| 단축 URL: https://humoruniv.com/cook45818 URL 복사 |
자취생도 해먹을 수 있는 마파두부보통 집에 전분이나 두반장이 흔치 않아요.이시국에 gop에 갇혀버린 급양관 친구랑 통화중에마파두부 먹고싶다 하다가 친구가 전분없이 만들 수 있어!해서 집에서 만들어봤습니다.
두부는 빠짝 구울필요는 없고단단하게 만들어서 양념묻히기 좋게 만들어줄거에요안심 밑간할때 썼던 올리브유로 부리는 작은 사치!
파사러가긴 귀찮고..그냥 냉장고에 남은 야채를 활용했어요.혼자사시는 분들은 양파 한개 다썰면 양이 많잖아요?썰어놓고 소분해서 보관하시면 3,4일정도 쓰실 수 있어요.
두부가 어느정도 구워지면 물을 부어주고전분없이 꾸덕꾸덕한 양념을 만들기 위해고추장 겁나 많이된장 쪼금다진마늘 적당히그리고 중식느낌을 내줄 굴소스!
그리고 걸쭉하게 만들기 위해 올리고당대신 설탕을 부어유많아보여유?기분탓이에위백선생님이 그랬슈
와 맛있겠다~어? 아니 이맛은?떡볶이..?어...?괜찮아요 맛만있음 장땡이에요.만들고나니 깜빡한거간장, 고춧가루..위 레시피에서 설탕조금 줄이고 간장 고춧가루 넣어주면깔끔한 레시피가 될거같아요웃대여러분 즐거운 하루되세요~~
* 컨텐츠 출처 : 작성자 본인
 |
 |
 |
추천되었습니다.
|
|
4
0
2
270
답글마당 (7)
|
닭발요정 |
오...오늘 저녁 셔틀 당첨 입니다.
|
00 |
 추천
반대
 신고
 답글
|
2020-09-02 |
 |
별님빵 |
오오 간택 감사함다
|
00 |
추천
반대
신고
|
2020-09-02 |
|
미숙해도사랑해 |
전분물이 없으면 아무 밀가루나 상관없이.. 물 반컵 정도에 아빠숟가락으로 크게 한수저 떠서 휘휘 저은담에 쓰면 된다. 마파두부에 굳이 두반장을 쓸 필요는 없지만... 아이들을 위해선 케쳡을 좀 활용해도 좋고.
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2020-09-02 |
|
별님빵 |
자취생이 집에 두기엔 너무 부담스러여 ㅠ
|
00 |
추천
반대
신고
|
2020-09-02 |
|
미숙해도사랑해 |
밀가루가? 작은거 천얼마 할텐데.. 수제비도 해먹을수도 있고...
|
00 |
추천
반대
신고
|
2020-09-02 |
|
미숙해도사랑해 |
아아.. 미안... 멋지게 요리하기에...
|
00 |
추천
반대
신고
|
2020-09-02 |
|
별님빵 |
그래도 요리로 조예있는 대화는 언제나 즐겁죠! 멋지게 봐주셔서 고마워요!
|
00 |
추천
반대
신고
|
2020-09-02 |
상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
스포일러성 답글이 신고되거나 발견되면 이유불문 삭제 혹은 정학처리 됩니다. 유의 부탁 드립니다.
← CTRL+C 로 복사하고 CTRL+V 로 붙여넣으세요!
(주)웃긴대학재단 | 사업자등록번호 107-81-76979 | 서울시 송파구 충민로 66, 제와이-2123호 (문정동, 가든파이브라이프) | Fax 02-6280-9094
대표이사 이정민 | 개인정보 보호책임자 이정민 | 민원, 운영자메일, 관리안내 | 통신판매업신고 제 2010-서울강남-01011호
Since 1998.8.24, Copyright (c) 2025 humoruniv.com All right reserved.
대표이사 이정민 | 개인정보 보호책임자 이정민 | 민원, 운영자메일, 관리안내 | 통신판매업신고 제 2010-서울강남-01011호
Since 1998.8.24, Copyright (c) 2025 humoruniv.com All right reserved.