♬

여느때와 다름없이 평화로운 오후.

마음을 편안하게 해주는 노래와 따뜻한 커피 한잔에 미소를 지으며 햇볕이 잘 드는 창가에 앉아 눈을 감는다.

잔잔한 노랫소리가 귀를 간지럽히고, 은은한 커피향이 이 공간 곳곳에 퍼지는 이 시간.

누구에게도 방해받지 않는 나만의 시간에 하루의 여유를 즐겨본다.

'딸랑~'

어디선가 들려오는 풍경소리에 입가에 미소가 지어진다.

... 잠시만, 풍경이 들렸다는건..

"아, 어서오세요"

손님이 왔었다. 그런줄도 모르고 분위기에 취해서 앉아만 있었다니. 가게 주인으로썬 실격이다.

"어.. 추천좀 해주시겠어요? 헷~"

애교섞인 목소리로 메뉴를 추천해달라는 손님은 싱긋 웃으며 나를 바라보았다. 붙임성이 좋은 손님이구나. 마침 오늘 얼그레이가 좋은게 들어왔기에 손님께 추천하니 얼그레이는 안다며 반색한다. 다행이다, 잘 추천한 것 같아.

찻잎을 꺼내 찻주전자에 담고 주전자에 물을 끓인다.

물은 경수와 연수를 직접 블랜딩한 것으로 얼그레이에 가장 잘 어울리는 물이다. 나만의 비법이라고는 하지만 대부분의 정통찻집은 다 알고있는 상식이다.

커다란 거품이 올라올 정도로 물이 끓는 것을 보고 불을 끈뒤 찻주전자에 물을 따른다. 평소 라면물을 붓는 것 처럼 따르는게 아니라 높은곳에서 찻잎이 물에 떠올랐다가 내려가는 움직임을 보이게 따른다.

"우와~"

높은곳에서 물을 따르는 모습에 손님이 눈을 반짝인다. 그 모습이 왠지 귀여워 입가에 미소가 지어진다. 아, 이럴때가 아니지.

향을 유지하기위해 뚜껑을 덮은뒤 티코지로 찻주전자를 감싼다. 이렇게하면 차에 향이 달아나지 않으며 따뜻한 온도로 차를 우릴수 있다.

다 끓이고 남은 물은 찻잔을 덥히는데 사용한다. 따뜻한 차가 차가운 잔에 닿아 온도변화가 커지는 순간 차의 맛은 달아나니까.

오늘 들어온 얼그레이 찻잎은 평소보다 큰편이라 조금 더 길게 우려낸다. 그리고 어느정도 시간이 지났을때 우려진 색을 확인하니 조금 진한 호박색. 아주 잘 우려졌다.

다 우려낸 찻잎을 건져내고, 데워진 찻잔에 차를 담아 손님에게 서빙한다. 조금 뜨거우니 조심하라는 말과 함께.

"감사합니다~ 음~ 향기 진짜 좋네요~"

싱긋 웃으며 향을 음미하는 손님의 모습에 나역시 미소가 지어진다. 나이와는 상관없이 손님의 칭찬은 늘 힘이나게 해준다.

손님이 차를 마시는 모습을 보며 남은 차를 티코지로 덮어둔 뒤 아까 앉았던 자리로 향한다. 어느새 내 커피의 향은 가게안을 점령한 얼그레이의 향에 묻혔고, 피식 웃으며 커피를 한모금 마셔본다.

얼그레이 향의 커피라.. 사실 좀 별로다. 홍차와 커피는 그리 잘 어울리는 조합이 아니니까.

결국 커피를 내려놓고 얼그레이 향을 느끼며 눈을 감는다. 손님은 아직 계시지만 잠깐의 여유는 괜찮겠지.

♬

그때 스피커에서 좋아하는 노래가 들려온다.

최근 몇년간 꾸준히 듣고있는 노래. 자연스래 콧노래를 흥얼거리고, 차를 마시던 손님 역시 흥얼거리며 창 밖을 바라본다. 아, 정말 좋다.

이 순간 순간이 너무나 좋다.

따뜻한 햇살도, 좋아하는 노래도, 얼그레이의 향도, 너무나 좋다.

"한잔 더 드릴까요?"

슬슬 다 마셨겠지 싶어 찻잔을 확인하니 거의 비어있기에 물으니 환한 미소로 고개를 끄덕이는 손님. 좋아해 주시는 것 같아 다행이다.

여전히 따뜻한 차를 리필하고, 나 역시 잔에 차를 한 잔 담아온다. 하~ 정말 좋다.

그렇게 들려오는 노랫소리를 제외하곤 서로 아무런 말도 없이 시간을 보낸 나와 손님. 이 손님 생각보다 분위기를 잘 아는 손님이다. 기억해 뒀다가 다음에 또 오면 서비스 해줘야지.

"차는 즐기셨나요?"

"네. 정말 좋았어요. 덕분에 편하게 갈 수 있겠네요"

"감사합니다. 다음에 오실땐 천천히 오세요. 전 계속 여기 있으니까요"

"그렇게 할게요"

손님의 미소에 나도 미소로 답하며 문을 연다. 보이는 것은 창밖으로 보이는 풍경이 아닌 새하얀 계단. 오, 좋은곳으로 가시는구나.

"다음에 뵐게요"

"네. 한참뒤에 봬요"






그렇게 손님이 떠난 찻집은 다시 노랫소리만 들려왔다.

오랜만에 좋은 손님이 다녀갔지만 아쉽지는 않다.

다음 손님이 올테니까.

다음 손님도 분위기를 좋아하는 손님이었으면 좋겠다.

얼그레이를 좋아하는.

'딸랑'




--------

입학한지 며칠안된 초보입니당
여기 쓰는게 아니면 댓글에 알려주세요..

도깨비에 나오는 저승찻집 + 죽음에 관하여 생각하며 썼습니당