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칼을 써본지 10년동안 난 칼을
처음 갈아봤다.
사실 몇년전에 숯돌 사서 갈아봤는데
이거 뭐 어떻게 가는건지 몰라서
옆만 다 스크레치나서 포기했었다
그리고 며칠전 다이소에서 칼가는
v형으로 그냥 슥슥 내리기만하면 된다는거
사와서 오늘 갈아봤다.
결과는 충격적이었다...
난 태어나서 지금까지 생고기는
칼로 자를수가 없다고 생각했다.
일본꺼 3만원짜리 가격대비 성능 좋다는 칼도
있는데 진짜 자르다 탈진할뻔 할정도로
힘들었다.
그래서 무조건 고기는 한번 삶은후에 썰었다.
엄청나게 비싼 칼은 그래도 이것보단
훨씬 잘 썰리겠지? 라는 생각으로 살아왔다.
나는 오늘 다이소 3천원인지 5천원짜리인지
칼을 예전에 사뒀었는데 이걸
이번에 사온 칼 가는걸로 한번 갈아봤다.
결과는 충격적이었다.
방금전에 이 칼을 갈기전 비교해보려고 생고기를
썰었을땐 그야말로 그냥 손으로 뜯는게
낫겠다싶을정도였는데
칼을 갈고나서 눈에 띄게 나아지려나?
라는 수준이 아니었다.
그냥 고기가 톱에 잘리는것마냥
그냥 무를 자르듯이 그냥 썰린다ㄷㄷ
그냥 고기를 바닥이 아니라
들고 자를수있을정도다ㄷㄷ
들고 케밥 자르듯이 썰수있을정도로
사각~ 하고 썰린다ㄷㄷ
지난 10년간의 고정관념이 무너지는 순간이었다
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2026-01-30 [10:15] |
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2026-01-30 [10:06] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 레꼬2 |
싼 칼과 비싼 칼의 차이는 날카로움 그 자체보다 날카로움의 유지력이라고 함 갈면 싼 칼이든 비싼 칼이든 날카로워지는거 똑같은데 금방 무너지느냐 아니냐에서 고가와 저가의 차이가 [8]
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답글
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2026-01-29 19:13 |
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답글 베스트2 |
 40075km |
그래서 전통시장 같은 데 보면 항상 칼이나 가위 갈아주는 아저씨들이 있었음. 근데 숫돌로 직접 가는 게 제일 좋기는 해. [8]
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2026-01-30 08:55 |
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답글마당 (118)
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겁쟁이방울토마토 |
검객으로 재탄생 ㄷㄷ
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
개 비싼 칼은 좀 힘들어도 충분히 썰수있는 수준일까? 생각했는데 비싼 칼은 커녕 다이소 저렴할 칼이 칼을 갈았을뿐인데 고기가 서걱 썰린다니...
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2026-01-29 |
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Dheksl |
비천어검류 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2026-01-30 |
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뺙빡 |
칼은 적당한 가격인거 사서 갈고갈고 쓰다 버려버리기
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
난 그동안 싼 칼은 뭔짓을해도 몽둥이 인줄 알았엉ㄷㄷ
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2026-01-29 |
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뺙빡 |
저렴이 칼을 쓴다->슥슥->오!->그럼 가격대있는칼이 궁금해져서 산다->슥슥->오오오오!
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
오 그런 느낌이구나!
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2026-01-29 |
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 너넨나처럼살지마라 |
칼을 벼린다. 칼을 버린다. 벼르고 별러서 벼리고 버린다.
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2026-01-30 |
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슈크림떡 |
그거는 날이 많이 상함 자주 해줘야하고 그래서 칼 교체 주기가 빨라짐
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
칼 이걸로 자주 갈면 안되는건가
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2026-01-29 |
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 황금잉어님 |
아냐 그냥 싼칼로 그걸로 갈면서 쓰면된다. 그리고 요리 많이 하면 됨.ㅎ 그게 최고야!
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2026-01-29 |
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공구공삼 |
솔직히 엄청 신경쓰는거 아니면 적당한 식칼 사서 그거로 많이 갈아 쓰는게 편함. 근데 칼에 욕심있는 사람이면 좋은 칼 사서 숫돌로 제대로 갈아주는게 좋음 ㅇㅇ
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2026-01-30 |
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맞춤법알려주는형 |
호오 다이소 칼 가는거 쓸만하다는 얘기네?? 나도 함 사 볼까
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2026-01-29 |
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 불꽃돌나무 |
하고 안하고 차이가 커
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
이거야 3천원짜리. 첫번째 칸이 뭐더라 텅스텐이었나? 이 검정부분에 칼을 힘주지말고 그냥 머리 빗듯 슥슥 한 20번 갈았나 그리고 오른쪽 세라믹 부분에 또 한 20번 슥슥 위에서 아래 방향으로만 하래서 그렇게 했음
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2026-01-29 |
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맞춤법알려주는형 |
좋아 당장 간다!
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
이거 근데 칼 갈고나서 칼가는 이 도구 물에 씻으면 안되겠더라... 안에 물들어가서 가득차서 찰랑찰랑 소리나서 물 빼는데 고생했음! ㄷㄷ
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2026-01-29 |
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안전한물고기 |
ㄷㄷ 딜도 보소
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2026-01-30 |
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다정다감한 |
ㄴㄴ물로 씻는 거 아닐껄? 그냥 좀 털어내는 식으로 하고 보관하고, 대신 칼은 깨끗이 씻어서 쓰고
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2026-01-30 |
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 봄날은간다상우 |
이거 별로 추천 안해 ㅠㅠ 돌 가는거 배워서 돌로 갈어…!
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2026-01-30 |
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트롤롤롤타 |
강레오쉪이 이렇게 생긴걸로 갈아쓰는데 물넣어서 쓰는것두 있던데
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2026-01-30 |
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 뿌링클치즈 |
그거 분리됨 여기 잡고 눌러
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2026-01-30 |
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 한여우 |
칼을 많이 쓰는 요리사같은 직업이야 직접 숯돌에 갈아서 사용하겠지만 우리같은 일반인들은 저런 다이소 칼갈이로도 충분히 쓸 수 있음. 그리고 확실히 좋은 칼은 한번 갈아놓으면 저가형보다는 오래 쓰긴 하더라.
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2026-01-30 |
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불꽃돌나무 |
그거 해주는거 진짜 중요함
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
너무 충격적이야... 생고기가 이런식으로 썰린다는게ㄷㄷ
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2026-01-29 |
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레꼬2 |
싼 칼과 비싼 칼의 차이는 날카로움 그 자체보다 날카로움의 유지력이라고 함 갈면 싼 칼이든 비싼 칼이든 날카로워지는거 똑같은데 금방 무너지느냐 아니냐에서 고가와 저가의 차이가
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
아하 꼭 비싼칼만 잘 썰리는게 아니라 유지력차이가 나는거고 싼칼도 날카롭게는 가능하구나
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2026-01-29 |
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 덴마크민트초코 |
아하 예리도 차이
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2026-01-30 |
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개트롤오브리비아 |
맞아 확실히 비싼 칼은 손질하지 않아도 오래감. 반면 싸구려 칼은 몇 번만 쓰면 갈갈 해줘야해
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2026-01-30 |
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발암의아들 |
대신 그 좋은 강재를 쓴 비싼 칼은 날카로움이 잘 유지되는 반면 일단 무뎌지면 다시 날 세우는 것도 드럽게 힘듦
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2026-01-30 |
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너넨나처럼살지마라 |
사람같네
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2026-01-30 |
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동그랑땡구 |
그리고 비싼칼이 칼의 중심점이 손목에 무리가 덜 가게끔 되어있음
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2026-01-30 |
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놀랍게도 |
전혀 다른 얘기임. 절삭력의 유지는 철의 질과 순도에서 결정되는데 일례로 철이 좋은 독일산은 절삭력이 오래 유지되지만 반대로 날 갈기도 힘들고 오래걸림. 일본산 철은 질이 안좋아서 하루가 멀다하고 갈아서 써야하지만 대신 쉽게 잘 갈림. 여기서 가격은 전혀 상관이 없음. 독일이고 일본이고 비싼건 오지게 비쌈. 그리고 절삭력의 유지는 가정주부 아닌이상 칼 선택에서 중요한 요소가 아님. 흔히 요리사들이 말하는 좋은 칼은 무게밸런스가 좋아서, 오래 써도 손에 피로가 적고 원하는대로 통제가 원활한 칼임. 그래서 요리사마다 손 크기도 다르고 힘도 취향도 다르기 때문에 요리사마다 좋은 칼이 다를 수밖에 없는 것.
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2026-01-30 |
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콘텐쯔 |
칼 지식 ㄱㅅㄱㅅ!°◇°
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2026-01-30 |
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흰곰돌이 
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칼을 가는게 괜히 하는게 아님
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
숯돌 5천방 1만방 이런거 사서 갈아보다가 아니 옆면만 다 조지고 에잇 하고 포기했었는데 진작 이런거 사볼걸ㅠㅠ
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2026-01-29 |
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simkada |
안갈릴만했네요 5천방 만방이면 전문가중에 전문가 용인데 ㄷㄷ 가정집에선 500방 1000방이면 충분. 일반업장에서도 대부분 3000방. 5천방 만방이면 장인정신으로 20분이상은 쏟아야함 ㅋㅋ 가정집에 그정도숫돌이 있는거부터가 신기 ㅋㅋ
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2026-01-30 |
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콘텐쯔 |
헉 그런거였오?ㄷㄷ 그냥 무조건 최대한 고운게 좋으려나 해서 1만방이 부드럽길레 그걸로 갈았었는데 심지어 칼 상할까봐 한 1분 갈았었는데 택도 없었군...
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2026-01-30 |
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simkada |
기본순서가 낮은방(500방 천방)으로 시작해서 칼날 세운다음 높은방(대부분3천방) 으로 마무리하거덩요 . 방이높을수록 연마 시간도 늘어나구요 근디 10년된칼을 첨부터 5천방에다가 그것도 1분남짓 갈았다는건 그냥 10년 안씻은사람 물티슈 한장으로 샤워시키려고한거임 ㅋㅋㅋ
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2026-01-30 |
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콘텐쯔 |
오... 이해가 팍팍! 칼입장에선 때가 많아 몸이 간지러워 죽겠는데 때 타올이 아닌 부드러운 수건으로 문지르는 느낌이었으려나...
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2026-01-30 |
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상상을딛고일어나 |
원래 그렇게 날 세운 칼이면 가격대 상관없이 다 썰려 비싼 거 장잠은 갈은 뒤 날 갈아놓은 게 좀 오래간다? 정도인듯
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
싼칼은 뭔짓을 해도 몽둥이일줄 알았는데 충격적이야... 난 10년간 이 몽둥이로 당근 썰고 무를 썰고 파를 썰고 익힌 고기를 썰고 그렇게 살아왔는데... 흑흑
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
언젠간 비싼 칼을 써보는날을 그리며 살아왔는데 싼칼도 이렇게될수있다니 ...
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2026-01-29 |
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황금잉어님 |
업장도 아니고 집에서만 쓸거 같으면 숫돌보다 저런게 좋기는함.ㅎ
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
진작 이런거 써볼걸... 숫돌은 영상을 보고 따라해봐도 안되더라고ㅠㅠ
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2026-01-29 |
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황금잉어님 |
도루코가 그냥 쓰기 좋아.ㅎ
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2026-01-29 |
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콘텐쯔 |
내가 2만원인가 3만원인가 주고 도루코 마이셰프 칼 3개 들어있는거 사서 쓰고있는데 이것도 한번 갈아서 써봐야겠당
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2026-01-29 |
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깡아똥 |
안쓰는 녹 티끌만큼 있는 칼도 효과 있으려나..
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2026-01-29 |
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자동완성설정 |
숫돌 200방 - 1000방 - 3000방으로 각도 맞춰서 칼갈이 하면 신세계임
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2026-01-30 |
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40075km |
그래서 전통시장 같은 데 보면 항상 칼이나 가위 갈아주는 아저씨들이 있었음. 근데 숫돌로 직접 가는 게 제일 좋기는 해.
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2026-01-30 |
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다정다감한 |
근데 이건 장비도 그렇고 기술도 있어야 하지 않나요? 보통 집에서는 그냥 저런 거 쓰는게 최선일 듯 ㅜㅜ
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2026-01-30 |
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로타리컴플렉스 |
작성자 이제 숯돌 사고 숯돌 가는 숯돌도 사고 숯돌 가는 숯돌을 가는 숯돌도 사겠네
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2026-01-30 |
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콘텐쯔 |
와씨 뭐야 칼 날카로움 측정기 저런것도 있는가? 와 대박! 나도 저거 살까! 그나저나 무슨 서있는 물병을 자른다고? 미쳐땃
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2026-01-30 |
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40075km |
숫돌 가는 숫돌이라기보단 가끔 숫돌끼리 비벼서 갈아줘야 한다고는 배웠습니다. 안그러면 칼 가는데 접촉하는 가운데 부분만 움푹 들어가게 됨. 근데 그 지경이 됐으면 걍 숫돌 하나 사야되는 거 아닌가 싶기도 하고 ㅋㅋ
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2026-01-30 |
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선수겸감독겸김수겸 |
숫돌이 좋긴한데 어설프게 쓰면 나중에 칼 면이 한쪽으로 쏠림 단면이 V형태가 아니라 \| 이런 모양이 될 수도 있슴 그러니 가정에서 쓰려면 다이소에서 사셨던거 그냥 쓰시는게 좋습니다
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2026-01-30 |
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검정알약 |
아파트에 오는 칼가는 아저씨는 조심해 좋은 칼 다 조질 수 있음 ㅅㅂ
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2026-01-30 |
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 vgbmon |
날카로움 측정기 저건 동일한 재료를 칼로 잘랐을때 걸리는 무게를 비교하는건데 날카로우면 힘을 적게줘도 잘린다는 원리를 이용한거임
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2026-01-30 |
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웃사인볼트 |
저 측정기가 대단한 건 아니고 실같은 거 연결해놓고 저울 위에서 자르는 거임. 예리하면 힘을 덜 주고 자르는 거고 무디면 힘을 많이주니까 무게도 높게 찍히는 거
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2026-01-31 |
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고스트무역왕 |
참고로 샤프닝이라는 아주 마이너한 취미 영역이 따로 있을정도입니다요
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2026-01-30 |
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에스더냥 |
한가지 팁을 주자면 검으로 자르기전 검에 검기를 두르면 더 잘 썰림
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2026-01-30 |
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 눈포범고래 |
또 한가지 팁을 주자면 검으로 자르기전에 화염을 두르면 더 잘 썰림
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2026-01-30 |
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 희망찬대한민국 |
맞말들이긴 한데, 이제 막 칼갈이를 시작 한 초심자에게 너무 위험한 기술들을 알려주는 거 아닐까
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2026-01-30 |
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 듣고보니맞는말이야 |
매화꽃을 가져오거라
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2026-01-30 |
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다정다감한 |
그거 내공 쌓으려면 매일 아침 운기조식도 해 줘야 하는 거 아니에요? 바쁜 직장인이 아침에 조식까지 매번 다 챙길수가 있나 ㅜㅜ
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2026-01-30 |
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SLAVABOGU |
휴일에는 아침에 늦잠자니까 운기브런치로 대체하시면 돼요
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2026-01-30 |
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고스트무역왕 |
에스더냥 말 듣고 검기 두르다가 주화입마왔다ㅠㅠ 너희들은 이런거 하지 마라
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2026-01-30 |
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선수겸감독겸김수겸 |
초보자는 운기조식 뿐만 아니라 운기석식도 챙겨야됨
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2026-01-30 |
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너넨나처럼살지마라 |
1venom들이 실전시킨 것 : 1. 경상도사투리, 2. 이기어검
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2026-01-30 |
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이거뭐야품번모야 |
정육점 사장님들은 다 초인이냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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2026-01-30 |
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년생여고생쟝 |
칼갈이 사는것보다 칼갈이분한테 직접 가는거 추천
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2026-01-30 |
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태치 |
비싼칼 싼칼은 재질정도 차이고 가는게 제일 중요해. 안갈고 막쓰면 사시미도 쓰레기칼임.
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2026-01-30 |
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드립러버 |
칼 잘들면 요리할맛도 나지.. 그래서 내가 칼갈이사업함 ㅎㅎ
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2026-01-30 |
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eddiemoon |
난 그래서 시장가서 갈고 와
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2026-01-30 |
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뇌동매매 |
네 다음 칼갈이 장인
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2026-01-30 |
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신귀루가밀 |
업장에서는 생고기는 그렇게 잘 잘리지 않아서 살짝 냉을 받쳐두고 표면이 살짝 굳으면 자릅니다. 그러면 부서지거나 찢기는 형태로 절단면이 박살나지 않아요. 물론 그것과는 별개로 사용하는 칼이 무뎌지면 갈아서 쓰는게 좋긴 합니다.
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2026-01-30 |
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toto0o0 |
다이소 숯돌로 갈았었눈데 전혀안됐음.. 힘만들고... 역시 다이소도 보는 눈이 있어야 겠네요. 오늘 당장 사러갑니다. ㅎㅎ
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2026-01-30 |
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LoveAcid |
칼 갈고 뭐 썰어보면 칼날이 도마까지 박히는 느낌이 남 ㅋㅋ 나는 이거 쓰는데 편하고 좋음. 다른 칼갈이로 맘에 안 들었던 사람은 칼갈이봉 추천
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2026-01-30 |
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참불만 |
이건 칼 가는 용도가 아니라 날을 세우는 용도라 나중엔 숫돌이나 본문 제품으로 갈긴 해야됨!!
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2026-01-30 |
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공구공삼 |
요건 칼날정리기라 1-3개월 단위로 칼을 갈아주고, 평소에 쓸때는 칼질하기 전에 이거로 정리해주는 거임. 이거 써도 시간 지나면 날 뭉툭해져
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2026-01-30 |
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LoveAcid |
오 이것만 해도 엄청 잘 썰리던데 숫돌로 하면 더 잘 썰리는건가? 덕분에 새로운 걸 알게 되었음
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2026-01-30 |
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쿨브레인 |
숫돌로 잘 갈린 칼이라도 쓰고 나면 끝단부의 지극히 얇은 부분이 약간이나마 휘거나 뭉그러지거나 한 상태임. 저런 류는 사용 전에 그런 심플한 변형을 바로잡아주는 거라서 날 세우는 용이라고 하는거고 사용하면서 휘고 뭉툭해지는게 누적되면 저걸로는 해결이 안되게 되는데 그 때 다시 숫돌로 본격적으로 하는거.
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2026-01-30 |
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공구공삼 |
이거만해도 사실 적당히 쓰기엔 나쁘진 않은데 숫돌로 제대로 갈면은 칼질할때 진짜 쾌감이 있음 ㅋㅋㅋ 유튜브에 셰프들이 왜 힘쓰지말고 칼질하라는지가 팍팍 이해됨
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2026-01-30 |
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황금잉어님 |
야스리는 쓸줄 알면 편한데 구지 추천은 안함. 손 다칠 위험이 너무 커.ㅋ
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2026-01-30 |
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칼라디움 |
난 집에서 이거 쓰는데, 칼집 넣고 뺄때마다 샤프닝 되는거야!
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2026-01-30 |
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 후루에시맨 |
우와 이런게 있다니 닉넴에 칼 들어가는 사람이 추천하는거니 당장 산다
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2026-01-30 |
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 김모모 |
ㅁ뭐야 개쩔어 내가알던세상이 달라졋다 이거사야디
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2026-01-30 |
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나나남편 |
으디서 저가격에삼 ㅠㅠ?
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2026-01-30 |
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김모모 |
ㄴ 나도 내눈이 잘못된줄알앗러...
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2026-01-30 |
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동네훈남 |
울 와이프도 글로벌 나이프 결혼할때 사와서 쓰다가 칼이 안든다길래 칼갈려고 햇더니 막 말리면서 원래 칼 가는건 아니래 망가진다고. ㅋㅋㅋ 내가 어이없어서 이케아에서 사온 칼갈이로 두어번 갈고 잘리는거 보여줬더니 놀래더라 ㅋㅋㅋ 칼은 꾸준히 갈아줘야대
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2026-01-30 |
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150503 |
숯?돌
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2026-01-30 |
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근성이면감천이다 |
이런 전동샤프너 알리산 5만원정도면 사는데 이런거 써봐 겁나편하고 좋아
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2026-01-30 |
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겨울봄여름가을 |
주변 시장 열리는 날에 칼 들고 칼 가시는 분한테 찾아가셔요. 전문가심.
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2026-01-30 |
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웃사인볼트 |
케바케인 게 칼 맡겼더니 숫돌이 아니라 뭔 그라인더 같은 걸로 갈아주심. 근데 너무 오래 갈아서 칼이 작아졌어ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 두꺼워지고ㅠ 혹시나 해서 저렴한 칼 먼저 맡겨보길 잘했지
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2026-01-31 |
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다정다감한 |
AI가 제공해준 칼가는 짤
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2026-01-30 |
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삼모작 |
이거 보고 숯돌 사러갔다....
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2026-01-30 |
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개밥줄시간 |
요 썰고 요하나 더 썰어라
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2026-01-30 |
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쿨브레인 |
숫돌로 칼 갈 때 제일 어려운게 각도 유지하는거일텐데 그걸 위해서 각도 유지해주는 물건도 있어. 대충 알리같은데서샤프닝 앵글 가이드나 뭐 숫돌 각도 조정 그런걸로 검색해보면 천원 이천원짜리 나옴... 단순한 물건이라 중국산 써도 별 문제 없을거고...
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2026-01-30 |
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치킨소환술사 |
칼 공격력이 높아져서 내 손에도 위험해지니 조심해야함ㅋㅋ
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2026-01-30 |
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누가설거지좀해주세요 |
방법 모르면 비싼 숫돌 써봐야 무쓸모임. 업장도 아닌 가정집에선 걍 저런거 써야돼. 칼 제대로 관리하려면 진짜 귀찮아. 칼 쓰기전 쓰고난후 전부다 한번씩 갈아줘야되고 숫돌도 평 안무너지게 계속 잡아줘야돼. 근데 조리사들 중에 칼 관리 잘 못하거나 걍 안하는 사람들도 종종 있긴함...물론 못하면 ㅂ1신 취급받음
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2026-01-30 |
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낫낱낯났낮낟낳 |
그게 일종의 칼날을 뜯어내서 벼리는 느낌이래. 그래서 일단은 잘 썰리는데 오래 못 간다고. 숫돌 거친거부터 가는걸로 바꿔가며 섬세하게 갈아야 진짜인데 그것도 당연히 기술이라 연습없이 아무나 한다고 잘 되는 것도 아니고 숫돌 사는데 돈도 많이 들고 시간도 오래 걸리고...비싼 칼이면 몰라도 싼거 사서 그냥 다이소 칼갈이로 갈아가며 쓰다가 버리고 새로 사는게 속 편한거 같음.
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2026-01-30 |
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욤욤미욤 |
칼가는 유튭 있고 관련 카페들도 있는데 그쪽 세계도 나름 심오해서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어렵더라 ㅋㅋ 난 800 1000 2000방에 멘나오시정도만 갖춰수 하고있어
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2026-01-30 |
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이것땜에가입했음 |
나는 너무 칼이 잘 들면 오히려 베이는 경우가 많아서 좀 무뎌진 칼을 선호하긴 함 ㅎ ㅎㅎ
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2026-01-30 |
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cherrish |
마자 ㄹㅇ 양날의 검임.. 잘갈리면 챡챡챡챡 잘썰려서 속시원한데 나같은 털파리는 그러다 내 손이나 손톱도 챡 썰어버린다구우
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2026-01-30 |
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최종병기란 |
칼갈이차 돌아다니는거 보면 갈아달라해 일반식당에서 쓰는 저렴이 칼들도 확달라짐
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2026-01-30 |
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꼬쏘새드 |
숫돌 없을땐 도자기 컵 밑부분으로 갈아도 꽤 많이 괜찮아짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2026-01-30 |
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신경과전문의 |
쇼츠 보다보면 가쓰오부시? 그런 거도 잘 갈아서 날 세우면 종잇장도 썰던데 ㄷㄷ
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2026-01-30 |
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GoyangEi |
V자 갈이는 날을 연마하는게 아니라 철을 뜯어내는거라 오래 못가고 칼도 금방 닳아 없어져요. 만원짜리 주부용 식칼은 대충 써도되지만 비싼칼에는 하지마시길
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2026-01-30 |
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babobagsa |
나도 이거 유튜브에서 봤었음. 차라리 알리, 테무에서 파는 작은 디스크형태 굴려쓰는걸 쓰라던데
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2026-01-30 |
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지르콘 |
일반 가정집은 그냥 샤프너타입 칼갈이 쓰는게 편해 숯돌 쓴다면 400~600방이랑 1000방 같이있는 양면 숯돌 하나 사서 가는 정도? 평탄 숯돌? 굳이.....업장도 아니여서 칼 그렇게 쉽게 무뎌지지않아(다이소 빼고...헨켈이나 도루코 기준)
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2026-01-30 |
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롱패딩 |
비싼칼은 또 차이가 양옆으로 잘 안휘더라 싼건 연성이 있어서 힘주면 휘어지던데!
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2026-01-30 |
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공매도 |
고기가 칼로 안썰린다니 첨들어보는 충격적인 말이야
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2026-01-30 |
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은발의웃대인 |
칼갈면 정말 신세계긴 함 ㅋㅋ 근데 갈았다는거 말해줘야함. 같이 쓰는사람이 멋모르고 쓰다가 손해먹기 쉬움
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2026-01-30 |
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후훗후훗후후후 |
댓글들 보니까 칼 가는것도 깊이가 깊고 넓구나.. 걍 안갈고 계속 쓰다가 새거 사야겠다..
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2026-01-30 |
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GoyangEi |
요새는 어느정도 가격잇는 칼 쓰면 제작사로 보내면 연마해주는 서비스도 제법 잇어요. 그가격대 칼을 쓰는 사람들은 다 본인만의 칼갈이 취향이 잇다는게 문제지만 ㅋㅋ
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2026-01-30 |
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pjsee |
https://youtu.be/8-hfba8aNRk?si=vuQywCcYkfrBiaZW 나도 칼가는거 알아보고 교세라껄로 삼 이거보고 여러개 봤는데 숯돌에 가는게 최고인듯한데;; 실력이 딸려서
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2026-01-30 |
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근성이면감천이다 |
그 솔직히 숫돌로 칼가는건 진짜 뜻이있지않는이상 하지말고 가정용으로 적당히 쓸거면 롤링샤프너나 전동샤프너가 좋음. 정 숫돌쓰고싶으면 다이소 싸구려 칼 사다가 연습 필수
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2026-01-30 |
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장수엄마 |
칼 가는 아저씨한테 가는 것도 좋더라
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2026-01-30 |
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페르셔스 |
숫돌은 가끔 써주고.. 그냥 알리에서 구매한 다이아몬드 칼갈이봉(야스리) 로 정착함.. 그냥 대충 스윽스윽 4~5번 문질러 주면 칼 잘들음..
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2026-01-30 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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