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2025-07-12 [22:29] |
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2025-07-12 [22:24] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 이런허어 |
식물성 생크림 이라고 하는게 마케팅이지 생크림 은 유제품으로 만드는게 생크림이지 식용유변성크림 이라고 하는게 정확하지 [3]
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2025-07-12 22:34 |
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답글 베스트2 |
비산 |
저렇게 도매금으로 두루뭉실 후려치는건 사기꾼들이 주로 하는건데.. [1]
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2025-07-12 07:19 |
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답글 베스트3 |
타조맨 |
맛은 둘 째치고 영양학적으로 식물성 생크림이 칼로리는 더 높은데 영양가는 더 없음 [1]
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257 0 |
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2025-07-12 07:21 |
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답글 베스트4 |
요개 |
동물성이 더 맛있음 그냥 식물성이 싸니까 쓰는거임 맛은 동물성 못 이김 [1]
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2025-07-12 14:17 |
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답글마당 (59)
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겨울사람 |
내가 생크림 케잌을 아직도 싫어하는 이윤데 뭔소리니 ㅋㅋ
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2025-07-12 |
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비산 |
저렇게 도매금으로 두루뭉실 후려치는건 사기꾼들이 주로 하는건데..
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2025-07-12 |
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비욘드보르 |
심지어 "비건"생크림 이라는 별 개 ㅈ같은 용어도 탄생하는 마당임. 사기꾼 천지
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2025-07-13 |
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타조맨 |
맛은 둘 째치고 영양학적으로 식물성 생크림이 칼로리는 더 높은데 영양가는 더 없음
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2025-07-12 |
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그러니깐울지말고말해 |
아니 식물성이 칼로리가 더 높은데 이런 맛때가리를 유지하고 있었다고??
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2025-07-13 |
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No치킨No해피 |
엄... 함박 패티는 소로만 하면 촉촉하지 않고 퍽퍽해져서 어느 정도 고기와 살코기 비율이 맞는 돼지고기와 섞기도 하고 100% 메밀면은 의외로 식감이나 이런 부분에서 다른 가루와 섞기도 한다지만 저건 좀....
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2025-07-12 |
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인싸되고싶다 |
살짝 섞는게 더 맛있을수도 있을지도? 라는 생각이 들기도 하는데 섞은걸 먹어본적이 드물긴하네. 식물성만 쓰거나 동물성만 쓰거나 둘 중 하나였어서. 케이크는 모양때문에 겉에 데코는 식물성을 섞는다고 듣긴했는데.
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2025-07-12 |
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인싸되고싶다 |
일단 확실한건 섞는건 모르겠는데 100% 식물성은 내 취향은 아니긴 했음. 동물성100%보다 훨씬 느끼하고 더부룩한 느낌이 들어가지고.
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2025-07-12 |
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자동완성설정 |
코코넛오일 10% 넣어서 생크림 만들어봤는데 모양은 예쁨. 그런데 특유의 광택감과 질감이 유지방100% 생크림과 다르더라
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2025-07-12 |
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인싸되고싶다 |
ㄴ오옹 맛은 좀 어땠어요?
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2025-07-12 |
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자동완성설정 |
케이크시트가 맛있었대요
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2025-07-12 |
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미얄 |
생달에 나왔던 동물성크림 케익 사갔을 때, 케익 쳐다도 안 보시던 어른들도 다 드시고 맛있다고 하셨었음ㅋㅋㅋㅋ 단점은 상온에서 크림이 엄청 빠르게 녹아버린다는거..ㅠ
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2025-07-12 |
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진명중 |
난 식물성 크림보다 동물성 생크림이 맛있어
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2025-07-12 |
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요개 |
동물성이 더 맛있음 그냥 식물성이 싸니까 쓰는거임 맛은 동물성 못 이김
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2025-07-12 |
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기본시간표 |
머 맛이랑 유지력 때문에 섞어서 쓰긴 하는데 우리 예전에 케이크들 생각하면 결코 식물성이 맛있다고 보긴 힘들다고 생각함. 물론 취향도 있겠지만. 근데 마케팅 운운하는건 좀 그런게 비슷한 예가 마가린이거든
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2025-07-12 |
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순애킁카딥러닝AI |
쓰레드는 말투가 다 저러네 무슨 AI 돌리나
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2025-07-12 |
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불지옥전사 |
동물성이 덜느끼해 케이크 식물성 동물성 둘다 사가면 사람들이 동물성만 퍼먹음
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2025-07-12 |
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40075km |
그... 식물성 유지방을 섞을 때가 있기는 합니당. 특히 가나슈 만들 때. 문제는 이때 사용되는 식물성 지방이 코코아 버터라는 거. 생크림보다 훨씬 비싸요 흑흑
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2025-07-12 |
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 닉넴이음슴 |
이거 계란 들어감? 진짜 맛있겠다. 계란 안드가면 좋게쒀
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2025-07-12 |
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먹다남긴반찬 |
갑자기 전문가가 등판해버리시다니…
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2025-07-13 |
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고양이궁디킁카 |
유지력은 식물성 섞은게 더 나을수도 있지만 일단 맛은 별로일거같은디. 우유냄새 퐁퐁 나는 가벼운 크림이 좋다구ㅠㅜ
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2025-07-12 |
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whitehodu |
1. 동물성 크림만 사용하면 상품의 유지성이 떨어져서 상품성이 뛰어난 것은 아님 2. 실제로 식물성크림을 더 많이 접한 사람이 많아 동물성크림을 어색하게 느끼는 사람들도 꽤 있음
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2025-07-12 |
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whitehodu |
동물성크림만 쓰면 케익이 하루만 지나도 크림이 다 무너져내림 동물성 100%쓰는건 가정에서나 가능한 수준 두개를 섞어쓰는데 어느정도로 비율로 섞느냐가 중요한 것
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2025-07-12 |
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달님아안아줘 |
개인적으론 동물성에 마스카포네 섞은게 젤 좋음
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2025-07-12 |
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40075km |
그.. 마스카포네도 동물성임당
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2025-07-12 |
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달님아안아줘 |
앗 내말은 동물성 생크림에 마스카포네 치즈 섞은게 좋단 뜻이었어 그것도 동물성인건 알아ㅋㅋ
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2025-07-12 |
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코루틴 |
식물성을 섞는다...흠...롯ㅇ아몬드초코릿이 식물성인 이유가 설마?!?!?!?
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2025-07-12 |
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다람쥐대장현승희 
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근데 맛이라는게 주관적인건 맞긴 하니까.. 이를테면 버터크림이 호불호 엄청 갈리듯이
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2025-07-12 |
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야리투o |
생크림에 동물성이랑 식물성이 따로 있다는 거 지금 알았음
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2025-07-12 |
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집지키는거하나잘함 |
정확한 표현이 될지는 모르겠지만 동물성=버터(우유100프로), 식물성=마가린 정도?...
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2025-07-12 |
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야리투o |
그럼 식물성은 다 합성이야?
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2025-07-12 |
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집지키는거하나잘함 |
한 번 찾아보니 합성?...으로 보는게 맞을듯? 애초에 식용유(팜유)로 만드는건데 팜유100프로는 비건용같은거라 찾지않는 이상 일반적으로 접하긴 어렵고 보통은 쌩으로 식물성쓰면 맛이 정말 없어서 동물성크림이랑 이것 저것 섞어쓴다네~
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2025-07-13 |
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말랑참깨 |
나도 집에서 케이크만들때 동물성100프로 혹은 동물성 70~80프로 나머지 식물성 섞어서 만드는데, 우리남편이 먹고서 더 맛있어 하는건 식물성 살짝섞은거긴함. 난 동물성 100프로가 더 맛있고. 사람 입맛에 따라 차이가 좀 있긴한가봄
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2025-07-12 |
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록맨알이넷 |
리코타 치즈만들때 둘이 섞으면 맛있긴한디 휘핑은 진짜별로...
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2025-07-12 |
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팬아메리칸항공
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스틸
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2025-07-12 |
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작은아기 |
나 진짜 맛 잘 구별못하고 앵간하면 다 맛있어하는 막혀인데 동물성이 훨씬 맛있던데
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2025-07-12 |
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이런허어 |
식물성 생크림 이라고 하는게 마케팅이지 생크림 은 유제품으로 만드는게 생크림이지 식용유변성크림 이라고 하는게 정확하지
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2025-07-12 |
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기본시간표 |
그니까 나도 글쎄 오히려 저게 마케팅같다고 생각 들음
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2025-07-12 |
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LoveAcid |
비닐보고 비건 가죽이라고 포장하는거랑 비슷한가? ㅋㅋ
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2025-07-12 |
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수염이식회 |
그니까.... 말이 식물성이지 식용유 먹는건데 무슨..
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2025-07-12 |
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장기썰이 |
섞은걸 당연하다는듯이 팔아제낀다? 해외나가면 가짜 크림이라고 욕 처먹는다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 맛만 따지면 당연히 동물성이지 장난치냐 맛의 객관적 지표를 나타내는 모든 성분이 동물성에 더 풍부한데... 하지만 중요한 건 우리나라 사람들이 비교적 그런 느끼함과 진한 유제품 맛을 싫어하거나 어색해하니까 혼합 크림이 더 맛있게 느껴지는거임 적당히 중후함 라이트함 다 챙기니까 일종의 적당히 달달한 디저트 좋아하는 한국인과 같은거임
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2025-07-12 |
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밀짚몰랑 |
마가린이나 처먹으라해
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2025-07-12 |
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럭키비키잔아 |
요새는 식물성 크림 쓰고 ‘비건‘으로 둔갑해서 팔아먹는 연놈들 사타구니 잡고 반성해야됨. 식물성크림은 시간이 지나도 모양 유지가 잘 되기 때문에 변형이 빠른 동물성이랑 섞어 쓰는거지 맛때문은 절대 아님. 추억보정이랑 일부 취향을 빼면 누가 혀에 매끈하게 남는 기름을 좋아하겠어....
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2025-07-12 |
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커피맛우유주세요 |
크라운 베이커리 이전 동네 빵집 케익들이 다 식물성 크림 아니었냐? 느끼해서 반도 못먹던 케익을 진짜 생크림 케익 처음 먹곤 하나 다 먹어지던데 무슨 식물성이 맛있다 난리야? 어린이 입맛에도 그냥 생크림이 맛있다고 느끼는데. 맛이야 상대적이지만 보편성도 생각 해야지. 마케팅 때문에 다들 오해하는데 상어고기가 소고기 보다 맛있거든요? 이러면 그게 전문가냐 입맛이 이상한거지
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2025-07-12 |
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셀든쿠퍼 |
파는 사람 마진이 맛있겠지
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2025-07-12 |
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마음이아픈 |
노티드 생크림 식물성으로 바꼈는뎅
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2025-07-12 |
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뭐다사용중이래 |
난 평생을 생크림케이크는 맛이없다는 생각을 갖고 살았다. 생크림케이크를 선물받아도 크림은 거의 다 걷어내고 안의 빵이랑 과일만 먹고 버렸음. 내돈주고 생크림케이크는 절대 안사먹음. 2년전에 딸기, 망고 왕창들어간 생과일케이크가 유행하면서 100% 동물성생크림 케이크를 내돈주고 사먹어봤다. 미친 대존맛임. 그리고 난 알게되었다. 그동안 내가 먹은 생크림 케이크는 식물성크림 쓴 싸구랴 였다는걸...
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2025-07-13 |
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큐어파파야 |
직접 생크림 팩 사서 믹서기 돌려 먹은 크림이 내인생 중 최고였음ㅋㅋㅋ
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2025-07-13 |
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랄룰
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식물성크림이란게 팜유같은 식용유에 경화제 넣어서 만든건데 유지방베이스인 동물성 크림보다 맛있기가 어렵지 않나
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2025-07-13 |
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장수엄마 |
팜유크림은 건강에 안 좋아..
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2025-07-13 |
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금빛가람 |
움. 버터와 마가린을 예로 들어두 되나요? 제가 먹기론 고소함과 풍미가 너무 다름. 마가린은 어릴적 추억 때문에 찾을때가 있었지만 이미 전부터 장을보게 되면 버터를 집음. 크림도 식물성 동물성 다 사봤는데 요리에 써보니 제입엔 차이가 있음.
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2025-07-13 |
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하얀소스 |
생크림은 몰라도 마가린이 버터만큼 맛있어 그리서 마가린삼
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2025-07-13 |
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다인다인 |
나는 요즘 생크림보다 좀 뻑뻑하고 냉장고에 두면 뭉치는 빠다크림이 좋아!!!!
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2025-07-13 |
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마하마유리 |
전문성을 저절로 의심하게 되네 ㅋㅋㅋ
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2025-07-13 |
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전마머꼬 |
고급 들기름이나... 엑스트라 버진 올리브유 쓰는 거도 아니면서 헛소리를.... 맛없는 기름 쓰면서 맛이 어떻게 있냐...
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2025-07-13 |
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꿈과함께 |
식물성 기름을 액체에서 고체화 시키면서 트랜스 지방이 생기는데 이게 최악임. 그래서 식품 고를때 트랜스 지방이 조금이라도 있으면 안삼.
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2025-07-13 |
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눈누냥난나냥 |
휘핑도 저딴거 얹어주면 걷어서 버려버리는 마당에.. 단 휘핑을 동물성으로 주는 카페만 따로 간다고!
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2025-07-13 |
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민트카카오 |
모르고 막 먹어서 모르겠다. 다들 자기가 먹은게 동물성 크림인지 식물성 크림인지 알고 토론하는 건가?
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2025-07-13 |
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선수지망생 |
동네에 동물성크림으로 생크림케이크 파는데가 있었는데, 한참 모르고 살다가 친구가 알려줘서 먹어봤더니 대존맛. 다만 형태가 미친듯이 잘 무너지는데, 그래서 이건 배달을 안해주는건 당연하고, 다른 동네 친구한테 맛이라도 보여 주려고 포장해다가 자동차 조수석에 고이 모시고 (선선한 날씨였고 에어컨도 틀었음) 1시간 좀 안되게 갔더니 비스듬히 기울어져 있음. 그 친구도 먹어보더니 진짜 맛은 있는데, 니가 그렇게 조심하면서 왔는데도 이정도면 확실히 파는 입장에선 고민 되겠다. 했었어요.
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2025-07-13 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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