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2025-05-04 [01:39] |
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2025-05-04 [01:04] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 4주진단 |
마늘 보기 전까지는 현미밥이나 잡곡밥을 많이 먹어서 안걸리나보다했는데 마늘보고.. 응응ㅋㅋㅋㅋ [2]
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2025-05-03 16:25 |
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답글 베스트2 |
 민초단조무래기  |
나 저거보고 개신기했던게 반찬 없이 간장에 흰 쌀밥만 먹다가 걸렸다는게 신기했음 아니 반찬 없이??? [6]
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2025-05-03 16:23 |
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답글 베스트 웃자 |
짤방댓글러 |
일본은 에도시대에도 농민이나 하급 사무라이들은 거친 땅에도 잘 자라는 카라보시라고 불리는 붉은쌀로 밥을 지어 먹음 백미는 귀족이나 높은 계급의 사무라이만 먹었기 때문에 백미에 대한 집착이 심함 [1]
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2025-05-04 02:50 |
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답글마당 (29)
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민초단조무래기
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나 저거보고 개신기했던게 반찬 없이 간장에 흰 쌀밥만 먹다가 걸렸다는게 신기했음 아니 반찬 없이???
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2025-05-03 |
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무슨짓을한거야 |
그 당시 직업군인으로 가정생계를 꾸린 사람들이 식사추진비까지 아껴서 집으로 송금하는 바람에 ㅠㅠ
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2025-05-03 |
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민초단조무래기 |
군인들만 걸린게 아니라 중산층도 많이 걸렸음 더 이전엔 교토에 온 다이묘들의 부하들도 걸렸고 그니까 돈이 있는 사람들도 반찬 없이 맨밥만 먹는 사람들이 있다는 소리라ㅋㅋㅋㅋㅋ
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2025-05-03 |
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마스마스 |
지금도 일본인들은 반찬이 아니라 쌀에 집중해서 쌀은 물론이고 날계란 품종개량하고 그 계란용 간장소스를 만들어서 아무 반찬없이 비벼먹는걸 보면 그 시절부터 내려온 즈언-통이 아닐지... ㅋㅋㅋ
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2025-05-04 |
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떡을내뿜게 |
당시 일본군은 쌀만 현물로 주고 부식은 그걸 살 돈을 따로 주는 방식이었는데 가난한 집 병사들은 부식값을 월급이랑 같이 집에 송금하느라 쌀만 먹곤 했었음
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2025-05-04 |
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텍사스브리스킷 |
아 참기름이나 들기름도 같이 넣어 비비라고
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2025-05-04 |
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 UNSC인피니티 |
당시 일본의 큰 도시에서는 대부분 목조 주택이라 한번 불나면 대규모로 대화재가 발생해서 집에서 불을 이용한 조리가 불법이었음. 그래서 마을 공동 화로를 이용해야했는데, 써야하는 사람이 많다보니 반찬을 만드는게 어려웠음. 그래서 기껏해야 반찬이라고 먹는게 장조림, 염장, 초절임이나 날것, 말린거였음. 다만 길거리 노점상들은 숯을 이용한 어느정도 불을 쓰는거에 자유로웠고, 그래서 소바, 꼬치구이, 초밥, 라멘같은 음식을 팔수 있었음
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2025-05-04 |
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4주진단 |
마늘 보기 전까지는 현미밥이나 잡곡밥을 많이 먹어서 안걸리나보다했는데 마늘보고.. 응응ㅋㅋㅋㅋ
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2025-05-03 |
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 귀없는짝귀공룡 |
현미에도 있는데 도정해버리니ㅋㅋㅋ
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2025-05-04 |
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언브로 |
마늘 보고 ..응응~ 하앙
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2025-05-04 |
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흐르는강물을 |
아 쌈에다 마늘 보쌈 한점 넣고 마늘 하나 넣고 마늘소스에 찍어서 먹고 싶다
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2025-05-04 |
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라제엘 |
괴혈병 이야기도 생각난다! 동아시아는 괴혈병 사례를 찾아보기 힘들었는데, 그 이유가 채소를 많이 섭취해서 그런데, 배에서 콩나물 키워서(...) 먹기도 하고 각종 절임으로 해먹기도 하고 배추+고추=김치도 비타민c가 있다나...? 그리고 장거리 항해를 하는 경우도 드물어서 심각할 정도의 괴혈병은 찾기 힘들었음. 그런데 각기병은 한.중.일 중에 한국은 잡곡(콩,보리 등등)을 중국은 밀도 재배해서 괜찮았는데,(물론 콩요리도 발달) 일본은 쌀만 먹는 경우가 많아서 유독 심했다고 하더라. 반대로 서구권에서는 육류를 많이 섭취해서 찾아보기 힘든 질병이었음.
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2025-05-04 |
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라제엘 |
괴혈병 : 장거리 선원에서 자주 발병(신선한 채소 섭취 어려운 환경)/ 각기병 : 쌀을 주식으로 하는 사람들에게 발병(육루 섭취가 어려운 환경)
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2025-05-04 |
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 로그인이안된다니 |
라임주스 옴뇸뇸
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2025-05-04 |
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얼굴은마음의거울 |
요오드와 철분도 ㅋㅋ 아이오딘은 해조류에 가득가득 철분은 가마솥에 가득가득
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2025-05-04 |
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PeiDeL |
ㅇㅅ
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2025-05-04 |
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Leimond |
올 ㅋㅋㅋ
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2025-05-04 |
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짤방댓글러 |
일본은 에도시대에도 농민이나 하급 사무라이들은 거친 땅에도 잘 자라는 카라보시라고 불리는 붉은쌀로 밥을 지어 먹음 백미는 귀족이나 높은 계급의 사무라이만 먹었기 때문에 백미에 대한 집착이 심함
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2025-05-04 |
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짤방댓글러 |
하지만 에도 주변의 간토평야는 기름졌기 때문에 백미 수급이 잘 되는 편이었고 상업도시인 에도에 팔아먹으려고 상품성 좋게 도정도 잘 해서 에도엔 백미가 풍족한 편이었음 이래서 생긴 병이 에도병인데 현미와 적미, 잡곡밥을 먹던 사무라이들이 자기 다이묘 따라서 참근교대로 에도로 올라가면 밥을 주로 사먹었고 백미에 대한 동경이 컸기 때문에 백미로 된 밥을 많이 먹음. 1년 가까이 에도에 있으면서 백미만 존나 퍼먹어서 각기병 걸려서 시름시름 앓다가 고향으로 돌아와서 다시 잡곡밥 먹으면서 낫는 케이스가 많아서 에도만 가면 걸린다 에도에 있는 사람들만 걸리더라 이래서 에도병임
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2025-05-04 |
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귀없는짝귀공룡 |
누가 쌀밥만 먹고사나 다꽝이나 우메보시나 먹으니 저리되지...
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2025-05-04 |
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테끼일라 |
각기춤 못추는데 왜 각기병
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2025-05-04 |
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아윽나온다나와 |
일본 사람들은 자기네들이 각기병 원인과 치료법 발견한 걸 업적인 것마냥 엄청 자랑하면서 떠들고 다니지만 정작 일본의 관련 전문가들은 제발 닥쳐줬으면 좋겠다고 함. 당시 일본 해군의 비루한 영양환경 및 식생활 때문에 전세계에 한시적으로 오로지 자기네만 집단발병하고 부랴부랴 치료한 걸 뭔 전세계 사람들에게 공헌한거마냥 생색내는 꼬라지 보면 부끄러움은 자기들 몫이라고 ㅋㅋㅋ 아 전세계에 니네밖에 걸린 적 없다고요ㅋ
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2025-05-04 |
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떡을내뿜게 |
그거랑 별개로 각기병 발병기전이랑 치료법을 세계 최초로 규명한 건 일본이 맞긴 함...
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2025-05-04 |
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해산물전문가 |
고1때 다리사 너무 아팟다. 20분이상 걷기 힘들정도로. 검색을 해보니 각기병증상이랑 비슷해서 잡곡밥을 몇달먹다 보니 괜찮아졋다. 지금 생각해보니 성장통이엇던거 같다...
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2025-05-04 |
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뿌잉녀석 |
맞워요
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2025-05-04 |
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내복자주빨아 |
우리나라도 옛날에 혼식해야한다고 캠페인할때 각기병 걸린다면서 겁주곤 했..다고.. 삼촌께서 말씀하심...
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2025-05-04 |
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에아렌델 |
내가 지금 저거 걸린거 같은데... 밥을 일주일에 한번정도먹고 맨날 술만먹어서 그런지 다리에 힘이 안들어감 자다가 화장실 갈려고 깼을때 넘어질뻔한게 한두번이 아니야 ㅜ
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2025-05-04 |
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햄뽁 |
알콜이 비타민 b1 흡수 방해한다고 함
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2025-05-05 |
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에아렌델 |
안주로 생마늘을 씹어먹어야겠네
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2025-05-05 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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