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2026-05-04 [01:46] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 40075km |
저건 옛날에 굴이 비싸진 이유고 지금은 품종이랑 재배방법이 더 큰 원인임. 우리나라도 삼배체굴은 한 개에 6~7천원씩 하는 거 많음
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2026-05-03 23:30 |
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답글 베스트2 |
변태만보면짖는개 |
근데 서양에서 먹는굴이랑 한국굴이랑 품좀자체가 달르다던데 [2]
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2026-05-03 21:47 |
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답글마당 (11)
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지나가던불곰 |
뭐곰 이거도 영국 찍으면 맞는거였곰?
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2026-05-03 |
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고감 |
예전에 셜록홈즈 책보다보면 얘가 약하고 헤롱대는 소리로 바다는 굴로 뒤덮혀 망하다였나 그런 소리 하는거 있었는데 배경적으로 저때쯤 영국인가 싶네
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2026-05-03 |
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요개 |
역시 영국이야 인간 때문에 뭐 멸종했네 멸종 위기네 하는건 인간 문제가 아니라 영국이 문제임
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2026-05-03 |
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변태만보면짖는개 |
근데 서양에서 먹는굴이랑 한국굴이랑 품좀자체가 달르다던데
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2026-05-03 |
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어니스트85 |
라고 이야기 했었지만 서양굴은 전염병에 약해서 양식 난이도가 높아서 이제는 유럽이나 미국쪽도 한국이랑 일본에서 쓰는 태평양굴 가져가서 양식 한지 좀 됐음
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2026-05-04 |
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밖이춥다 |
80~90%로 흔히 소비되는건 태평양굴인건 맞는데 레스토랑에서 생굴시켜서 먹는거면 거진 나머지 10~20%는 대서양굴임. 훨씬 더 평평하게 생겼고..게다가 같은 태평양굴이라해도 서식지따라 생긴거나 맛도 많이 다를거고.. 해외굴이 대체로 더 크리미해서 맛있는거같음. 태평양굴은 좀 쓸데없이 두껍다라는 느낌이 있는데 이건 먹기좋은 두께기도해서 걍 술술 넘어감
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2026-05-04 |
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40075km |
저건 옛날에 굴이 비싸진 이유고 지금은 품종이랑 재배방법이 더 큰 원인임. 우리나라도 삼배체굴은 한 개에 6~7천원씩 하는 거 많음
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2026-05-03 |
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삐끕인생 |
그 많은 굴을 가지고도 굴소스 하나 못만들었단 말이냐?!
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2026-05-04 |
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머머리킹도 |
찰스 다윈 같은 혜안을 가졌던 저명한 학자들 조차도 저런 우둔한 예견을 한걸보면 부족했던 지식과 안일했던 태도가 엿보이네. 하긴 물고기는 매일 조업해도 끝없이 나오고, 바닷속은 전혀 알수가 없으니 저럴만도 하지. 하지만 깡그리 쓸어버려도 괜찮다는 발상 자체는 패악질적인 유럽의 마인드에 기초된것 같아서 보기 불편하고 후손들이 업보를 받는건 당연하다고 여기네. 다만 누린놈들은 뒤지고 후손들이 갚는게 문제 ㅋ
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2026-05-04 |
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인싸되고싶다 |
아시아에서는 중국의 남획으로 피해가.......
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2026-05-04 |
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나의삶의행복이라오 |
우리는 굴 양식하기가 좋은 나라라던데. 플랑크톤 많고 수심이 깊고 잔잔한 남해안에 줄을 길게 내려서 1년만에 성체로 키우는 대규모 양식을 하다보니 공급이 딸리지 않음. 프랑스 해안은 파도를 막아줄 섬이 없어서 수심이 깊으면서 잔잔한 곳이 적음. 그래서 갯벌에서 양식을 하는데 조수 차가 커서 자주 공기중에 노출되다보니 천천히 자람. 2년은 자라야함. 수심이 얕기 때문에 많이 기르지도 못함. 갯벌에서 기르면 짜고 질겨서 연못에 옮겨서 염도를 조절하고 살을 키우는 과정을 1년간 거침. 남해안처럼 수심 깊고 잔잔한 곳이 지중해인데 영양분이 부족함
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2026-05-04 |
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