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비빔밥 옴뇸뇸
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2024-03-31 [06:06] |
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2024-03-31 [02:55] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 말랑참깨 |
ㄹㅇ더덕구이 만큼은 서양 비건들한테 알려지면안됨..하..진짜 잘하는집은 어지간한 한돈 보다도 맛남... [11]
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2024-03-30 21:41 |
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답글 베스트2 |
 솔밑 |
??? : 총 맞기 싫으면 세계화니 뭐니 그런 소리 말어유.
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2024-03-31 08:31 |
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답글마당 (52)
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디아루가O |
쌈장이 진짜 개사기긴 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기고 야채고 안어울리는게 없어
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2024-03-30 |
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말랑참깨 |
ㄹㅇ더덕구이 만큼은 서양 비건들한테 알려지면안됨..하..진짜 잘하는집은 어지간한 한돈 보다도 맛남...
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2024-03-30 |
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 고속달팽잇 |
뭐라?
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2024-03-30 |
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말랑참깨 |
야 제천와바 내가 더덕구이 대존맛 먹여줌
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2024-03-30 |
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고속달팽잇 |
당신 후회할것
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2024-03-30 |
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머리밀링 |
너무 써어....
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2024-03-31 |
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 소창아님 |
더덕구이 맛집 와드
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2024-03-31 |
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빙크스 |
이름이 뭔지를 알려죠.. 아님 쪽지라도. 그래야 가보고 맛있는지 없는지를 알지~
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2024-03-31 |
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오랄킹 |
본인 고향 횡성인데 울 할머니 더덕구이 ㄹㅇ 고기보다 맛있음
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2024-03-31 |
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소창아님 |
주소 안얄랴주면 광화문가서 1인시위함 ㅡㅡ
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2024-03-31 |
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데굴데굴퐁당 |
더덕구이 맛집 ㅇㄷ
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2024-03-31 |
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카고빵빵 |
더덕은 한국산이랑 중국산 향차이가 정말심함 신기할정도.. 서양에서키우면 어떨까?.. 인삼은 미국에 존나널렸는데 크기도 더크고 좋은성분도 더많다는데
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2024-04-01 |
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말랑참깨 |
청원식당 더덕구이에 삼겹살 무난하게 맛있지만 비쌈. 더드림 삼겹살기름에 구운 더덕무침 ㄷㅈㅁ... 그게 본체임. 근데 더드림 은 더덕이 밑반찬으로나와서 안나올때도있으니 미리 확인하고가야함
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2024-04-01 |
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유부초밥은실망했다 |
이거 좀만 잘 알아보면 비건에다 할랄음식도 되는거 아냐?
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2024-03-30 |
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페퍼닥터355mL |
ㅋㅋㅋㅋ 나 외국 살때 한인마트에서 재료 사다가 쌈장 만들어주니까 진짜 환장하드라
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2024-03-30 |
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XRPL |
어허~ 고기를 내오거라 이시끼들아
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2024-03-31 |
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벅지왕 |
진짜 외국인들 쌈장에 환장하더라; 우리야 너무 당연한 양념인가 하는데
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2024-03-31 |
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분노의미국대장 |
근데 꼬오옥 맛있는 나물 외국인 안 먹이고 쌀밥도 없이 김치 입에다 물리더라 심지어 고추는 아메리카가 원조야
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2024-03-31 |
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개객끼끼 |
ㄹㅇ 쌈장은 양놈들 좋아하더라 저번에 같이 삽겹살집 갔는데 나도 안해본짓을하더라.. 쌈장을 한숟갈 크게 퍼서 밥에 비벼먹는거보고 충격먹음
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2024-03-31 |
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모스기토 |
쌈장 밥비벼먹는건 꽤 흔한 레시피 아녔음? 난 어릴때부터 자주 먹었는데
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2024-03-31 |
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노말한애아빠 |
ㄴ 그걸 굳이 비벼먹을 생각은 안해봤어 난... 차라리 고추장을 비비지
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2024-03-31 |
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모스기토 |
ㄹㅇ? 고기 먹을때 한번씩 해먹는데 밥에 쌈장이랑 마늘 넣고 비벼서 구운 고기랑 먹으면 맛있음!
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2024-03-31 |
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망함0 |
쌈장비빔밥을 안해봤다니 잘사나보네
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2024-04-03 |
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노말한애아빠 |
ㄴㄴ 집에는 고추장 요리해야되서 거진 있잖아 굳이 쌈장을 안사지... 돈이 없는데.. 식당이야 쌈장 주니까 먹는데 쌈장을 집에서 먹는 경우가 거의 없으니 밥 잘 안비빔 고추장 비비지..
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2024-04-03 |
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망함0 |
마 함 무바라 직인다
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2024-04-03 |
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냉유자 |
근데 상식적으로 대략 백오십년전까지 육식 금지이던 일본 보다 왜 한식이 더 맛있는 비건음식 느낌이 강한걸까? 법적 혹은 종교적으로 금지해서 절제된 조리법 vs 맛있는건 먹고 싶은데 진짜 먹을게 풀밖에 없음 이 차이인가?
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2024-03-31 |
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네바다 |
일본뿐만 아니라 우리가 외국의 채소 요리를 잘 몰라서 그렇게 생각하는거 같음. 외국이라고 맛있는 채소 요리가 없을까? 다만 보통 타국에 전파되는건 보편적으로 만들기 쉽고, 더 맛있는 요리니까..
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2024-03-31 |
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추억은 |
우리가 일본음식이라고 하면 회나 초밥, 돈까스 같은 어류, 육류 음식이 한국에 대중화되고 익숙해서 그렇지 곰곰히 잘 생각해보면 일본 음식은 의외로 비건 천지임.
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2024-03-31 |
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내키면보는곰 |
일본은 채소는 진짜 많이먹음 서양도 마찬가지고 다만 조리법이 다름 서양의 대표인 프렌치로 하자면 셀러드 외에 모든 채소를 기름, 소스에 조리듯 처리를 함. 그리고 향에 민감해서 향이 짙은 채소는 향신료로 분류함. 일본은 서양과의 교류가 빨라 아삭하게 튀겨먹는것에 신경을써서 원형으로는 잘 안먹음. 남은 조리법도 나베, 조림으로 간장으로 간을 하는 조림특성이 강함. 물론 장아찌류도 있지만 이건 몇달 묵히는거니 패스. 한식은 중식과 같은 삶고, 튀기고, 찌고, 말리고, 생으로뜯고....하지만 너무 기름지거나 자극적이라 건강한 이라는 비건에서 조금 밀림. 그리고 결정적인게 완전히 소스형태로 풀어진 고추장이랑 너무 채소적합적인 쌈장의 존재때문에 한식이 우세한 상황이라고 생각함. 일본에서도 미소를 연하게해서 나온 미소소스도 있지만 특유의 쿰쿰함때매 거부감이 있음
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2024-04-01 |
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귀여운허각 |
그와중에 김치도 철저한 비건식에는 반하는 음식이라더라. 굴이랑 젓갈 들어가서
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2024-03-31 |
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아이디로웃기지마 |
그건....김치담는 방식이 다른거지. 굴이랑 젖갈 안넣는 김치도 얼마나 많은데
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2024-03-31 |
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ims3041 |
ㅋㅋㅋ젓갈 안들어가는 김치가 어딨음
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2024-03-31 |
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krzysztof |
젓갈 안들어가는 김치가 왜 없어. 자기가 모르는 거지.
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2024-03-31 |
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매미맘마 |
젓갈 안들어가는 김치도 많어.
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2024-03-31 |
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 으데최씹니꺼 |
안넣는 지방도 있어
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2024-03-31 |
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제카시스 |
새우젓은 거의 다 필수 아님??? 어머니 전라도분 아버지 경상도분 나 서울출신인데 세 지역에서는 안들어가는 지역 본 적 없는 듯..
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2024-03-31 |
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제카시스 |
아 물론 일반 배추김치 기준
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2024-03-31 |
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귀여운허각 |
앗... 싸우지 마요 김치가 비건식품으로는 분류 안 된다는 얘기였음. 젓갈이 안 들어가는 김치가 없다는 건 아니고!!
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2024-03-31 |
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귀여운허각 |
비건김치라고 라벨 붙여서 따로 파는 김치도 있넹
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2024-03-31 |
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전마머꼬 |
경북 내륙지방은... 당연히 그런가 안 넣음... 영양 봉화 이런데는 소금 상태로 유통 또는 큰 생선 말려서 유통임 . 그 지역 유명 특산물인 자반고등어는 전통방식으로 보면 홍어저리가라고 할만큼 썩은 상태... 내륙으로 젓갈은 유통이 어려움.
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2024-03-31 |
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맞는말만하시는분 |
우리 할머니 비건이셔서 김치에 젓갈없이 소금으로만 김장함. 육수 뺄때도 버섯이랑 무, 다시마 정도만 넣고 푹 고아서 육수함. 그러면 젓갈 특유의 감칠맛은 덜해도 쿰쿰한 맛이 없어서 뒷맛이 깔끔하고 시원함.
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2024-03-31 |
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ims3041 |
헉 소금만 넣는 김치도 있군.. ㅈㅅㅈㅅ..
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2024-03-31 |
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박다솔 |
심지어 갓도짱빔면도 비건입니다 ㅋㅋㅋ 심지어 패키지에 비건이라고 적혀있음
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2024-03-31 |
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노말한애아빠 |
일단 봄나물이 기가막힘
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2024-03-31 |
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솔밑 |
??? : 총 맞기 싫으면 세계화니 뭐니 그런 소리 말어유.
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2024-03-31 |
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등촌샤브칼국수 |
주희린 저거 남자친구도 있는 새끼가ㅋㅋㅋ
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2024-03-31 |
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농기계사용자 |
조선인들이 고기에 얼마나 진심이였는지 모르는 글이군.
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2024-03-31 |
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Kimster |
직업이 미군부대라 미군들이랑 일한다. 요새 k문화 잘나가니까 애들 바깥음식도 잘 먹고, 한국 와놓고 k바베큐 못먹어본 넘은 ㅂㅅ 취급 받는다. 삼겹살 환장한다. 그래서 같이 고기를 자주 먹는데, 비건인 애가 하나 있다. 그 친구는 회식할 때도 종종 빠지고 그랬었는데, 내가 한번 시골식 보리밥 정식 집에 데려간 적이 있었다. 산채 보리밥 정식에, 감자전, 도토리묵 무침 사이드로 시켜주니까 애가 진짜 눈 까뒤집고 먹더라. 항상 채식에, 뭔가 약간 소식하는 느낌이었는데 그날 그 친구에게서 처음으로 식탐을 보았었지 ㅋㅋ
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2024-03-31 |
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구라쟁이소설가 |
고기집 운영하는데 외국인들 쌈장 선에서 다 컷 가능함. 가끔 일반손님+비건손님 오는데 구워먹으라고 두부랑 야채 몇가지랑 쌈장주면서 콩으로 만든 쏘스다 라고 설명하면 기절함
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2024-03-31 |
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딱청이끊어지면 |
고든램지도 좋아함
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2024-04-01 |
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딱청이끊어지면 |
참고로 이렇게 생각하는 사람도 있더라ㅋㅋㅋㅋ
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2024-04-01 |
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Adim5 |
이건 또 뭐야ㅋㅋㅋ 냉장고 개발이전에 염장식품 안먹던 나라가 어딨음. 베이컨, 청어, 피클... 탄수화물은 세계 어디를 가도 서민의 주식이고.
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2024-04-01 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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