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2024-02-11 [16:13] |
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2024-02-11 [16:10] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 고둥랩퍼 |
나는 맑은 국물 좋아해서 쓰가 묵는거 별로임.. 그냥 국처럼 떠먹고 밥도 잘 안 말아 먹는 스타일이라 ㅋㅋ [1]
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2024-02-11 16:07 |
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답글 베스트2 |
청양고추파스타 |
나도 부산사람인데 국물탁한거 싫어서 정구지무침이랑 다대기 안넣음. 국밥집에 따라서 그냥 안무친 쌩정구지 주는집 있는데 그거는 넣음. 간은 새우젓만 넣으면 충분함
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2024-02-11 16:29 |
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답글마당 (34)
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중이B아리 |
스까rrrrrr
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2024-02-10 |
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고기굽는남자 |
정구지는 따로먹어야징
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2024-02-10 |
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베이프R |
부추무침은 국밥에 넣으면 양념 씻겨져나가는게 싫어서 반찬식으루 머금
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2024-02-11 |
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T14미호 |
부산이 무슨 국밥이여~ 동께스나 먹지~
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2024-02-11 |
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치킨타올닮은살걀 |
정구지 꼭 넣어야지 그래야 국물맛이 살아남
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2024-02-11 |
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우는오리 |
사실 붓싼은 등킨드나쓰가 가장 유명함
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2024-02-11 |
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고둥랩퍼 |
나는 맑은 국물 좋아해서 쓰가 묵는거 별로임.. 그냥 국처럼 떠먹고 밥도 잘 안 말아 먹는 스타일이라 ㅋㅋ
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2024-02-11 |
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 SoolJ |
나도나도 ㅋㅋ 대전에선 파 다대기를 주는데 넣어먹는게 거의 표준느낌인데 좀 심심할떄 조금씩 집어먹음 나두 밥 안말아먹어 국물맛변해서 ㅋㅋ
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2024-02-11 |
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햇님찌찌 |
정구지 넣어야 되는 거 첨 알았네 ㅎㅎ
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2024-02-11 |
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군무도련선 |
꼭 넣어야하는거면 넣어서 줘야하는 거 아녀? 인건비 비싸다고 미완성으로 내는겨
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2024-02-11 |
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흙먹는i |
넣어서 주는게 식당입장에서는 그릇도 덜쓰고 따로 펄필요도 없고 편함. 그냥 님처럼 별게 다 불만인 사람들이 많으니 선택권 존중한다고 따로주는겨
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2024-02-11 |
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씨유어게인 |
섞어주지 않는 건 무엇보다 잔반을 쓰지 않는다는 의미가 강한 듯. 섞어서 주면 잔반 써도 알기 어럽거든
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2024-02-11 |
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서주 |
부끄러우시라고 추천 넣어드리고 갑니다
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2024-02-11 |
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나미아무타불 |
ㅇㅇ 식감 때문에 흐물흐물해지지 않도록 몇 숫갈 먹을만치씩 나눠서 넣는 사람도 있어요. 제가 그럼.
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2024-02-11 |
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자잦잦 |
식감도있구요 자기만의 간을 맞추어먹는거죠 본인입맛에 맛게 싱겁든 짜든.
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2024-02-11 |
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매미맘마 |
소금, 새우젓 꼭 넣어야 한다고 넣어서 줄까... 취향껏 넣는거지...
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2024-02-11 |
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22세기o |
냉면에 겨자, 식초 안넣어서 나오잖아
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2024-02-12 |
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코스모스야스 |
어시
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2024-02-11 |
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김고냥 |
쓰까 블럇
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2024-02-11 |
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파워에이드꿀맛 |
부추는애초에 스까져있던곳도 많은듯
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2024-02-11 |
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아난잘몰루 |
유우키는 일본에서 부산 돼지국밥을 재현하여 반드시 속죄해야 한다.....
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2024-02-11 |
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십센치컷 |
부추무침 넣어먹으라고 주는거라서 그냥 먹으면 맛이 싱거움
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2024-02-11 |
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청양고추파스타 |
나도 부산사람인데 국물탁한거 싫어서 정구지무침이랑 다대기 안넣음. 국밥집에 따라서 그냥 안무친 쌩정구지 주는집 있는데 그거는 넣음. 간은 새우젓만 넣으면 충분함
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2024-02-11 |
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머키는멀록이야 |
부산 와서 뭘 먹고가던 상관없는데 형제 국밥은 제발 좀 가지마라.
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2024-02-11 |
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일단살아보자 |
정구지 꼭 넣어 먹어야되는거처럼 생각하네 따로 먹어도 되는데
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2024-02-11 |
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북촌프리덤 |
아이구야....
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2024-02-11 |
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간장버터밥 |
옛날에는 국밥집 잘못가면 돼지냄새(쿰쿰한) 나니까 다대기나, 정구지무침 넣고 섞어먹는게 디폴트엿지만, 요즘은 돼지냄새 나는 집은 별로 없는거 같에. 그래서 새우젓만 풀어서 간 맞춰서 먹어도 충분히 평타이상은 치기 때문에, 돼지국밥 맛집의 조건은 개인적으로는 김치와 깍두기가 얼마나 맛잇냐다..!
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2024-02-11 |
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간장버터밥 |
국물 스타일로보면 국물이 뽀얗고 입술에 쩍쩍 달라붙는다 = 뼈(사골)일것이고, 맑은건 살코기 삶은 육수(이게곰탕). 내장이나, 머릿고기가 들어가는 국밥이 쿰쿰한 냄새가 나는 스타일. 육수를 섞어서 쓰거나 나름 자기만의 비법이 있겠지만. 재료가 좋으면 요즘은 어디든 돼지냄새는 거의 안나드라고. 부산,창원,밀양,합천 골고루 먹다보니 내 스타일은 사골육수의 진한 느낌에 깍두기!
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2024-02-11 |
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요개 |
그런거 있지 양념 안ㅎ고 간도 안맞춰서 내놓는 집은 못하는 집이라고 손님이 알아서 맞추는건 취향존중 이전에 그냥 요리를 못하는거라고
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2024-02-11 |
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쟌디스 |
부산가서 국밥집 갔는데, 깍두기 존나 맛있더라
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2024-02-11 |
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감동했어요 |
이모 여기 부추랑 소금좀 주세요~
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2024-02-11 |
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충북음성판정나왔다 |
??? 부산에선 부추절임을 국밥에 넣어? 생부추 아니구???
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2024-02-11 |
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린이는배고파 |
양쪽 다 씁니다요
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매미맘마 |
무침은 나오는데 숨 죽은 절임은 거의 안써 ㅋㅋㅋ
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2024-02-11 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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