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이영돈:어리둥절
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2016-03-26 [05:07] |
| ▼ 이전글 | 오늘이 무슨날인줄니? | 버터바른개미 |
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2016-03-26 [04:06] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 오이스터o |
'화학물질이니 나쁘다' 라고 하는 사람들은 몸에서 모든 RNA를 뽑아서 효소 합성을 못하게 해버려야함 [22]
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이동
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2016-03-26 01:00 |
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 전시안 |
캬 주모. 아밀라아제 한사발 주소! |
1150 |
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2016-03-26 |
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답글 베스트2 |
 복학했다 |
말이 MSG지 난 제조방식이나 그런걸 생각하면 소금이나 설탕처럼 한글 이름 붙여도 이상할 것 없다고 생각 함. 이름이 괜히 영어이름이라 엄청난 화학조미료처럼 느껴지는데, 같은 맛을 낼 때 사용되는 양을 생각하면 소금보다 훨씬 인체에 무해함. 우리나라가 염분섭취가 세계에서도 가장 높은걸 생각하면 MSG는 좋은 해결방법이지... [5]
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78 0 |
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이동
답글
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2016-03-26 04:33 |
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답글마당 (78)
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오이스터o |
'화학물질이니 나쁘다' 라고 하는 사람들은 몸에서 모든 RNA를 뽑아서 효소 합성을 못하게 해버려야함
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1950 |
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2016-03-26 |
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전시안 |
캬 주모. 아밀라아제 한사발 주소!
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2016-03-26 |
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오이스터o |
(이자에 빨대를 꽂아 효소를 뽑아내며) 자! 소장에 들어갈 아밀레이스다!
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2016-03-26 |
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 뇌가없는건담 |
전시안님 최소 아재
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2016-03-26 |
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 zzamdoly  |
소시오님은 채소 ㅎㅎ
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2016-03-26 |
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 가수터엔스 |
아밀레이스로 바뀐지가 언젠데 아재.....아밀라아제라니..
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2016-03-26 |
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드립이치고싶어요 |
?! 아밀레이스로 바뀜?
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2016-03-26 |
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비듬엔간장게장 |
고딩들한테 아밀라아제 했다가 세대차이난다고 개까임..
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2016-03-26 |
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 이놈의인생 |
허.. 나도 아밀라아제로 기억하고 있었는데 ㄷㄷ
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2016-03-26 |
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 잭자몽 |
이만과세......!!!
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2016-03-26 |
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 음란킹 |
아밀라제
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2016-03-26 |
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낳긴뭘낳아 |
아밀라아제 발음 바껴봤자 수능뿐이지 실제로 현재 용어 쓰는 사람들은 아밀라아제로 쓰고있어서 직장이나 그런곳에서는 아밀라아제라고 할텐데
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2016-03-26 |
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웃대02학번o |
아밀레이스가 뭐얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ언제바꼈지???
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2016-03-26 |
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끈적한모니터 |
아밀라아제가 미국발음이였나.. 아밀레이스가 독일 발은이고. 세계적 추세가 그러해서 바꼈다고 합디다. 나도 아밀라아제로 알고 있는다 정작 2년 전 수능 볼때는 아밀레이스로 배웠다는거 ㅡㅡ;;
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2016-03-26 |
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dragonseed |
Mag가산좋아지겐된이유가 모기업이 msg로대박내고있는회사 죽이고자기들이그장사하기위해서 언플날린건데 그당시사람들이 그거세뇌당해허아직도안좋다고하는거임ㅋ
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2016-03-26 |
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 시오후키마스터 |
11아밀라아제는 독일식이고 아밀레이스가 미국식입니다
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2016-03-26 |
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낳긴뭘낳아 |
걍 프티알린 이라고 해 샹
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2016-03-26 |
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프로불편러v |
아밀라아제 - 아밀레이스 / 플루오르 - 플루오린 / 요오드 - 아이오딘 등등
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2016-03-26 |
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비듬엔간장게장 |
칼륨->포타슘
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2016-03-26 |
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시오후키마스터 |
근데 고등학교에서만 그렇게 쓴다는게 함정..
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2016-03-26 |
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오이스터o |
솔직히 요즘 전문가까지 하고 석박사 딸정도로 오래된 사람이면, 아밀라아제라고 하지.
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2016-03-26 |
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끈적한모니터 |
21살 공대생인데 나도 아밀라아제라고 함 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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2016-03-26 |
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닉변안되나요 |
칼슘 나트륨 아직 바꿔서 표기안함
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2016-03-27 |
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롤안해서이해못함 |
이영돈의X파일 주작방송 MSG이미지 안좋게하는데 한몫함
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2016-03-26 |
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엄마젖빨던기억 |
가공보다는 천연식품이 덜 유해하지 않을까 하는게 일반상식
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2016-03-26 |
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간단명료함 |
근데.. 솔직히 믿을수가 없다. 이영돈 얘기 나온김에 하는말인데, 예전에 담배연기가 넘쳐나는 자동차 매연보다도 무해하다. 이런 말있었잖냐. 그거, 담배회사들이 만든말이라는거 암? 저렇게 전문가들 나와서 매연만도 못하니 담배연기 별거아님! 이거 세부이런데서 담배회사들이 관련분야 교수 이런 사람들 교육뭐 그런 핑계로 불러모아서 휴양시켜주고, 어쩌면 향응을 제공했을지도 모르고 그렇게 대응하라고 일괄교육? 일괄매수한거암?
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2016-03-26 |
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빠순E킬러 |
ㄴ 매연은 지구를 파괴하고 담배는 사람을 파괴하지.
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2016-03-26 |
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RuneBalot |
넌 매연을 입에다 다이렉트로 꽂아 마시니?
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2016-03-26 |
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수원삼성블루윙스 |
(혼란)
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2016-03-26 |
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간단명료함 |
세상은 생각보다 훨씬 무섭다. msg가 나쁘고 좋고를 떠나 유해하다 주장하는 의견도 있고 무해하다 주장하는 의견도 있는데, msg를 만들어 대량생산 판매하는건 결국 자본가고 다 돈과 관련된거니까.. msg 그거 별것도 아님. 소금보다 나쁠것도 없어! 이 말이 어쩐지 나는 담배연기? 그거 걍 지나가는 길가 자동차 연기보다 나음. 그러니 별 대단한 문제아님 ㅇㅇ 이거랑 똑같이 들린다. 결론은 무턱대고 msg배척하는 사람들 바보만드는 것도 할 필요없다는거. 걍 자기 판단대로 먹든가 말든가..
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2016-03-26 |
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깨져버린계란 |
무턱대고 배척하니까 바보취급하지
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2016-03-26 |
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간단명료함 |
엄연히 독성물질 들어있는 담배연기가지고도 자동차연기만도 못하니 괜찮!! 이런 언론플레이 만들어서 사람들 다 바보만들고 아직도 담배연기 등으로 인한 간접흡연 피해 이런건 담배회사들이 책임 전혀 안지고있다. 그게 다 돈임. 사람들 인식을 담배연기는 별거아니다. 이렇게 만드는데 돈좀 쓰는게 결국 훨씬 이득이 되니까 그렇게 만드는거. msg 찬성하는 쪽도 어느정도 일리가 있고 반대하고 유해하다는 쪽 주장도 충분히 신빙성 있다.. 게다가 msg는 단순 성분 문제가 아니라 그외에 부가적으로 따라오는 문제도 있어.
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2016-03-26 |
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 뼈마디 |
자동차 매연보다 담배연기가 덜 해롭다는 말이랑 msg는 건강에 해롭지 않다는 말을 비교하는 건 이상한듯..
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2016-03-26 |
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오이스터o |
msg가 해롭지 않다는 근거로, 이 물질은 님의 몸에 들어가면 가수분해를 통해 아미노산(단백질의 재료)인 글루탐산과 나트륨으로 바뀌죠. 이 두가지 성분은 님께서 항상 섭취하시는 성분이고, 밥을 드실때 항상 글루탐산과 나트륨을 같이 섭취하고 계십니다. 즉, 이게 유해하다는 주장 자체가 잘못된거죠.
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2016-03-26 |
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오이스터o |
담배에 대해서는 약간 다른게, 담배는 정제된 화학 물질이 아닌, 자연 성분 물질을 가공해 만든 물질에다가, 사용 과정에서 높은 열까지 가하니 그 유해성의 판단에 있어서 정확도가 떨어질수밖에 없죠. 물론 그 유해성의 판단 과정에서 자본이 개입됬던 이유도 이렇게 어려운 물질 구성 때문이구요. 그러나 msg는 정제된 화학 물질이기 때문에, 그 작용 기전이 충분히 예측 가능하고, 특히나 화학물질중에서도 나트륨과 아미노산의 조합이라는 점에서 상당히 안전하다 생각할 수 있는거죠
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2016-03-26 |
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 완폐아z |
MSG는 집에서 먹는건 나쁜점이 전혀없음. 오히려 약간 부실한 재료를 맛있게 요리할수있게 도와줌. 근데 이게 음식점에서 쓰면 문제가 생기는거임. 맛없는 재료를 맛있게 만들어주니까 저렴한 재료를 비싸게 파는것이 가능하단점이 문제임. 근데 그거 빼곤 뭐 문제있을게있나
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2016-03-26 |
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AD룰루 |
문과가 또....!
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2016-03-26 |
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 고추장찌찌볶음 |
해석:♧♡♤♤☆♧☆●●□●□■■♢￥￡€€€€￥€°※¤￡°€※€€※¤€°￡¤€《¡¿¿¿°¡¤[°[♠❕♥♦❓⁉♠⁉❗❗❗⬛◼❗🔺♦❕♥⬛❗🔺🔺☆☆☆￥￥￡€■■윙딩?
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2016-03-26 |
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xzcz |
사카린인가? 그것도 이런 방식으로 사라진 것 같은데
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2016-03-26 |
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밀리아리아 |
님들 msg가 뭐의 약자인지 암?마시쪙ㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋㅋㅋmsg 마시쪙!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
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2016-03-26 |
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옆집형이섹시해 |
뭔소리야 맛소금 약자임.
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2016-03-26 |
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레몬쨩1호 |
갑작스럽게 어시완료.
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2016-03-26 |
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레몬쨩1호 |
MSG 입맛따라 먹는걸로.
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2016-03-26 |
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오이스터o |
그런데 진짜 msg가 들어가면 뭔가 맛을 해치긴 함. 식재료의 맛을 가린달까...
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2016-03-26 |
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낳긴뭘낳아 |
저 아조씨가 레몬쨩1호야?
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2016-03-26 |
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운데 |
Msg가 화학물질이면 그걸 만들어낸 사람한테 감사해야하는것 아님? 신의한수 음식학계의 새로운 역사를 창조한건데... 근데 역시 그런 엄청난 맛을내는걸 사람이 만들었을리가 없지
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2016-03-26 |
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 말라붙은코딱지 |
MSG로 노벨상받은분이 있다는....
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2016-03-26 |
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배추흰나비애벌레 |
MSG = 맛소금 = 미원 ?
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2016-03-26 |
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skulo |
시중에 나오는 msg는 기본은 천연 발효물질 일지는 모르나 분명 정제되어 나오는 조미료 입니다. 정제식품은 그자체는 몸에 부작용이 없을 지라도, 밀가루나 쌀을 예를들면 입자가 고르기 때문에 쉽게 몸에 흡수되어 금방 허기를 느끼게 합니다. 마찬가지로 정제된 msg도 빠르게 몸에 흡수되어 음식을 좀더 탐닉하게 한다는 의견이 있습니다.
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2016-03-26 |
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복학했다 |
말이 MSG지 난 제조방식이나 그런걸 생각하면 소금이나 설탕처럼 한글 이름 붙여도 이상할 것 없다고 생각 함. 이름이 괜히 영어이름이라 엄청난 화학조미료처럼 느껴지는데, 같은 맛을 낼 때 사용되는 양을 생각하면 소금보다 훨씬 인체에 무해함. 우리나라가 염분섭취가 세계에서도 가장 높은걸 생각하면 MSG는 좋은 해결방법이지...
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2016-03-26 |
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storytime |
MSG 먹고 암걸릴 양만큼 소금을 먹으면 그자리에서 죽는다했던가 ㅋㅋ
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2016-03-26 |
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나나남편 |
그거 생각난다 어떤 티비 프로에서 햄버거 성분을 복잡한 말로 나열한거 알고보면 비타민 녹말 이런거였는데
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2016-03-26 |
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나나남편 |
마치
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2016-03-26 |
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 이런요런저런 |
소르빈산따로쓰고소르빈산칼륨따로쓴거봐ㅋㅋ같은건데... 소르빈산이보통칼륨에붙어있지....ㅋㅋㄱㅋㅋ
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2016-03-26 |
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 정학당한0탄피수집병 |
구연산은 좋은거 아님?
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2016-03-26 |
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해골궁수 |
MSG가 맛소금 아님?
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2016-03-26 |
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SG워너비팬이다 |
MSG 가 문제된다는게 아니라 한참 품질 떨어지는 식재료를 사용해도 MSG를 사용하면 감쪽같이 속일수가 있어서 문제가 된다고 생각함. 정말 좋은 재료쓰고 조금 더 맛있게 하기 위해 MSG를 쓰는건 문제될게 없지만.
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2016-03-26 |
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RuneBalot |
질떨어지는 원재료의 맛을 숨기는 효과는 태고적부터 인류가 찾아낸 거의 모든 조미료의 공통된 능력이야. 그걸 MSG한테만 나쁘다고 하는건 말도 안되는 소리지. 넌 후추가 나쁘다고 생각해? 소금이 나빠?
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2016-03-26 |
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 가엾고딱한자 |
그래 내가 답답해서 이거랑 똑같은 소리 적으려고 했는데 먼저 적은 선각자가 있어서 감탄하고 갑니다! 이런게 답베가 되어야하는데
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2016-03-26 |
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핑거포스 |
너무 많이 넣으니까 문제지
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2016-03-26 |
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음란킹 |
소금을 더 많이 넣는뎅 ㅋㅋ
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2016-03-26 |
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등뒤에있어 |
화학공대생이다 미생물학B쁠 받았는데 그거강의듣고나서야 MSG가 나쁜놈이아니라는걸알았음ㅇㅇ FDA에 인체에 안전한 식의약품을 분류하는기준이있는데 이미 몇십년전에 msg는 그기준에 들어가있엉
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2016-03-26 |
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낳긴뭘낳아 |
여러분 이래서 이과가...! 아님니다 때찌때찌
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2016-03-26 |
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김밥이좋아요 |
마시쪙
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2016-03-26 |
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이런요런저런 |
못믿겠으면 그냥 공부 조금만 하면 되는데..... 왜이리들 날카롭지... 저거 하루면 공부하고 이해함...
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2016-03-26 |
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셸든쿠퍼 |
애초에 msg 이미지에 대한 인식 누가 퍼뜨렸냐. 이후에 이런자료 자주 나왔는데도 '몸에 나쁘다' 혹은 '알고는 있지만 찜찜하다', '그래도 안쓰는게 낫다' 이런 생각 가지고 있는 사람들 수두룩하더라.
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2016-03-26 |
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호텔모스크바 |
누가 뭐라고 지껄여도 나는 고깃집 된장국을 끊을 수가 없다. 헉헉헉헉
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2016-03-26 |
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강북구김게이 |
이영돈 피디가 어리둥절? 이영돈피디가 촬영햇던 엠에스쥐편을 안보신건지는 모르겟으나 촬영본을 보면 엠에스쥐가 나쁘다는점을 찾지못했었다. 다만 소금이나 설탕도그렇듯 사람들이 너무과하게 쓰는것에대해 문제점을 지적했었고 나쁜식재료위에 엠에스지를 사용하여 음식을 만드는것에대해 이야기했었다 좋고나쁨을떠나서 식당에서 일해본 사람은알겠지만 엠에스지 진짜많이넣긴한다 냉면국물만봐도 엄청퍼붓는걸, 과하게쓰는것이 좋을리없다
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2016-03-26 |
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 다시돌아온엄마 |
근데 프로그램이 점점 산으로 가더니 MSG 쓰는 업소들 죄다 고통호소하고 난리났었음 식재료나 위생 상관없이.. 심지어 잘못 방영된것도있고 MSG를 안쓰는 식당만이 착한식당이라는 타이틀 걸어주고 문데많음
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2016-03-26 |
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스킨세럼로션 |
생명공학교수님들께 교양들을때마다 msg 나쁜거 아니란말 들었는데
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2016-03-26 |
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사이온짱짱맨 |
머신건 아니냐?;;
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2016-03-26 |
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사이온짱짱맨 |
MSG=머신건
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2016-03-26 |
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뭣때매이러능 |
난 다시다넣은거 먹으면 입에 텁텁하개 남는 그게 싫어;
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2016-03-26 |
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monkkiller |
MSG는 누명을 쓴거야..
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2016-03-26 |
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릿캬쨩다이스키 |
제 본명 이니셜이 MSG인데 어떡하죠
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2016-03-26 |
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상당한병1신
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마사카
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답글
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2016-03-26 |
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kultralisk |
그럼 msg가 나쁘다는게 개소리라는거야 ??
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답글
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2016-03-26 |
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니모파파 |
MSG 가 맛소금 약자 아님?
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2016-03-27 |
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2016-03-26 [05:07] |
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2016-03-26 [04:06] |
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