하아...시1발 고추장 짜증!

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[집밥] 하아...시1발 고추장 짜증! [3]

작성자

나는제타라고해

쪽지 | 작성자 글보기

번호 56975 추천 5 답글 3 조회 457 작성시간 2021-06-13 23:37:21

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날땐 짜장면♥

역시 주말엔 내가 "짜장면 요리사"인 것입니다!

그러지요 우리나라의 대표적 장인 '고추장'으로

짜장을 볶아 봤습니다!

（아 제목에서 시1발은 때 시에 필 발자 입니다

즉 시작할 때가 왔다는 것이지요! 오해 ㄴㄴ요）

재료

돼지고기（비계 붙은거） 80g 양배추잎 1/4장 감자（중） 1/2개

생강 1p 월남고추 2~3p 간장 1/2T 청주 1T 볶음고추장 1T

설탕 1/2~1T 장볶은 기름 3T 물이나 육수 1~2T

전처리

감자는 라지 다이스 돼지고기는 숭덩숭덩

양배추도 알맞은 크기로 ㅅㅅ 생강은 다져다져~

월남고추도 다져다져~스 찬호 팤~

일반 간짜장이랑 같은 조리법이지만

감자를 먼저 기름에 익혔다가 빼준후

장 넣어 섞을때 익은 감자와 다진 고추를 넣고

조리해주면 된답니다! 엄청 쉬워용!

매콤해서 입맛 없을때 먹으면 참 좋아요!

울나라 고추장의 어썸한 맛을 느끼실 수 있쯈 ㅇㅅㅇ!

（볶음 고추장은 저번 장볶기 업로드 참조）

그럼 다들 주말 마무리 잘 하셔요잉~

ㅇㅅㅇ/

총총..★

오늘은 선물있는데이~

추억의 애니노래 기타로 후려봤어요~

'뾰로롱 꼬마마녀'

* 출처 : 일요일엔 내가 짜장면 요리사다!

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답글마당 (3)

핵맹

이 이거슨... 짜장면이 아니라 고추장면!!

추천

반대

2021-06-14 01:20:07

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