그는 자신의 고향인 레바논을 떠나 미국으로 이주했으며, 그곳에서 처음으로 미시간주 로 이사했습니다 . 그는 아마추어 수준에서 경쟁을 시작하여 순위를 올렸고 결국 1979 IFBB 세계 아마추어 선수권 대회에서 라이트 헤비급 클래스에서 우승하여 IFBB 프로 자격을 획득했습니다.

이때 사미르는 캘리포니아주로 이주했습니다. 그는 1982년 미스터 올림피아 대회에서 4위를 차지했고, 이듬해 다시 돌아와 1983년 타이틀을 획득하여 1983년 미스터 올림피아 대회에서 우승했습니다.

사미르는 대회에서 우승하기 위해 몸무게가 89kg（196파운드）이었으며, 몸무게가 91kg（200파운드） 미만인 마지막 미스터 올림피아가 되었습니다.

그는 미스터 올림피아 대회에 여러 번 참가했음에도 불구하고 다시 상위 6위 안에 들지 못했습니다. 1990년에 그는 두 번째 IFBB 프로 쇼인 IFBB 피츠버그 프로 인터네셔널 에서 우승했습니다. 그의 프로 경력은 17년 동안 지속되었습니다.