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2024-04-13 [09:00] |
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2024-04-13 [08:31] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 모리붙이 |
양식은 독이 없어서 사고가 거의 없었던 듯 [1]
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답글
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2024-04-12 11:49 |
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답글 베스트2 |
조굼비 |
궁금한게 복어가 진짜 맛있는거야 아니면 희소성 때문에 맛있다고 느끼는거야? [18]
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답글
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2024-04-12 13:34 |
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 순간의실수 |
안녕하세요 2n년째 복어집 자식새끼로 태어났구요, 저는 모든 회를 아무것도 안찍어먹습니다.... 복어도 복어만의 고소한맛과 식감이 있습니다. 복어맛/식감은 다른 생선이랑 비교불가능하다 생각함... 우리집 최애는 매운탕. 집매운탕양념에 딴생선넣으면 맛이 확틀려지는거보면 복어뼈에서 우러나오는 거시기가 많이 다른것같음....!!! 마시쪙 나도 복어좋아함....!! |
980 |
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2024-04-13 |
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답글마당 (40)
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모리붙이 |
양식은 독이 없어서 사고가 거의 없었던 듯
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2024-04-12 |
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동자공수련중 |
아~~내돈주고 사먹을땐 묵은지금지고 남이 사줄땐 악착같이 묵은지 먹으면된다
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2024-04-13 |
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조굼비 |
궁금한게 복어가 진짜 맛있는거야 아니면 희소성 때문에 맛있다고 느끼는거야?
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2024-04-12 |
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 할짓없는잉여  |
딱히 복어가 희소성이 있다고 보긴 어려우니, 전자가 맞을듯? 맛보다는 그 식감이 맛있다고 하던데, 나두 아직 복어회는 못먹어봐서 잘 모르겠네ㅠ 예전에 복어 튀김은 먹어봤는데 맛있긴 했어ㅋㅋ 탕은 별로 맛 없었구
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2024-04-12 |
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날비추는빛깔이 |
회는 안 먹어보고 탕은 먹어봤는데 국물이 그 어떤 지리탕보다 맛있더라
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2024-04-12 |
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whitehodu |
1차적으로는 희소성이고 2차적으로는 복어가 가지는 독특한 식감 때문인거 같음 복어가 정말로 맛으로 뛰어난 식재료였다면 전세계적으로 먹었겠지 한국,일본만 먹음
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2024-04-12 |
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순간의실수 |
안녕하세요 2n년째 복어집 자식새끼로 태어났구요, 저는 모든 회를 아무것도 안찍어먹습니다.... 복어도 복어만의 고소한맛과 식감이 있습니다. 복어맛/식감은 다른 생선이랑 비교불가능하다 생각함... 우리집 최애는 매운탕. 집매운탕양념에 딴생선넣으면 맛이 확틀려지는거보면 복어뼈에서 우러나오는 거시기가 많이 다른것같음....!!! 마시쪙 나도 복어좋아함....!!
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2024-04-13 |
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웃대의유령 |
어릴때는 부모님 지인 덕분에 복어 좀 자주 먹었는데 나는 복어 진짜 맛있더라 살도 특유의 식감이 되게 좋고 국물도 엄청 시원해 참치랑 연어 맛이 독특하듯 복어도 맛이 독특하고 대체제를 모르겠어 있으면 알려줘ㅋㅋ
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2024-04-13 |
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MoonBlood |
죽음을 각오하고 먹는 회임
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2024-04-13 |
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족장의꽃손치기 |
맛이있기때문에 독으로 보호하지않앗을까?
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2024-04-13 |
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kjn3167 |
개같은 복어새끼좀 안나왔으면 좋겠어 ㅜㅜ 희소성 없고 ㅈ같음. 채비같은거 다잘라먹음 ㅜㅜ
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2024-04-13 |
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동자공수련중 |
복어는 맛있지. 씹을때 입천장을 불법추심하는 사채꾼이 우리집 현관문 두드리는 것 처럼 막 친다는 느낌이들어. 이게 썰어놓은 회 가운데를 씹지말고 끝부분을 어금니사이에 끼우고 살짝 질근질근 한다는 느낌으로 씹으면 파다닥 튕기는 느낌이 나더라. 다른 생선회랑은 다른 질감과 충격파가 있음. 그리구흰살생선류들의 단점이 좀 느끼해. 7~8점까지는 그냥 느낌없는데 그 이상가면 느글느글해지는데 그 땐 묵은지랑 먹으면 초기화되더라고
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2024-04-13 |
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빛나는정수리옛터 |
초등학생 때 먹어봤는데 식감이 되게 좋았음. 근데 해물을 썩 좋아하진 않는 입장에선 혹시모를 위험 감수하고 먹을 맛은 아니었어서 앞으론 평생 안먹을거임
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2024-04-13 |
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헌포링 |
양식도 되는데 복어가 별로 희소한 생선은 아님. 맛있어서 먹음
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2024-04-13 |
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용감한아빠펭귄 |
진짜 맛있긴함... 회로도 맛있고 복국으로 먹었을때 육질도 진짜 맛있고 안전하게 먹을수있다슨 전재하에 정말 좋아하는 물고기임
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2024-04-13 |
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올라운드게이머 |
맛있으니까 맹독이 있는데도 먹는거 같아
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2024-04-13 |
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 하라아빠 |
복어는 맛있음.. 복어 지리는 진짜 맛있다고생각함. 회는. 지나치게 쫄깃해서 정말 얇게 썰어 먹어야 함. 근데 그게 또 매력있지.
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2024-04-13 |
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그럼뿅가 |
지리탕에 식초 조금 뿌려서 복어살 발라 미나리랑 건져서 초장에 찍어먹는게 진짜 맛있음
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2024-04-13 |
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오태식해바라기고추 |
매력이 다르긴하지만 평생 하나 먹어라 하면 복어보단 광어임 광어지느러미 못잃어
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2024-04-13 |
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게롤트오브리비아 |
복 지리는 진짜로 지림...복 껍질도 별미고...
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2024-04-13 |
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조굼비 |
다들 진짜 맛있다는분들이 많네요. 생에 집착 없어지면 한번 먹으러 가볼게요 ㅋㅋㅋㅋ
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2024-04-13 |
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요개 |
식물독은 극복했지만 동물독은 극복못한 인간
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2024-04-12 |
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americano1 |
오늘 자격증을 따신분보다 더 복어회를 잘 뜨지 않으실까? 젊은 사람은 자격증을 따고 일하는 추세이고 나이드신분들은 서서히 은퇴를 하실테니 시간이 지나면 자격증있는 분들로 채워질듯 싶지 않을까?
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2024-04-13 |
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매미맘마 |
그럴수있긴하지 사실 자격증 딴 사람이 조리한 음식도 사고가 난적이 있으니
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2024-04-13 |
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소스한가득담아요 |
운전면허 없이 운전하는데 아 사고 안났어 괜찮아 하는 꼴임
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2024-04-13 |
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이거뭐야품번모야 |
복지리가 진짜... 해장으로.. 크으~~
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2024-04-13 |
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복숭아형제단 |
서민, 생계 만능단어임 ㅋㅋ
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2024-04-13 |
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l봄토끼l |
근데 자격증 없이 조리/판매는 3천만원 이하 벌금인데, 사람 죽게 한 경우는 왜 2천만원 이하임?
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2024-04-13 |
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소스한가득담아요 |
그건 국회의원한테 물어보셔야
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2024-04-13 |
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불행한가자미 |
전자는 장사고 후자는 개인적으로 주변 사람들이랑 해먹다가 죽는 경우인듯. 장사야 어련히 자격증이 있겠거니 믿고 먹는거니까 책임이 크고, 개인적으로 먹는건 친구, 가족이 자격증 없는거 알면서 먹는거인ㅣ니까
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2024-04-13 |
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기계나무 |
전자는 복어 관련 자격증에 대한 특수 경우고, 후자는 자격증이 있어도 사망에 이르면 "업무상과실치사"에 해당한다는거 같음.
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2024-04-13 |
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nomine |
전자는 하면 안된다는걸 알면서 악의적으로 벌인 범죄고 후자는 실수로 발생한 사고라 그런거 아닐까
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2024-04-13 |
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아침에듀뜨 |
찐 옛날 바닷가 사람들은 그날 그날 배에서 잡힌 복어 사다가 집에서 복어 손질해서 먹음…우리집도 할머니가 손질해서 겨울마다 복어국 끓여 먹음. 존맛탱이였지. 근데 할머니 치매 걸린 후로는 복어국 먹는거 꺼려졌음.
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2024-04-13 |
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아침에듀뜨 |
걍 소고기국 먹듯이 먹는게 겨울복어국이였는데
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2024-04-13 |
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너어는진짜왜그러냐 |
세상에 먹을게 얼마나 많은데 굳이 목숨까지 걸어가면서 먹어야하는지 모르겠는 음식
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2024-04-13 |
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순간의실수 |
어차피 양식에 독 없음... 그리고 울 가게에 들어오는 애들 90퍼이산은 중국산 양식임... 얘네 까나리먹고자람
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2024-04-13 |
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 셸비 |
복어 야외취침!
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2024-04-13 |
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izkra |
전에 백화점 일식집에서 복요리 하고 남은 내장 알 등을 그냥 버렸다가 청소하는 분들이 매운탕 끓여먹고 사고난적 있다고
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2024-04-13 |
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Adim5 |
문신이랑 비슷한 맥락이라고 생각함. 문신도 의사가 하는게 아니면 전부 불법인데, 사실 현실적으로 말이 안되는걸 아니까 단속하진 않지. 그리고 복어 조리자격은 시간이 지나면 자격증 있는 사람들로 세대가 교체될거니까...
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2024-04-13 |
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센죠가하라 |
'많지 않아요'
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2024-04-14 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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