안녕하세요?

회사에서 쓰는 파일들이 지워져도 복구가 된다고 하더라구요.
보안때문에 완벽하게 지우는 법을 찾고있습니다.
인터넷 웹검색을 하여 복구되지 않도록 지우는법을 찾아보았는데 데이터를 지우고 덮어씌우는? 방법과 지우고 용량을 가득체우는법? 이런것들도 잘못 된 방법이라고 하는 글도있고..

질문1
한번 하드에 저장된 데이터를 완벽하게 지우는법은 없는것인가요?

질문2
외장하드를 사용하여 컴퓨터 본하드를 안거치고 작업물（대부분 엑셀,또는 한글파일입니다）을 저장하는 방법이 있을까요? （본하드에서 복구가안되도록）

컴게 고수님들 도와주세요!