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2025-04-07 [14:30] |
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2025-04-07 [14:13] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 안돼요오빠 |
아 미장 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔 소린가 했네 ㅋㅋㅋㅋ
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2025-04-07 11:26 |
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답글 베스트2 |
D알리기리에 |
파인 다이닝은 돈 저리 받았도 원가률이 워낙 높아 힘들다 던데 [11]
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2025-04-07 14:10 |
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답글 베스트3 |
이럴줄은몰랐지 |
오늘 밤 미장 진짜 흥미진진한데 ㅋㅋㅋ 또 마오 당하면 이젠 진짜로 웃지 못 하는 애들 대거 속출할듯 ㅋㅋㅋ 이미 속출하고 있더라만서도 [3]
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2025-04-07 14:21 |
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답글마당 (45)
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춘뢰 |
모수라길래 엄마손 집밥 말하는 줄 ㅋㅋ
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2025-04-07 |
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안돼요오빠 |
아 미장 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔 소린가 했네 ㅋㅋㅋㅋ
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2025-04-07 |
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D알리기리에 |
파인 다이닝은 돈 저리 받았도 원가률이 워낙 높아 힘들다 던데
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2025-04-07 |
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리비아게롤트 |
회전율이 거의 없는게 젤크지.
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2025-04-07 |
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 큰방망이 |
원래 해외에선 와인으로 남겨먹는다고 들었음. 국내엔 와인 소비가 적으니 투자 빡시게 받은게 아니면 유지 힘들다함
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2025-04-07 |
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하일하이드라 |
내 미국 주식도 원가는 높아! 지금 똥값이어서 그렇지!
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2025-04-07 |
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Recht |
그 와인으로 남겨먹는 것도 쉽지 않은게, (여자 앞에서 허세부리려는 손님 수준 제외하면) 1) 인기있는 귀한 와인이, 2) 어지간한 바틀샵에 비빌 수는 있는 수준의 가격으로 팔아야 함. 잘은 모르지만 이걸 하려면 결국 생산자로부터 거의 다이렉트로 받아와서 잘 보관하다 팔아야 할 거 같음 ㅋㅋ
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2025-04-07 |
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김도르도르 |
원가 구성이 어떻게 되길래 원가율이 높을까? 매우 궁금함.
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2025-04-07 |
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큰방망이 |
외식경영 대충 수박 겉햙햙으로 배웠는데 저런 파인 다이닝은 자리때문에 월세가 어마어마함. 월세+인건비가 뒤지게 높음
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2025-04-07 |
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D알리기리에 |
일반식당 치킨스톡 하나 넣으면 끝나는걸 며칠동안 야채랑 고기, 닭뼈같은걸 끓여서 육수 만든다 생각하면 원가률 낮을 수 밖에 없음
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2025-04-08 |
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윤사월 |
원가에 인건비와 임대료랑 유지비도 들어가니 비쌀 수 밖에
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2025-04-08 |
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로로스테이트 |
재료도 제일 고급에 사용할 부위만 딱 쓰고 음식 하나 만드는데 사람도 일반식당의 몇배는 들어가서 원가자체가 높을 수 밖에 없음
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2025-04-08 |
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 소원이있어요 |
그냥 주방에 사람수만 세어도 빡센 이유 알꺼같긴함. 그런대 정작 먹는 사람들은 훨씬 천천히 먹고
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2025-04-08 |
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 닉네임되는게없네 |
맞아 보니까 다진마늘도 모양 일정하게 내서 쓴다고 로스 30퍼센트는 남. 당장에 마늘만 해도 이런데..
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2025-04-11 |
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초태7 |
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2025-04-07 |
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kluu |
미장갤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2025-04-07 |
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이럴줄은몰랐지 |
오늘 밤 미장 진짜 흥미진진한데 ㅋㅋㅋ 또 마오 당하면 이젠 진짜로 웃지 못 하는 애들 대거 속출할듯 ㅋㅋㅋ 이미 속출하고 있더라만서도
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2025-04-07 |
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LaLaLand |
아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ -5%를 왜 ‘주석’이라고 부르는지 몰랐는데 마오라서 그랬던거구나
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2025-04-07 |
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 하루카씨 |
빅쇼트다!!
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2025-04-07 |
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기대감에 함박웃음인 사람들도 있음 ㅋㅋㅋ 기회가 온다
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2025-04-08 |
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|
qkrtjddn |
대략 50번 먹은듯
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2025-04-07 |
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 Leimond |
와 모수 단골이네
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2025-04-07 |
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띠울석갈비 |
아직 희희덕대는 애들이 덜 죽은거고 초살날때쯤 되면 조용함.
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2025-04-07 |
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비디오방사장 
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왜 웃는진 모르지만 일단 아는척하면서 같이 웃자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2025-04-07 |
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 우기몬 |
미장이 떨어져서 ㅋㅋㅋㅋ
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2025-04-07 |
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불갈비 |
미국주식 해가지고 매일 -100만이라는거
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2025-04-07 |
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난나눈나 |
ㅇㅎ미장이 미국주식장이라는 뜻이구낭
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2025-04-07 |
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 어스윈드앤드파이어 |
하... 국장사긴 뭐한데... 삼전 지르면 미친놈 소리 듣겠지?
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2025-04-08 |
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안일맨 |
나 지금 매일 크루즈 여행중이야ㅜㅜ
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2025-04-07 |
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우기몬 |
ㅋㅋㅋㅋㅋ엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2025-04-07 |
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웃기는팬티 |
일단 잘 모르겠지만 웃는다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2025-04-07 |
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오이존맛 |
아 댓글보고 이해했네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2025-04-07 |
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13년만이야 |
저런 파인다이닝이 비싼 이유가 원가율이 말도 안되게 미쳐 날뜀 예를 들어 고등어 구이를 코스에 넣는다 하면 모든 고객에게 다 뱃살부위를 제공하기 위해 한 마리 당 한 점만 썰어내고 나머진 다 폐기하는 식으로 퀄리티를 조정함 그러다보니 단가 올라가고 서비스 인력 알바 못 쓰니 인건비 올라가고 목 좋은 곳에 잡아야하니 임대료 올라가서 저 가격 나오는거 근데 진짜 42 비싸긴하다...
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2025-04-07 |
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고소한치즈팝콘 |
미쉐린 별 하나는 3 4시간 정도 걸려서 갈만한 가치가 있는 식당 별 두개는 근처 국가에 가서 먹을만한 가치가 있는식당 별세개는 지구 반대편에 있어도 가서 먹을만한 가치가 있는 식당이랬는데 42면 충분히 가볼만하다고 생각함
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2025-04-07 |
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수수료 |
머리없을 모 손바닥 맞을 수
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2025-04-07 |
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피털팬 |
최고의 식사경험을 제공하기위한 모든 짓거리를 다한 값인데 42만원도 결코 비싼게 아니라고 생각함. 파텍필립과 애플워치가 다르듯이 3스타급 파인다이닝은 보통 레스토랑과 가는길이 애초에 다른거같음
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2025-04-07 |
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웃픈바다코끼리 |
저런 곳은 먹을 줄 알고 느낄 줄 아는 사람이 가야 의미가 있는거여. 나같은 막귀, 막눈, 막입의 삼위막놈은 저런델 가서 먹어봤자, 업장을 나오자마자 바로 시장가서 돼지국밥조지겠지
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2025-04-07 |
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다인다인 |
사람의 가치에 따라 다른거니까.... 나는 박보검이 양배추 썰어서 케요네즈로 양배추샐러드 만들어서 양배추달아요... 하는 식당은 양배추샐러드 10만원이라도 한번쯤 가볼거임
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2025-04-07 |
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예비군테러 |
내기준 비쌈 사람나름임
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2025-04-07 |
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행복약국 |
다시 오를때까지 존버하는거야?? 지금 빼놓으면 안됨? 더 내려가잖아
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2025-04-07 |
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하루카씨 |
스릴즐기는 사람이면 sqqq로 벌긴벌지
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2025-04-07 |
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dragonash2 |
2주전에 하루만에 5천날림ㅋㅋ 지금까지 8천5백... 난 국장이다
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2025-04-07 |
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읗흣 |
어제만 모수 30끼 먹었다고~~~
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2025-04-08 |
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남자는허리가생명 |
안성재: 온 손님은 몇 명 없는데 먹었다는 놈들이 왤케 많냐??
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2025-04-08 |
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dragonash2 |
성재형 환불해주세요
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2025-04-09 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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