| 단축 URL: https://humoruniv.com/pds1355979 URL 복사 |
그냥 기존에서 X 몇 배로 하면 되겠지? （X） 대량 조리 별로 정해진 양이 있음 （O）
MP4
| ※ 로그인 없이 추천 가능 | ||
 |
 |
 |
추천되었습니다.
|
|
| ▲ 다음글 | 고대인들이 로마 시민권을 따려고 노력했던 이유 | 진우90 |
 425
 1
 15
 29,134
|
2025-03-17 [20:19] |
| ▼ 이전글 | 대기업 평균연봉 7천만원 돌파 ㄷㄷㄷㄷ | 도로로o |
493
0
64
47,077
|
2025-03-17 [20:02] |
답글 베스트
|
답글 베스트1 |
 고해소의문 |
대부분의 한국인이 그걸 가장먼저 깨닫게되는지점이 라면2인분 끓일때지 [17]
|
266 0 |
 추천
 반대
이동
답글
|
2025-03-17 17:44 |
||||
|
답글 베스트2 |
 뮤탈블러드 |
그래서 요즘 선진화된 단체급식은 조리사를 많이 두고 최소량으로 여러번 시차조리를 해서 제공하는 것. 300L짜리 가마솥에 짬뽕 삼백인분 사백인분씩 끓이면 절대 그 맛이 안나오니까, 대형 웍을 몇대 두고 조리사들이 배식 시간 내내 15인분씩 끓여다 제공하는거임. 그래서 조리사 소수에 여사님 많이 쓰던 과거에 비해서, 단체급식 업장에 전문 조리사 비율이 많이 늘었음 (모든 급식업소가 다 그렇다는 건 아니고.)
|
28 0 |
추천
반대
이동
답글
|
2025-03-17 20:37 |
||||
답글마당 (36)
|
|
고해소의문 |
대부분의 한국인이 그걸 가장먼저 깨닫게되는지점이 라면2인분 끓일때지
|
2660 |
추천
반대
 신고
답글
|
2025-03-17 |
||||||
 |
 고기굽는남자 |
한강라면..
|
200 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
 햇님찌찌 |
1인분 밖에 못끓임 ㅠㅠ
|
60 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
|||||||||||
|
 kyss1234 |
하지만 라면스프는 마법의 소스라 몇개 끓여도 맛있음
|
71 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
 관창의어린넋 |
하나를 끓여본적이 없어서 잘 모르겠군
|
170 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
갓길로갈거야 |
ㄹㅇ 라면 두 개 끓인다고 스프 두 개 넣어버리면 개짬
|
25 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
 드링킹요구르트복숭아 |
라면 2개에도 상반되는 의견글이 있네
|
00 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
 로보로브스키 |
앵 두개 안넣으면 완전 밍밍한디? 오히려 물도 줄여야 맛있음
|
150 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
갓길로갈거야 |
당연히 물은 줄이는 거구 거기에 스프를 2개를 넣는다고? 그럼 1개떄보다 더 짠건데?
|
24 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
로보로브스키 |
ㅇㅇ 한개도 물 조금 줄여야 간이 딱맞음
|
00 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
 이런개나리얌 |
여러분 요식업이 이렇게나 어려운 겁니다
|
60 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
롱패딩 |
라면 두개끓이면 기화되는 양이 두배에 못미쳐서 같은 물 넣으먼 싱거워
|
20 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
나는건설이다 |
진라면 조리방법 보면 1인분 물 500ml 2인분 850ml로 나옴
|
30 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
|||||||||||
|
 쪽지하는놈 |
1개끓일때 3초 2개 끓일때 5초 물받음
|
00 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
 마요네즈o |
ㅋㅋㅋ
|
80 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
 봄놀다 |
일단 오뚜기 피셜은 이렇다고 함
|
90 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
갓길로갈거야 |
2개 먹을 때 1050이나 넣으면 냄비 넘치는 거 아님? 난 물도 보통 1.6배정도만 넣는데
|
20 |
추천
반대
신고
|
2025-03-18 |
||||||
|
|||||||||||
|
소복애비 |
ㅇㅇ 맞음. 화력에 냄비의 형태도 고려해야하고, 넓직한데에 끓이면 빨리 증발해서 더 짜짐.
|
00 |
추천
반대
신고
|
2025-03-18 |
||||||
|
마시내 |
라면 2개일 때 물 양이 1인분의 1.6배였나
|
40 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-17 |
||||||
|
 우리는길을잃었지만 |
신라면 기준 1개 500ml / 2개 910ml가 오피셜로 기억함니다
|
110 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
|||||||||||
|
|
얇은부리황새 |
와 몇인분이야 저게 ㄷㄷ
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-17 |
||||||
|
|
갈디노 |
갑자기 궁금한 게 있는데 라면 2인분 끓일 때 정직하게 레시피*2를 하면 안된다고 했잖아. 그럼 냄비 2개로 각각 정석대로 끓이고 다 끓이면 하나의 그릇에 합친다 해도 맛이 이상한가? 일단 요리에 들어간 재료량은 한 냄비에 *2 해서 한 거랑 똑같은데
|
50 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-17 |
||||||
|
 초절정이두자극머신  |
단순히 생각하면 동일 화력으로 500ml짜리 요리할 때랑 1000ml짜리 요리할 때랑 걸리는 시간이 다르니 제료에 작용되는 거도 다를 거고 이에 따라 맛 차이가 나겠죠. 냄비2개를 따로해서 합치면 그냥 같은 거 아님?
|
150 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
아니거길왜들어가 |
물 끓으면서 증발하는 양이 달라서 그렇다고 들음
|
110 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
휴일도주휴도없는노예 |
한 번에 끓일 때 물의 양을 줄이는 이유는 증발양 때문임. 500ml를 넣고 끓일 때 50ml가 증발한다고 하면, 1000ml를 넣고 끓이면 100ml가 증발하는게 아니라 그보다 더 적은 양이 증발함. 왜냐면 증발양은 시간에도 비례하겠지만 냄비의 면적에도 비례하기 때문이고, 같은 양의 열이 전달된다고 했을 때 물이 많은 쪽이 온도가 적게 오르므로 증발량이 적음. 그런데 냄비 2개로 끓이면 증발량이 줄어들지 않기 때문에 맛이 변하지 않지.
|
90 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
|
뮤탈블러드 |
그래서 요즘 선진화된 단체급식은 조리사를 많이 두고 최소량으로 여러번 시차조리를 해서 제공하는 것. 300L짜리 가마솥에 짬뽕 삼백인분 사백인분씩 끓이면 절대 그 맛이 안나오니까, 대형 웍을 몇대 두고 조리사들이 배식 시간 내내 15인분씩 끓여다 제공하는거임. 그래서 조리사 소수에 여사님 많이 쓰던 과거에 비해서, 단체급식 업장에 전문 조리사 비율이 많이 늘었음 (모든 급식업소가 다 그렇다는 건 아니고.)
|
280 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-17 |
||||||
|
|
우아한청소장인 |
요리라는게 디기 심오함
|
20 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-17 |
||||||
|
 모두의사랑 |
너도 뭘 좀 아는거구낭
|
00 |
추천
반대
신고
|
2025-03-17 |
||||||
|
|
이거볼라고가입했냐 |
철냄비짜응 울컥울컥 ㅋㅋㅋ
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-17 |
||||||
|
|
테끼일라 |
우와..
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-18 |
||||||
|
|
오늘짠우유 |
그럼 5개를 만들어서 합쳐
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-18 |
||||||
|
|
초태7 |
오호라
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-18 |
||||||
|
|
피곤한사람 |
ㅋ
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-18 |
||||||
|
|
루인웨니 |
아..내가 취사병할 때 이걸 알았더라면..
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-18 |
||||||
|
|
닭발요정 |
요리가 아닌 상품일 경우 입력값과 출력값이 정확하면 됨 괜히 개발팀이 있는게 아님
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-18 |
||||||
|
|
삼대400쳤던멸치 |
ㅗㅜㅑ 짤녀 누구?
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2025-03-21 |
||||||
상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
스포일러성 답글이 신고되거나 발견되면 이유불문 삭제 혹은 정학처리 됩니다. 유의 부탁 드립니다.
| ▲ 다음글 | 고대인들이 로마 시민권을 따려고 노력했던 이유 | 진우90 |
425
1
15
29,134
|
2025-03-17 [20:19] |
| ▼ 이전글 | 대기업 평균연봉 7천만원 돌파 ㄷㄷㄷㄷ | 도로로o |
493
0
64
47,077
|
2025-03-17 [20:02] |
← CTRL+C 로 복사하고 CTRL+V 로 붙여넣으세요!
(주)웃긴대학재단 | 사업자등록번호 107-81-76979 | 서울시 송파구 충민로 66, 제와이-2123호 (문정동, 가든파이브라이프) | Fax 02-6280-9094
대표이사 이정민 | 개인정보 보호책임자 이정민 | 민원, 운영자메일, 관리안내 | 통신판매업신고 제 2010-서울강남-01011호
Since 1998.8.24, Copyright (c) 2025 humoruniv.com All right reserved.
대표이사 이정민 | 개인정보 보호책임자 이정민 | 민원, 운영자메일, 관리안내 | 통신판매업신고 제 2010-서울강남-01011호
Since 1998.8.24, Copyright (c) 2025 humoruniv.com All right reserved.