옥택연표 증류주 블랜딩

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돌칼

저걸 섞을 생각을 하다니 먹어보고 싶다

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2023-12-17 12:51:50

곤색자일리톨

감홍로는 맛있었는데

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2023-12-17 22:30:51

떼무

감홍로가 처음에는 좀 꺼려저도 맛들리면 진짜 이것만큼 빠져드는게 없더라 ㅋㅋㅋ

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2023-12-18 00:13:08

무리무리무리

블랜디드 전통주네 옥택연씨 똑똑해

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2023-12-17 23:08:23

임대리

와 좋다 진짜 해볼래 나두

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2023-12-18 00:20:48

게시물이 14시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!
(작성: 2023-12-17 10:47:37 / 이동: 2023-12-18 00:40:31 / 어시스트: 율하현 )

소보로빵있나요

여자분은 1달숙성된게 좋다고 한거고 남자는 1년차숙성한게 더좋다고한거맞지?

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2023-12-18 00:47:22

안양역

감홍로 이강주 죽력고.. 조선3대명주..ㅋㅋ 이강주는 호불호가 별로없어서 데이트할때 여성분이랑 먹기 괜찮... 감홍로는 도수도세고 가격도비싼편이라.. 기념일에만...

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2023-12-18 00:53:01

청태이프

제발 안동소주는 酎자쫌 酒자로 바꾸자...

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2023-12-18 01:22:59

이똑똑

음... 갈변 아닌가? (술알못)

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2023-12-18 02:14:45

박왼손

감홍로 참 좋은데 간만에 마시고 싶네

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2023-12-18 02:17:24

새우탕1050원

그러게 왜 블랜디드 위스키는 당연하게 먹었는데 전통주 블랜딩은 생각을 못해봤지?

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2023-12-18 03:31:08

개존잘남

ㅇㄷ

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2023-12-18 04:02:07

필리레이스

전통주 칵테일바 있습니다 인지도가 낮아서 그렇지

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2023-12-18 06:11:33

하라아빠

블랜디드 이전에 오크통 숙성으로 맛을 추가하는거면 또 다른 문제인데..... 지금 술시장이 위스키가 고급술로 잡혔고 다들 그 맛을 기본으로 하니까. 오크통 숙성만 해도 오오~ 하는 분위기가 있는건 아는데... 한국 술은 그 자체로도 맛있는데. 오크향 넣으면 본연의 맛이 죽을거 같아서 좀 걱정됨... 안그래도 아무술이나 오크통향 넣어서 어때? 하는 분위기가 있어서 걱정되는데....

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2023-12-18 09:03:08

솔밑

"옥"택연이라 오크통 컨셉 잡은 줄 ㅎㅎ ㅋ......

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2023-12-18 09:12:05

십센치컷

일단 블렌드 하는 시점에서 추구하는게 본연의 맛은 아니고 새로운 맛이겠죠. 그게 위스키랑 차별화가 되냐가 관건일듯

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2023-12-18 09:18:11

필리레이스

쌀증류주를 외국 수입 오크통에 숙성한다는 얘기는 없어요 보통 옹기나 항아리 아니면 우리나라 참나무통으로 숙성을 하구요 와인숙성을 했던 오크통이 결코 싸지 않기 때문에 싱글몰트를 만드는 양조장 이외에는 쓰이지 않을거에요

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2023-12-18 09:21:27

하라아빠

ㄴ 본문의 블랜디한 술을 오크통에 1년 숙성한걸 시음하고 있어서 한말이에요. 한국술 블랜디 까진 좋은데.. 그 술을 오크통에 숙성하는 순간.... 오크통의 향은 어지간히 쎄서 한국술 향을 결국 죽이는게 아닐까 걱정되서.

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2023-12-18 09:28:21

(삭제)

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하라아빠

안해본건 아닌데. 오크통 숙성까진 아니지만 오크칩 숙성은 여러번 해봤거든요. 근데 이걸 하는순간... 제입맛에는 원래 향이 대부분 죽더라구요. 좀 심한말로. 비싼 술에 오크향 넣은거랑.. 싸구려 담금주 술에 오크칩 넣어서 숙성한거라.. 거의 엇비슷해집니다. 오크향 특유의 향과 달달한 느낌 뭐 기타 등등이 나쁘진 않은데.. 담금주에 오크칩 담궈서 향내서 싸구려 위스키먹듯이 먹어도 좋을정도. 이건 추천합니다. 가성비 쩌는 맛이 나옵니다.

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2023-12-18 10:00:05

아카펠라치5

그럼저게 X.O소주인건가?

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2023-12-18 10:20:05

아이엠그루프

https://youtu.be/b4UL0bwxajY?si=eU5FPdwG-02KsMjU 얼마전에 우연히 본 마케도니안인 분들이 전통주 맛평

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2023-12-18 18:55:48

비산

비싼 술에 숙성까지 더했으니 가격 어마무시할듯..

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2023-12-18 23:25:01

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