1. 설거지 준비
- 1. 도구
- 2. 마음가짐
- 3. 몸상태

2. 설거지 예습
- 1. 머리로 순서 생각하기
- 2. 어깨넘어로 배우기
- 3. 동영상 시청하기

3. 설거지 시작
- 1. 거품내기
- 2. 미리 정한 순서에 따라 설거지하기
- 3. 물 절약하며 설거지하기

4. 정리
- 1. 정리 순서
- 2. 공간확보
- 3. 물기정리

5. 효율적인 설거지를 위한 센스
- 1. 거품 잘 내는 법
- 2. 설거지 도구배치
- 3. 찬 물을 이겨내는법

6. 부주의에 의한 사고 예방, 대처요령
- 1. 사고 발생 원인 및 예방
- 2. 사고 발생시 피해를 최소화 하는 방법
- 3. 사고로 인한 부상시 행동대처요령

※ 예상치 못한 사고
- 1. 선반 탈주로 인한 참사
2. 자연재해로 인한 피해

7. 부록
- 거품이 잘나는 설거지 스펀지