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안녕하세요 라면남이 아니고 어그로성 제목 ㅈㅅ 201번째도 ㅈㅅ 아님 자취의요정임!! ㅇㅇ 나 이렇게 생겼더라 이번에 만들어볼 요리!!! 이름하야!! 가츠보나열라면 앞으로 열심히 게시글을 올려볼게 이번에 만들 요리는 3년쯤 전에 생각했던 레시피임 일반적으로 크림파스타는 크림원액 100퍼 또는 우유를 섞어서 크림소스를 만듬 근데 크림소스는 비싸고 구하기 힘듬 그럴때는 그래서 휘핑크림 없이 우유만으로 생크림의 농도를 내려고 연구! 완성한 레시피가!! 이것 재료 우유 350미리 （700원） 돈까스 （1500원） 치즈한장 （200원） 계란1개 （250원） 총 2650원 조리시간 대략 10분? 우유 350미리를 넣고 끓여줌 애매하면 종이컵 으로 2컵 체워 부우면 됨 （360정도 될거니까 대충하셈） （우유 350미리 약 700원?） （350미리를 넣는 이유는 면에서 나오는 전분으로 농도를 맞출 것이기 때문임 빠로 물을 버리지 않음 이렇게 크림소스 급의농도를 맞춤） 물 끓이는 와중에 구매한 돈까스를 썰썰!! （홈플러스표 2980원 1개 사용할거니까 1500원 하자） 돈까스를 썰때 어슷하게 썰어서 푸짐해 보이도록 하자! 우유를 350미리 강불에서 끓이다가 보글보글 하면 불을 중불로 줄이고 （강불로 하면 신의 노여움을 사면서 핑꾸핑꾸한 지옥용암과 함께 엄마의 스매쉬를 맞을 수 있음） 스프 건더기 면을 넣고 끓여줌 （나는 스프를 다 넣었으나. 취향에 따라 적당히 조절하셈 싱거우면 후에 조금씩 더 넣으면서 섞으면 됨） 끓는와중에 계란후라이 반숙1개 적당히 익어가면 치즈 한장 투척하여 쉐킷쉐킷!! （이때 쉐킷 쉐킷이 중요함 내가 요리를 할때 쉐프였던 민짱은 우삼삼 좌삼삼을 생활화하라고 했음） 좌로 세번 돌리고 우로 세번 팬질하라는 뜻임 면이랑 소스 담고 돈까스랑 계란 올려서 마무리 주변에 뿌려진건 통휻휴 간거랑 건바질 가루임（조미료 제외 가격 미포함 개꿀） 먹기 전에 노른자를 터뜨려서 농도를 좀더 맞춰주고! 돈까스 소스에 찍어서 한입! 이맛은!!! 아직 바삭함이 가시지 않은 돈까스의 식감이 촉촉한 크림과 어우러지고 있어! 면이랑 계란 얹어서 한입!! （위에 지원이 대체 누구니?） 하지만 두입 먹으면 음슴! 어그로 끌어서 죄송합니다. 불편하셨다면 수정하도록 하겠습니다. 사랑합니다! 그럼 안녕! 다음엔 빠네 파스타를 먹고 싶은데 빠네가 없을때? 랑 생선파스타 만드는 법으로 돌아올께!!
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2018-10-23 [20:19] |
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2018-10-23 [19:38] |
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자람자람 |
단짠느매가 골고루 다 갖춰졌당♡
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2018-10-23 |
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자취의요정 |
먹을줄 아는 친구 반갑
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2018-10-23 |
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삼뮤다사각지대 |
중간에 외계인 사진이 있어 탈락입니다
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2018-10-23 |
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자취의요정 |
그 친구 요정임 도비랑 골룸이랑 같은과임
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2018-10-23 |
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자취의요정 |
아무래도 중간 외계인 사진이 추천을 방해하는거 같네요. 인정합니다.
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2018-10-24 |
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따뜻한미소 |
낭...낭하게 살이 찔거 같사와요= 살찜= 맛있는거
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2018-10-23 |
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자취의요정 |
ㅇㅇ 칼로리는 맛의 전투력!!
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2018-10-23 |
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슬비는귀엽습니다 
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와 진ㅁ자 맛잇겟다ㅜㅜ
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2018-10-24 |
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자취의요정 |
바삭한 돈까스의 식감과 고소하고 약간매콤 꾸덕꾸덕한 크림소스가 어우러짐
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2018-10-24 |
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슬비는귀엽습니다 |
님믿구 담에 만들어볼게여 넘맛잇어보인다
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2018-10-24 |
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자취의요정 |
그래도 크림소스 쓰시는게 맛납니다. 일단 재료 볶다가 휘핑또는 생크림 원액 5대 우유 5 넣고 끓여주고 간해준뒤 삶은 면 넣어서 끓이면 완성!
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2018-10-24 |
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탄턴툰톤 |
헐 맛있겠다.. 돈까스으으느으ㅡㅇ
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2018-10-25 |
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해변의치히로유저 |
왇으
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2018-10-25 |
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엔토마o |
라면을 우유에 끓여먹는건 진짜 맛있는데.. 먹기 전까지는 다들 헛구역질을하지만.. 군대에서도 보급 쌀국수 우유부어서 렌지에 돌려먹었었지..
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2018-10-25 |
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자취의요정 |
오 이거 맛남? 신기방기
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2018-10-25 |
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엔토마o |
군대에서 먹을 수 있는 것 중에선 제일 까르보나라랑 근접한 맛이에요 스프덕에 약간 매콤하지만..
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2018-10-25 |
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자취의요정 |
보급 쌀국수 매콤해서 맛있을거 같아요. 저는 당시에 전자레인지가 없었거든요
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2018-10-25 |
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2018-10-23 [20:19] |
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2018-10-23 [19:38] |
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