다...
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2017-11-08 |
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곧휴긁을래 |
겨우 잠깐 사직 찍는걸로 본연의 맛을 잃는 요리면 그건 요리가 잘못된거 아니냐; 그렇게 치면 사진 아니더라도 식전 기도하거나 화장실 가거나 잠깐 전화라도 하면 다 본연의 맛을 잃는다는건데 그러면 걍 요리가 형편 없는거지
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2017-11-08 |
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댓글쓰려고회원가입함 |
이 분야 장인한테 요리가지고 뭐라하는거는 뭐지;;생각하는데 뇌주름말고 똥꼬주름씀??
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2017-11-08 |
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자기개발 |
이게 요리가지고 뭐라하는거임..??? 아니 커뮤니티엔 난독증이 왤케많아..?? 우리나라 교육수준이 낮은건가
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2017-11-08 |
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댓글쓰려고회원가입함 |
너가 생각하는 바를 말하는 능력이 부족한가보다 의무교육 못받았어?
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2017-11-08 |
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심야식당 |
ㅋㅋ 바보인증 잼 요리가 무슨 미술임? 한번만들면 오랫동안 유지되게?
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2017-11-09 |
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심야식당 |
좀 먹어보고 다녀라...그래서 너가 시킨담에 바로먹어도보고 1분후에 먹어도봐 맛차이가 얼마나 심하게나는지 ㅋㅋ 요리의신은 음식이 안식게하는 마법도 주려야하는구나 ㅋㅋ 뜨거운그릇이요? 그래 뜨거운그릇도 아주 오래오래가지? 에너자이저지??
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2017-11-09 |
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자기개발 |
심하게 나기는 개뿔이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 좀 먹어보고 다녀라는 뭐여 ㅋㅋㅋㅋㅋ 누구는 밥안먹고 사나ㅋㅋㅋㅋ 아무튼 허세만 떡칠이여 게다가 사진찍는데 1분걸림? 5초면 찍는걸 ㅋㅋㅋ 에혀 ㅋㅋㅋ 말을말자... 이미 답을 정해놓은 허세충들 이길수가 없다...
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2017-11-09 |
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자기개발 |
그리고 내가 쓴 답글 아닌데 생각하는 바를 말하는 교육을 못받았다고??? 제에발 공부좀 해라... 언어 5등급 이상은 받고 인터넷 하게 규제 걸면 안되냐...? 닉네임 다른것도 모르고 그냥 눈가리고 씨부리는데 뭐 어떻게해야함?? 다른놈은 5초면 맛잃는다고 헛소리하고있고 ㅋㅋ
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2017-11-09 |
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대학교수o |
알았으니 카스나 쳐먹어라
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2017-11-08 |
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플사덕후 |
미쉘루 : 큰 그림 ㄱㅇㄷ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나이따 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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2017-11-08 |
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자기개발 |
아니 뭐 다 다른 가치관이 있겠지만 솔직히 사진찍는데 얼마나 걸린다고 본연의 맛이 떠난다는건 개 오바지 ㅋㅋㅋㅋ 어차피 저 음식을 몇초만에 먹는것도 아니고 먹는데 시간도 걸리는데 ㅋㅋㅋ 그렇게 시간이 중요하면 목장 겸 주방 겸 식탁 만들어서 손님 앞에서 바로 죽이고 굽고 조리해서 접시 필요없이 입에 다이렉트로 쑤셔넣으셈
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2017-11-08 |
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자기개발 |
자기맘인데 뭐 어때? 하는 애들아~ 누가 뭐 저게 법에 걸린대니? 자기맘대로 하는게 아니꼬운게 아니라 저거는 오바 아니냐 라고 말하잖아 핀트를 못맞춰 무슨.. 적당한 비판도 자기맘이지 쉴드를 말도안되는걸로 치네 ㅋㅋ 쟤맘인거 누가 몰라?
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2017-11-08 |
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잉뽕맞은새끼
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렘지: 그리고 카스를 마셔라
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2017-11-09 |
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에체송
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사진찍는거,못찍게하는거 서로에게 무리한요구도 아님. 물론 고객입장에선 큰 맘 먹고 온 경우 추억으로 남길 수 있는 사진이 되겠지만, 저렇게 본인이 우리레스토랑에선 사진찍으면 안되요~라고 선언한 이상 고객으로서 가서 따질필요도 없는거. 램지새끼는 걍 관종급 트윗질이고
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2017-11-09 |
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nitrocity |
사진 못 찍게 하는 파인다이닝 레스토랑 꽤 있음. 셰프 입장에서는 자기 요리를 작품이라고 생각하니까 온전히 집중해서 맛을 즐겨주기를 바라는 것도 당연한 거고. 콘서트에서 가수가 "휴대폰으로 동영상 그만 찍고 내 노래를 들어!"하는 느낌이랄까. 그게 식당 규정이니까 방문하는 손님들은 당연히 거기에 따라야겠지. 로마에 가면 로마법을 따르라는 말처럼. 근데 삼시세끼 3스타 레스토랑 가는 부자가 아닌 바에야 큰맘먹고 가는 건데 그걸 추억으로 남길 기회도 주지 않는다는 것 역시 좀 너무한 것 아닌가 싶기도 함. 결론은? 그냥 사진찍어도 되는 3스타 레스토랑 가면 됨요.
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2017-11-09 |
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doksoori |
한국 투스타 스시집 코지마도 인당 35만원에 사진못찍게 하지만 갈사람은 가는것과 같음
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2017-11-09 |
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심야식당 |
애초에 일반 시민들은 가기도 벅찬곳이고 그런 시민들상대로 장샇하는곳도아니고 일부러 중하류층 못오게하려고 식당내 손님 거르는경우도 있음
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2017-11-09 |
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쪼꼬북 |
사진 못찍은게 맘에 안들면 안가도 됨. 국내에 어떤 가정식 집에선 주문도 조용히 하고 잡담 하면 안됨. 그래도 맛집으로 유명하고 장사 잘 됨. 손님이 왕이니깐 사진찍든 말든 내 맘이다? 이런게 갑질. 사진 찍을 수 있는 가게 가면 되는걸 굳이 안되는 집와서 왜 그러나요? 요리사는 손님이 사진 찍는데 시간을 소요하는 것 보다 방금 나온 요리를 더 맛있게 즐기길 원하는건데
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2017-11-09 |
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달리는닭 |
나도 그냥 맛을떠나서 음식앞에두고 이상한 의식 치르는거 진짜 보기싫어함
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2017-11-09 |
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시네마파라디소 |
뭘 이걸 가지고 왈가왈부해 그냥 저 요리사의 철학인데; 저런 말 하거나 말거나 저 사람 자유고 저 말 따르거나 말거나도 고객들 자유임.
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2017-11-09 |
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지랄삼용이샛끼 |
햄벅
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2017-11-09 |
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김낙파파 |
법에 저촉안됨? 내돈주고산 내음식인데? 만에하나 모르고 사진찍다가 쫒겨나면 개빡칠듯
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2017-11-09 |
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시비법 |
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2017-11-09 |
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rsdf1234 |
10초 사진찍을동안 본연의 맛을 잃어버릴 음식이면 그냥 화학물질 아니냐
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2017-11-09 |
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율금향 |
저런 레스토랑에선 거리의 싼 음식점과 다르게 매우 비싼 경우가 많으니 손님을 더 만족시켜야 하는 게 의무라고 생각함. 그런 의미에서 사진을 찍는 만족감보다 음식에 대한 만족감을 채워주는 게 셰프라는 직업 같음. 이건 방망이 깎는 노인처럼 장인의 그것이라고 느껴짐.
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2017-11-09 |
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아니이걸왜몰라 |
사진찍는건 명성이나 플레이팅에 대한 찬사이고, 맛있다~!는 맛에 대한 찬사라고 생각
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2017-11-09 |
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웃긴일상 |
ㅇㅇ 니맘대로 하고 고객이 안오는것은 너가 감수하셈. 요리를 찍어서 추억하는것도 하나의 기쁨인데. 순전히 미식가들만 오는줄 아시나보네.
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2017-11-09 |
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웃긴일상 |
사진찍느라 다른고객 피해주는것도 아니고 자기가 찍고 먹겠다는데 그걸 또 ㅋㅋ 맛을 이유로? 설득력 부족이라고 보면됨
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2017-11-09 |
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웃긴일상 |
하물며 오므라이스가 나왔다해서 그위에 케찹을 뿌려먹든 마요네즈를 뿌리던 요리사가 뭔상관이냐. 내 맴이지 피해만 안주면
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2017-11-09 |
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도넛먹는시노부 |
개인마다 다를듯 나는 충분한 이유가 될수 있다 싶은데.
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2017-11-09 |
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홍비아그라 |
쉐프는 자기의 운영 방식에 반감 있는 사람이 안오면 좋아할듯ㅋ 그리고 대부분의 미슐랭 식당 가는 이유는 맛때문인데 사진 못 찍게 한다고 안 가는 경우는 거의 없을듯함
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2017-11-09 |
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스각 |
다 상관없고 남의 접시까지 사진 찍겠다고 먹어라먹지말아라 간섭만 안하면 됨. 자기꺼야 찍건말건
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2017-11-09 |
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화안내는사람 |
갠적으로 고객은 왕이 아니라고 생각하고 뭐 가게마다 룰이 있어서 뭐라할맘은 안생김 노키즈존이나 아얘 사진촬영안되는 가게들도 있고.. 해외가면 나도 먹을거는 사진찍는편인데 사장이 안되요라고해도 딱히 별생각안들듯
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2017-11-09 |
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따지리? |
좀 에바참치아니냐
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2017-11-09 |
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주차불가 |
고급레스토랑 같은데는 가게분위기 컨셉상 그럴수도...?
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2017-11-09 |
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여기까지가 |
윌터의 상상은 현실이 된다 보면 저 요리사가 한말이 무슨의미인지 알듯?
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2017-11-09 |
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시우민덕 |
역시 램지야 최고야..여튼 사진못찍게하는곳은 아무리맛있다고해도 안갈고야. 별게 다불편한 새키인듯함
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2017-11-09 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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