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2025-08-16 [11:54] |
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2025-08-16 [11:53] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 현학자 |
요약 : 좃밥들아따라해봐ㅋ [6]
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2025-08-16 10:21 |
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답글 베스트2 |
 썰푸는아재 |
실제 저런 말들 100% 다 믿을건 못됨...레시피 공개를 해도 소위 "킥" 이라고 하는 핵심 부분들은 빼고 말해주는게 보통임;;; 그래서 쉐프들이나 요리 좀 해봤다는 사람들은 레시피 공개한거 보면 "음? 이걸로만은 그 맛이 안날탠데?" 이런 의문이 드는게 많음.. [8]
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2025-08-16 11:48 |
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답글마당 (26)
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현학자 |
요약 : 좃밥들아따라해봐ㅋ
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2025-08-16 |
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 피치망고그린티 |
흐으으으으읍! 하아아아아아앙🥰 좆밥냄새 너무 조항~
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2025-08-16 |
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루기라 |
정신과상담이 필요합니다
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2025-08-16 |
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라흐마니 |
아휴
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2025-08-16 |
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작은돼지다 |
룰34 탐험하다 보면 ㅈ밥 키워드가 있던데, 도대체 그딴건 누가 찾아보나 했거든? 일단 한놈 찾은 것 같음.
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2025-08-16 |
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졸복이 |
그.. 어휴... 아니다.... 그냥 저녁에 좆밥에 계란이랑 간장 버터 넣어 비벼드세요..
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2025-08-16 |
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안녕하세요플레 |
요약 내용 이게 맞냐?
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2025-08-16 |
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용감한아빠펭귄 |
모방은 창조의 어머니라고 기존 레시피가 공개되면 확실하게 여러입맛으로 파생되는게 확실히 대중화나 발전에 도움이 되는듯...
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2025-08-16 |
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지리산산토끼 |
알려줘서 귀찮아서 안함 ㅋㅋㅋ
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2025-08-16 |
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썰푸는아재 |
실제 저런 말들 100% 다 믿을건 못됨...레시피 공개를 해도 소위 "킥" 이라고 하는 핵심 부분들은 빼고 말해주는게 보통임;;; 그래서 쉐프들이나 요리 좀 해봤다는 사람들은 레시피 공개한거 보면 "음? 이걸로만은 그 맛이 안날탠데?" 이런 의문이 드는게 많음..
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2025-08-16 |
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yi3213 |
저런 말 하는 사람들은 킥도 다 알려주던데. 저런말 공개적으로 하는 사람이 애초에 이연복 백종원 정지선 말구 또 잇나?
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2025-08-16 |
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썰푸는아재 |
@213: 그게 반드시 들어가는 재료가 아닐 수도 있음. 조리하는 방법일 수도 있고 거쳐야 하는 과정일 수도 있음.
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2025-08-16 |
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누가설거지좀해주세요 |
옆에서 동시에 해도 같은 레시피로 해도 누가 하냐에 따라 달라짐. 몇분 튀긴다 -> 이거보단 눈으로 최적의 타이밍 맞추는게 그게 능력이고 기술이니까
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2025-08-16 |
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 SM기획사 |
솔직히 킥은 조미료임.. 근데 유명셰프가 조미료가 킥입니다 하기 좀 그렇잖어ㅋ 근데 요즘은 조미료가 킥이라고 하는 셰프들도 많긴함
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2025-08-16 |
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SM기획사 |
파인다이닝같이 하이클래스말구.. 대중적인 입맛에서;;
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2025-08-16 |
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yi3213 |
어떤 조미료를 쓰던 감칠맛은 당연히 고려해서 들어가야하는 맛이구 그게 킥이 될순 없지. 지금 당장 생각나는 킥은 이연복 만두소에 라드(재료) 백종원의 부침개 반죽 최대한 안젓기(방법) 정도?
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2025-08-16 |
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파란판다 |
일단 레시피 그대로 해도 그맛이 안나오면 조리 시간 조리 방법 온도등 다양한 변수가 있음. 맛의 80%까지는 레시피만 보고해도 그대로 나옴 하지만 20% 스킬이 필요함 재료의 수분이나 상태보고 불세기나 조리시간을 조절하는
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2025-08-16 |
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 한여우 |
말 안 해주는 핵심 재료 : 미원, 치킨스톡, 연두, 굴소스, 다시다, 백설탕 등
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2025-08-25 |
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웃기는팬티 |
어 알려줘도 못 따라하고 맛도 못 따라가 어차피 ㅋㅋ
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2025-08-16 |
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아직도이러고있니 |
하다못해 라면도 끓이는 사람마다 맛이다른데 뭘ㅋ
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2025-08-16 |
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monkkiller |
응 만들어봐~ ㅋㅋ
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2025-08-16 |
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근성이면감천이다 |
레시피 백날 뿌려도 어차피 업자들은 거진 아는거 + 일반인중에 따라하는사람 반절 있다해도 그중에 반 이상은 제대로 못/안 따라할것임ㅋㅋㅋ
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2025-08-16 |
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병1신탐지능력자 |
중식이 유독심하지 대충15년전 워커힐호텔 중식은 화교사람들이 꽉잡고있는데 레시피오픈을 안해서 그럼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ20살때 실습나갔는데 완전 1인 혼자만알고있음
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2025-08-16 |
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성수지 |
나 타일하는데 옛날 사람들은 타일시공할때도 문 앞 안보여줬음
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2025-08-16 |
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파란판다 |
퀄리티 좋은 중식 늘어나면 ->중식 좋아하는 사람 증가하고-> 그럼 업계 탑인 셰프도 자연스럽게 시장 파이가 커져서 서로 이득일듯
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2025-08-16 |
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삼계탕디너 |
티엔미미 먹어보니깐 공개할만하더라
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2025-08-16 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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