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※부산에서는 단술이라고 한다
* 출처 : https://youtu.be/gHox6hv3H2I
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2024-01-10 [15:42] |
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2024-01-10 [15:20] |
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 현학자 |
우리 집에서는 피부의 바깥에 스미는 어둠 낯설은 거리의 아우성 소리라고 함 [6]
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2024-01-10 13:34 |
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 주식파워전사 |
그렇게 안부르기만 해 봐라 |
3940 |
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2024-01-10 |
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답글마당 (70)
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청정수에요 |
저 부산호소인 저저...
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2024-01-09 |
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짜증나네진짜 |
뭐지??대구도 단술이라고 하는디??? 단술=식혜
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2024-01-10 |
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반박하면따먹음 |
나 대군디 감주
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2024-01-10 |
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 때우닝 |
울 엄빠 둘 다 경북 태생인데 감주라 함.
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2024-01-10 |
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칸타갈루 |
성주,왜관이 본가인 울 부모님도 단술이라 하심
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2024-01-10 |
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똥꼬아닌데 |
부산에서 잘 안한다는 말이잖아
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2024-01-10 |
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하얀호랭 |
대구도 단술이었는데...식혜는 빨간 안동식혜만 식혜고. 감주는..뭐였지
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2024-01-10 |
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육지조개 |
대군디 단술이라했음 어릴때
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2024-01-10 |
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김밥용햄 |
나 부산 토박인데 감주란 말 오늘 처음 알았음 ㅋㅋ
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2024-01-11 |
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불행한가자미 |
큰집이 부산인데, 단술, 감주 둘 다 쓰더라. 달 감甘, 술 주酒. 감주 = 단술. 같은 말인데 한자어와 순우리말 차이. 그리고 식혜는 원래 식해에서 분화된 음식이라고하더라. 먹을 식食 젓갈 해醢. 여기서 먹을 식은 주식인 밥을 뜻해서, 밥으로 담근 젓갈, 즉 밥을 이용한 발효식품을 식해라고 함. 밥으로 생선을 발효시킨 것이 식해, 밥을 발효시킨 음료가 식혜. 그리고 식혜에서 진짜 술로 발전한 것이 막걸리. 일본의 스시는 식해와 비슷한 발효음식에서 발전한 것이고, 술인 사케는 발음이 식해와 비슷해서 식해, 또는 삭히다에서 온 말이 아닐까 하는 가설도 있더라.
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2024-01-11 |
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솟구쳐올라곤두박질 |
단술=감주(甘酒)=식혜, 식해(食醢) 밥을 넣어 삭힌 것. 영덕 가자미식해, 함경도 명태식해, 울릉도 오징어식해 등. 고춧가루 들어온 뒤에 모두 고춧가루 더해져서 빨개짐. 우리나라 식해의 원형은 동남아시아 큰강유역의 생선+밥 삭힌 젓갈. 더운나라에서 물고기 장기보관. 이게 우리나라는 식해, 일본은 스시가 됨. 스시원형은 생선 뱃속에 밥가득 넣어 삭힘. 밥은 다 삭혀져 버무려지거나 덜삭은건 밥알 걷어냈는데 점차 덜삭힌 밥알도 같이 먹다가, 언제 다 삭히냐 해서 밥에 식초쳐서 생선올린 즉석 패스트푸드가 됨. 우리나라 된장의 패스트푸드 버젼이 청국장인것처럼(근데 된장은 몇달걸리고 청국장은 3~4일,일주일 소요)
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2024-01-11 |
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구글s |
붓싼 싸람이 근본을 부정당했으믄 급발진 갈겨도 ㅇㅈ이제~ 직할시민 ㅇㅈ
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2024-01-11 |
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오늘가입한아이디 |
나 이거 바스터즈에서 봤어
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2024-01-10 |
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현학자 |
우리 집에서는 피부의 바깥에 스미는 어둠 낯설은 거리의 아우성 소리라고 함
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2024-01-10 |
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주식파워전사 |
그렇게 안부르기만 해 봐라
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콜드브루마시쩡 |
피부 바깥에 스미는 어둠은 간장게장 아니야? 어디서 그런 시 봤는뎅
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2024-01-10 |
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인생존망 |
피부에 바깥에 스미는 어둠은 때 아니냐?
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2024-01-10 |
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이건도저히못참아 |
얼굴색까지 시벌게져서 더 웃김 ㅋㅋㅋㅋ
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2024-01-10 |
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 에스더냥 |
단호한거 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2024-01-11 |
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 충남천안시야우리  |
이모 피부의 바깥에 스미는 어둠 낯설은 거리의 아우성 소리 하나만 주세요
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2024-01-11 |
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웃음die꾼 |
경기도도 감주라하는데?
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2024-01-10 |
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SK건설
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머라카노 부산에서도 감주라고 하는디?
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2024-01-10 |
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비둘기는정력에좋다 |
일마 이거 검거
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2024-01-10 |
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SK건설 |
니 부산직할시라고 들어 보기나 했나? 우리집은 고향이 경북이 아니고 다 마창진 경남 쪽인데, 와 친척들이 다 감주라 카지? 평소에는 단술이라 카다가 명절만 되면 감주라 칸다. 와 그라는지는 나도 모르제.
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2024-01-10 |
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생선짱 |
제삿상에 올리는거라? 지방 쓸때 한자로 쓰는거처럼 ㅋㅋ
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2024-01-10 |
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SK건설 |
근가? 얘기 나온 김에 혹시 외가 쪽에서 전파한 건가 싶어서 생각해봤는데 죄다 경북사람은 하나도 없고 다 경남사람인데. 참 묘하네. 근데 지금 다른 사람들 하는 얘기 들어보니 감주라 하는 건 노인들이 그랬다고 하네. 이거 세대차이인갑닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2024-01-10 |
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모스기토 |
우리집은 할머니 할아버지는 감주라 하시고 이모들은 단술이라 하시더라.
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2024-01-10 |
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순결한존슨 |
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㄱㄱㅋㄱㄱㅋㅋㅋㄱ 아따마 이 집 잘긁히네 ㅋㅋㅋㅋ 주민등록증 등초본 급발진 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2024-01-11 |
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SK건설 |
ㄴ결국은 틀딱엔딩 ㅋㅋㅋㅋㅋ 주로 노인들이 감주라 카더라는 제보가 물밀듯이 들어오고 있음. 버틸 수가 없다!
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2024-01-11 |
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솟구쳐올라곤두박질 |
그냥 감주,단술 다 씀. 언니-성(兄), 달걀-계란(鷄卵), 밑바탕-기초(基礎), 큰일-절단(絶斷), 잔치-Party, 일없음-무사(無事)함 이런것처럼 순우리말ㅡ한자어ㅡ외래어 관계. 순우리말을 더 살려씁시당.
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2024-01-11 |
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솟구쳐올라곤두박질 |
일없음ㅡ무사(無事)함 생각나서 TMI 추가하면 '일없습니다'가 괜찮다는 뜻인건 북한말만 그런게 아님. 경상도도 자주 씀. 그런데 서울말에서는 일없다가 기분나쁜 매몰찬 거절로 들리나봄. 그냥 도와줄일 있습니까? (도움받을)일 없습니다. 이런건데. / 별일있습니까? 일없습니다=무사합니다 일뿐인데
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2024-01-11 |
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먼소리임 |
감주는 감성주점아님?
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2024-01-10 |
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순결한존슨 |
나 감성주점 죽돌인데 개추눌렀다
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2024-01-11 |
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집이최고얏 |
감주는 첨듣는데!! 우리는 단술!!
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2024-01-10 |
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씨니카모발모발 |
감주 깔끼하네예
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2024-01-10 |
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 태권도하얀띠 |
맛꿀마가 먼데 ㅋㅋ
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2024-01-10 |
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슬픈냥 |
둘이 똑같은 곳 아닙니까?
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2024-01-10 |
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멋진마사루군 |
시골(나주) 가면 할머니들이 감주라 그러시든디... 근데 일반 식혜보다 뭔가 밥알이 더 푹 삭은 느낌이 듬
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2024-01-10 |
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sd산들바람 |
이것저것 스까 먹으면 부싼 사나이라고 인정 받잖어 인터넷으로 배웠어
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2024-01-10 |
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청태이프 |
구미는 왜 단술이고
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2024-01-10 |
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jangseo |
나두 대군데 단술이라 하는데. 대구에서 무슨 감주라 한데.
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2024-01-10 |
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AlbertLee |
감주가 북부지역 사투리고 단술이 남부지역 사투리임. 감주의 하한선과 단술의 상한선이 대구-구미 라인에서 형성됨
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2024-01-10 |
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jangseo |
금호강 남쪽이라 단술이라 햇남. 근데 그 시절 외가도 친가도 동네 친구들도 모두 단술이라 하고 감주는 허영만 만화에서 첨 보고 이게 뭔가? 하고 부모님께 여쭤본 기억까지 남.
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2024-01-10 |
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AlbertLee |
언어 특성상 그렇게 칼같이 나눠지진 않고, 혼용지역이라고 보면 됨. 나도 평생 달서구, 수성구에서 살았는데 감주라고만 했지 단술은 부산에서 처음 들어봄
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2024-01-10 |
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이족보행곰 |
아빠 대구 토박이, 엄마 영천이고 나도 대구서 초중고 다나왔지만 "감주"였음
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2024-01-11 |
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대천사유키호 |
식혜랑 감주랑 같은건줄 알았는데, 지역마다 부르는거 다른가보네
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2024-01-10 |
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떼무 |
같은거 맞음 옛날에는 발효시켜서 먹는거였지만 요즘은 엿기름을 이용해서 만든게 요즘의 식혜임 걍 식혜=단술=감주 라고 생각하면됨 만드는방식과 술이 들어가냐 안들어가냐의 차이일뿐이지 다 똑같은 말임
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2024-01-10 |
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언능자라 |
전구지전에 부추빼주세요.....!!
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2024-01-10 |
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월드오브호빗 |
감성주점?
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2024-01-10 |
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AlbertLee |
감주는 경북 지역 사투리임. 하한선을 잡아도 대구 언저리에서 그어지는. 애초에 저 프로그램 자체가 이용주가 어설프게 경상도 따라하는거라 비 경상도인들이 그리는 스테레오 타입의 경상도 사투리라 억양도 굉장히 이상하고 어휘도 뒤섞여 있음
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2024-01-10 |
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똥꼬아닌데 |
깔끼하네
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2024-01-10 |
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아무때나감동하는사람 |
맛꿀마!!
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2024-01-10 |
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니가생각한그것이정답 |
단물 한꼬뿌
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2024-01-10 |
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어쩌라거볍시나 |
울산도 단술이라고 했는뎅
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2024-01-10 |
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앙씨엘 |
대구도 단술인데????? 가짜네 제색이
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2024-01-10 |
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브라움질리언왁싱 |
???: 감주쌉꿀빠
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2024-01-10 |
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피콜러대마왕 |
충북에서 감주
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2024-01-10 |
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아재의유혹 |
경주도 감주
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2024-01-10 |
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개밥에츄르 |
아...외할무이가 맹그던 안동식혜 묵구잡다..약깐 뻘개가 새콤하이 마싯는데..
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2024-01-10 |
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축축한엉덩이 |
감주면 감주지 무알콜은 뭐고, 알콜있는 식혜도 있나?
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2024-01-10 |
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떼무 |
원래 식혜는 발효해서 만드는건데 엿기름으로 만들어서 내는게 요즘 식혜임 요즘은 식혜=감주=단술 다 동의어로 보는거고
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2024-01-10 |
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꼬물이꼬물꼬물 |
단술을 더 많이씀
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2024-01-10 |
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sbs3827 |
뭐고 부산에서 감주라는 발언을 한다고? ㅋㅋㅋ
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2024-01-10 |
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코인맥거핀 |
달 감에 술 주= 단술 거의 똑같은말임 ㅋㅋ
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2024-01-11 |
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곰듯 |
식혜
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챰챰이 |
경기도도 감주라 하는데 많아
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예비군테러 |
어릴때 외할머니가 식혜를 감주라고 했음
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2024-01-11 |
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또차임 |
부산인데 어릴때 감주라고도 썼던거 같음. 단술도 이제 좀 사용빈도가 줄어서 식혜가 더 많이 쓰이는듯. 아무래도 직접 담구기보다는 시장에서도 식혜라고 팔고 캔음료로 주로 먹으니까.
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2024-01-11 |
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앙잉닝 |
감주란말 첨드러봄 ㅎㅎ부산은 단술
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2024-01-11 |
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진짜찐따임 |
절대 고정은 아님. 나도 부산인디 단술이란 표현도 쓰지만 걍 식혜라고 더많이 불렀어. 감주란 표현 역시 쓰이긴했고
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2024-01-20 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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