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몇달전에 어떤 학교에서 조리원이 믹서기에 손가락을다쳤어.
다행이 영양교사가 조치를 잘해서 손가락은 잘 회복하셨데
근데 경찰이 영양교사를 업무상과실치상으로 입건하고 검찰에 송치했어...
근데 우리직업은 영양과 위생지도인데 직무에도 없던 산업안전,기계안전관리자가 된건지 모르겠어
근데 급식실에서 일하다보면 조리원샘들에게 아무리 뛰지마시라 뜨거운기름 식혀서 담으시라 콘센트뽑고 기계청소하시라해도 뒤돌면 까먹으시고 뒤돌면 까먹으시는데....
성인이 아닌 아이들이 먹는 급식이다보니 식중독사고날까봐 매일 불안속에 사는데 저사건까지보니 학교에서 일하는게 점점 무서워지네
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2026-01-02 [19:40] |
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2026-01-02 [19:29] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 americano1 |
헐 저게 왜 영양교사탓임? 저렇게 말하면 순서대로 조리사도 문제 있는거지 [8]
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2026-01-02 17:22 |
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 봄가을여름 |
심지어 누구도 고소하지도 않았고 민원도 없으며 다친조리원샘도 처벌불원서까지 냈는데 그냥 업무상과실치상으로 검찰에 송치됐어...저사건뒤로 서류가 잔뜩 쌓여도 조리실에 살게되더라....하...참 |
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2026-01-02 |
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답글 베스트2 |
취중건담V2 |
져야할 책임들만 무거워지고 그에 따른 급여는 크지 않으니 참 불합리하네요
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2026-01-02 17:22 |
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답글 베스트3 |
야왜그래 |
책임을 지울거면 그에 따른 권리를 줘야 관리하는데 책임을 져야 할 위치에 계신 분들이 책임은 떠넘기고 권리만 움켜쥐고있으니 이런거같음 비단 영양사뿐 아니라 산업안전 관련된 직종에서 일해보면 진짜 부조리함 만연한거같아 매체에서나 중대재해 어쩌고 떠들지 막상 현장 가보면 답도없는 경우 많더라 [2]
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2026-01-02 19:36 |
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답글마당 (50)
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americano1 |
헐 저게 왜 영양교사탓임? 저렇게 말하면 순서대로 조리사도 문제 있는거지
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2026-01-02 |
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봄가을여름 |
심지어 누구도 고소하지도 않았고 민원도 없으며 다친조리원샘도 처벌불원서까지 냈는데 그냥 업무상과실치상으로 검찰에 송치됐어...저사건뒤로 서류가 잔뜩 쌓여도 조리실에 살게되더라....하...참
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2026-01-02 |
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나는무당벌레 |
정작 경찰필요한 일은 좋게좋게 넘어가세요~ 하면서 없는일로 만들려하더니 실적쌓기 좋은건 개열심히하네 라고할뻔
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2026-01-02 |
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웃긴대모 |
어쩔수 없엉,, 납기 단축한다고 안전 개무시하고 작업하는 현장이 너무 많아서,,중대재해법이 생긴거고 직원의 안전에대한 책임이 관리자에게 있는거야. 그런데 진짜 개빡치는건 울 회사에서 신발 신다가 허리 삐끗하고 걸어가다 어디박아서 피나고 지들끼리 장난치다 다치고, 화장실서 자빠져서 다친애들까지 원인파악하고 대책마련 보고서 쓰다보면 현타오는데,, 어쩔수없지 뭐. 중국처럼 직원들 인권, 안전 개무시할순 없잖아. 이건 모든 선진국에서 직원들의 안전을 위해 하는거라 억울한부분도 물론있겠지만,,,
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2026-01-02 |
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봄가을여름 |
하루에 내가 가장 많이 하는말....뛰지마세요! 무거운거 혼자들지마요! 어림없지..내가 안보이면 그냥 뛰고(왜?빨리끝내야 빨리쉬니까) 다른사람올때까지 언제 기다리냐며 혼자 번쩍들고(그래봐야 10초20초인데)...저번에도 위험하니 식용류식은다음에 치우라했더니 화내시고...사무실들어오니 그새 식용류치우시고 그걸로 또 뭐라하게 되고 그럼 난 화만내는 영양사되고(왜 뜨거운 기름을 치우려냐면 빨리치워야 빨리 쉬니까)
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2026-01-02 |
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약해빠진정신력 |
단체급식 조리사임. 학교, 산업체 다 근무해봤는데, 서두루는 이유는 단 하나임. 시간내에 간신히 끝날 업무량이라서 그럼. 최소한 내가 경험한 주방은 다 그랬음. 심지어는 뛰어다니고 , 혼자번쩍들어서 빨리처리하고(10초 20초가 하루에 몇번만 쌓여도 분단위로 간다.) 식용유 식을때까지 가마솥에 방치하려면, 조리해야 할 가마솥이 하나 없어지는거나 마찬가지임.
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2026-01-03 |
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약해빠진정신력 |
그리고 댓글들 보면 속편한 얘기들 하고있는데, 책임은 책임대로 주어지는데, 그에 비해 권리가 적다라고 하는거 조리사들도 하는말임. 경력 10년 조리사, 20년 넘은 실장들이 산업체가 아닌 학교급식에서는 유독 경력 후려치기를 많이당함. 조리사면허 걸어놓고 있어서 조리원보다 책임은 더 져야하는데, 정작 청소나 설거지는 똑같이 분담하기를 원함. 퍼포먼스는 경력 20년 실장인데, 학교급식에는 명칭상 실장이라는 직급 없음 안성재가 와도 그냥 책임만 더 있는 조리원임. 학교급식에서 산업체로 이직한 큰 이유중에 하나임. 산업체는 그래도 경력과 직급에따른 업무에 차별성을 나눔.
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2026-01-03 |
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약해빠진정신력 |
처음 일 배운 학교는 영양사님이 조리실장, 조리사 청소랑 설거지 열외시키는대신, 조리관련(맛, 위생)해서 영양사만큼의 책임을 어느정도 같이분담시켰음. 청소상태나, 음식상태 안좋으면, 조리사랑 실장한테 직접적으로 지적했음. 여사님들이 잘못한것에도 내가 지적받았는데, 뭐라 할 수 없었던 이유는 그만큼 책임이 주어지는대신, 청소랑 설거지 열외시켜주고 "책임져야하는 관리자면, 관리자답게 관리를 하라." 였으니까. 급식실 전체운영 말고, 조리실 내부의 관리를 해야할 조리실장(조리사)가 똑같이 청소하고 설거지하느라 틀어박혀있는데, 그럼 누가 영양사처럼 잔소리하면서 신경쓰고 관리함.
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2026-01-03 |
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약해빠진정신력 |
대한민국 모든 학교 급식실에서 일해본건 아니니, 지나친 일반화겠지만, 조리사나 조리실장을 그저 조리사면허발사대로 쓰고 조리원과 동일선상에 놓는 급식실이면, 책임자는 영양사임. 책임을 분담시키고, 조리실 내부에서 돌아가는 일까지 사사건건 신경쓰기 힘들면, 조리사면허 들고있는 조리사에게도 "책임과 권리를 함께 주면 됨." 그래도 조리실 내부에서 문제가 생기면, 그때 책임을 같이 분담하자고 할 수 있는거지.
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2026-01-03 |
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취중건담V2 |
져야할 책임들만 무거워지고 그에 따른 급여는 크지 않으니 참 불합리하네요
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2026-01-02 |
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민주열사장성택 |
그렇게 따지면 고용주인 학교가 책임 져야 되는거 아닌가
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2026-01-02 |
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흐르는강물을 |
하 중대재해 발생 시 사업주 형사처벌 된게 몇건이더라..
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2026-01-02 |
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댓다는봇같은놈 |
음.. 그럼 조심스러운데... 급식실 산업안전을.. 누가 해야하려나...?.. 선생님들이 하기에도 애매하고.. 행정실 직원들이 하기에도 애매하지 않니...?.. 일단.. 너도 일하기 힘들고 지친 건 이해가 되는데.. 제일 근처에서 보고 말하고 할 수 있는 관리자 역할은...영양사님이 아닐까라고 조심스럽게 말해봐..
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2026-01-02 |
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댓다는봇같은놈 |
진짜.. 전문인력 두고 어케 안되려나.. 하아.. ㅜㅜ
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2026-01-02 |
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푸른쪽빛하늘 |
근데 영양사 범위에 안전관리자가 들어있는가의 문제라고 봐야하는거 아닌가? 누가 해? 라는 말보다 통상적인 영양사의 업무와 지정된 업무에 조리실에 대한 안전관리의 업무가 있는지를 봐야하는거지. 아님 애초에 안전관리자를 채용해서 관리하던가. 근데 검찰에 송치됐다는 업무범위안에 조리실 안전관리가 있었나보네... 여러모로 안타깝다
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2026-01-02 |
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남자는허리가생명 |
음... 영양사 교본이나 교육 커리큘럼에 그런 내용이 있는지 유무가 중요할 것 같네. 근데 있다고 해도 관습적으로 그것까지는 너무 많은 일 일 것 같고... 근본적으로는 역시 인력 부족 문제인 것 같다
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2026-01-02 |
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왈자 |
영양사의 기본적인 업무 범위에는 해당이 안되고,
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2026-01-02 |
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왈자 |
고용안전부 해석에 따르면 학교장이 책임자이지만, 근로계약을 할 때 업무 범위에 조리사 안전보건관리를 명시했다면 본문 작성자와 같이 책임을 추궁당하는 경우가 있을 것.
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2026-01-02 |
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장기썰이 |
원래는 교장 교감이 전부 고소, 징계 받아야 하는 일들임 그러라고 큰 권한을 줘놓았는데, 맨날 지랄염병이나 하고 젊은 사람한테 대접만 받을라하지 제대로 관리하는 꼬라지를 못 봄
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2026-01-02 |
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리비아게롤트 |
안전관리 업무는 다른거 아님?
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2026-01-02 |
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야왜그래 |
책임을 지울거면 그에 따른 권리를 줘야 관리하는데 책임을 져야 할 위치에 계신 분들이 책임은 떠넘기고 권리만 움켜쥐고있으니 이런거같음 비단 영양사뿐 아니라 산업안전 관련된 직종에서 일해보면 진짜 부조리함 만연한거같아 매체에서나 중대재해 어쩌고 떠들지 막상 현장 가보면 답도없는 경우 많더라
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2026-01-02 |
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사람5371 |
ㅎㅎ.. 지금의 법체계와 사회분위기는 사고나면 누구하나 조지는것만 좋아하지 사고를 막을수있게 구조를 개선할 권리,시간,자금은 안주지요 ㅎㅎ.. 현실은 참 시궁창입니다..
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2026-01-02 |
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야왜그래 |
맞아요 누구 조질지가 관건이더라구요 시스템을 개선 할 의지나 제도가 전무하죠
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2026-01-02 |
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모노아이 |
업계에 있으면 알겠지만 건물에 법적선임 걸어야되는거 진짜 업무에 아무 상관관계도 없는사람들한테 며칠교육받게해서 수첩따게한다음 선임거는거 너무많음ㅋㅋㅋㅋ소방,가스,기계 수첩같은거..책임은 지고 선임비도 안줌
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2026-01-02 |
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몰라유우 |
학교장도 같이 책임 져야되는거 아닌가? 산재는 사업주, 안전관리자 두명이 책임지는데 사실상 사업주는 교장이고 안전관리자는 영양사잖아
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2026-01-02 |
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몰라유우 |
그리고 영양사는 교육을 아무리 해도 법적으로 증명할 수 없음 교육진행시 무조건 교육받았다는 서명 받아야함. 하루에 한번씩 조심하라고 교육했어요 vs 달에 한번씩 교육했어요 교육자료 및 교육 참석 여부 서명본이에요중 뭘 믿겠음
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2026-01-02 |
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봄가을여름 |
안전교육은 영양사가 안해. 교육청에서 관리하지. 일단 영양사든 영양교사든 안전이 전문분야가 아니니까.
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2026-01-02 |
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네비넵 |
산업 안전 및 산업 재해에 대한 딜레마임. 물론 안전수칙을 지키지 않는 사람에게 1차적 잘못이 있지만 사람은 누구나 실수를 하잖아? 휴먼에러라는 말이 괜히 있는것도 아니고. 산업재해 사망자가 연 7~800명인것은 분명 문제가 있지만,이게 무조건 산업안전 또는 안전관리자의 잘못이냐? 이건 따져볼 일이라 생각함.
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2026-01-02 |
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아이고난1 |
시스템은 안바꾸고 책임자에게 모든걸 씌우고 갈아치우는
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2026-01-02 |
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Tyak |
굳이 따지면 고용한 학교가 책임져야하는거 아닌가?
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2026-01-02 |
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N없는차 |
권리와 보상은 안주고 의무만 어깨 가방에 지어주면 그 가방 누가 메고 다니겠어
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2026-01-02 |
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♨보온철저♨ |
댓글들 보니 영상사랑 영양교사랑 구분이 필요해 보이는데 영양사는 고용 관계이고 영양교사는 수업은 안 하지만 교사 신분(공무원)이며 급식실에 관한 일에 책임을 지게 됨. 공무원인 순간부터 이런 책임이 따르는 것은 어쩔 수 없음. 영양교사는 급식실에 관한 한 교장도 함부로 터치 못할 급식실에 운영에 대한 권리와 책임이 있음. 사건이 일어나기 전에 대응할 수 있는 요소들이 있다는 말임. 이번 일이 안타깝지만 1차 책임자인 영양교사의 문제가 될 수도 있음. 왜냐하면 조리원 문제를 이미 인식하고 있었으며, 이에 대하여 안전 교육을 했는지, 위험시설 안전조치를 잘 했는지 등 위험요소 개선 여부에 따라 책임을 지게 될 수도 있음. 하나 다행인 점은 기소 후 검찰 쪽에서 기소 유예일 가능성이 매우 높음. 경찰이 불송치 결정을 하지 않았다면 영앙교사의 관리 소홀 등의 사실적 법적 책임이 인정된다고 판단했기 때문이고 검찰은 업무상 주의의무를 다 했는지 판단한 후 노력이나 참작 사유를 함께 고려하기 때문에 각종 증빙자료들이 잘 있다면 기소 유예 가능성이 높음. 그게 아니라면..
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2026-01-02 |
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타피 |
애새끼가 지멋대로 페트병 칼로 자르다가 손다친걸 담임 괴롭히고 돈뜯고 자살시킨 일도 있음
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2026-01-02 |
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정년까지 |
영양교사면 당연히 책임자가 됨 교실내 책임은 담임교사가 지듯 영양교사도 마찬가지 책임 없는 공무원은 없음
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2026-01-02 |
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정년까지 |
영양교사면 당연히 책임자가 됨 교실내 책임은 담임교사가 지듯 영양교사도 마찬가지 책임 없는 공무원은 없음 근데 그 책임을 지도대로 따르지 않는것들도 져야하는데 법이 뭣같으니,..
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2026-01-02 |
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첫사랑수희 |
건설업 제조업은 관리자 책임이고 급식실 영양사는 관리자책임 아니고 그런건가? 왜 관리자에게만 책임을 전가시키지? 사고 이후 가장 큰 후유증은 관리자에게 오는데
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2026-01-02 |
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해산물전문가 |
근데 대부분 직업군에서 겪는 현상임. 당사자는 억울하지만... 사고가남- 책임을 지움 - 책임자가 업무가 가중됨- 펑크가남 - 지원자가 없어짐 - 그 직종의 가치가 높아짐. 뭐 이런 테크는 흔하자나. 스팩트럼이 넓어지는게 꼭 나쁜것만은 아님. 시간이 필요하겟지만..
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2026-01-02 |
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안녕야옹아 |
큰 사고 살아오며 진짜 많이 봤는데, 항상 사고 났을 때 욕 먹을 사람, 책임질 사람 찾기 바쁘지 정작 사고 예방, 안전 의식 개선은 안 보이는 듯 .
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2026-01-02 |
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대학을가야하나말아야 |
영양사 진짜 개개개개개 박봉임ㅋㅋㅋ 내친구는 그냥 집앞카페알바가 돈 더 많이줘서 그만둠
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2026-01-02 |
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비빅딕 |
내가 알기론 학교측에서 단체급식 외주를 줄때 급식업체에 관리감독자(안전관리 담당자) 한명을 지정해야 하고 해당인원이 정기적으로 안전에 대한 교육을 받아야함, 학교측에서 그런걸 확인 안해서 업체에서도 지정을 안했거나, 형식적으로만 지정하고 별도로 관리를 안했을듯 뭐가됐던 영양사 잘못은 없지
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2026-01-02 |
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플루오로 |
외주아님 공무직,기간제근로자분들임
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2026-01-03 |
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비빅딕 |
그렇군용
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2026-01-03 |
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질투는나의힘 |
예전에 좆소에 신입으로 입사해서 안전관리자 시키면서 무슨 교육에 자격증 따는거 비용 대주고 하길래 이거 내 커리어 될 수도 있겠다 싶었는데 나중에 알고 보니 물론 커리어 될 수도 있지만 재수 없어서 현장에서 사고나면 내가 안전관리자라서 책임지는거였음 말단에게 시켜놓고 사고 터지면 꼬리 자르기 하려고....저것도 비슷한 케이스로 보이는데....
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2026-01-02 |
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킹갓수무직 |
법적선임 제도는 진짜 개혁이 필요함. 그냥 아무런 혜택 권리 없이 걍 깜방 대신 보내는 자리로밖에 생각 안듬.
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2026-01-03 |
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이런십방망이가 |
조리원이 부족하고 밥시간은 정해져있고 그러니 급하게 하다가 사고나는 경우가 더 많을텐데 사고나서 책임추궁보다 근본적인 문제해결이 먼저 아닌가?
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2026-01-03 |
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등푸른고양이 |
책임 추궁을 안하면 방치해서 사고가 나기 때문에 건설현장에서 사고나면 회사 사장 처벌하는 법 만든거고 이것도 동일한 선상임
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2026-01-03 |
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등푸른고양이 |
조리원 관리는 영양사 업무일거임, 당연히 조리실 안전 위생 등등 전부 영양사 관리일거고, 어찌보면 당연한거임, 메뉴만 짜는게 영양교사 일이 아닌거지
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2026-01-03 |
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노비문서갱신중 |
궁금한게 일반회사야 위탁이니 영양사 밑에 조리원들이지만 학교는 엄연히 관리주체가 학교 아님 학교도 위탁임??
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2026-01-03 |
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와우접음 |
저 논리면 교통사고 일어 날때마다 관할 교통경찰 안전관리 소홀로 송치해야 되는 거아님?
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2026-01-03 |
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야만의시대 |
교장 교감이 책임져야하는거 아닌거인가
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2026-01-03 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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