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뉴욕은 날생선 유통이 불법이라
무조건 얼렸다 해동해서 써야한다던데
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2023-12-07 [11:21] |
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2023-12-07 [10:55] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 지나가는버스 |
외국가면 동양음식 퀄리티가 현저히 떨어지는것같아 . 중식은 그래도 해외에 중국인이 많으니까 현지 퀄리티 유지하고 운영이 가능한데 일식과 한식은 재료 수급도 어렵고 수요도 높지않으니까, 가격은 비싸지만 퀄리티는 낮아지는 현상이 발생하는것같아. 더군다니 해당 나라 사람들의 입맛에 맞춰서 로컬화를 진행하니 저런 현상이 일어나는듯 [9]
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2023-12-07 09:04 |
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내친구토마스 |
우리도 스테이크같은건 동일한 가격이면 맛 양 다 형편없이 뒤떨어지잖아ㅋㅋㅋㅋ |
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2023-12-07 |
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답글 베스트 웃자 |
된장남 |
미국 스시 진짜 좀 나쁘게 말하면 가격대비 형편없는 집들이 대부분임. 그나마 일본사람들이 하는 집 가면 괜찮긴 한데 여전히 가격생각하면 정말 한숨 푹푹나옴. 근데 일식 뿐만 아니라 미국 외식 문화 자체가 대부분 이런식이라 이제는 그냥 그러려니… 하고 살아감
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2023-12-07 11:35 |
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답글마당 (32)
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순수한헤로인 |
참치가 맞긴 한데...
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2023-12-06 |
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프르니 |
참치김밥 아님?
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2023-12-06 |
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겨울사람 |
마요네스 왜 안 넣었냐고 !!
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2023-12-06 |
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지나가는버스 |
외국가면 동양음식 퀄리티가 현저히 떨어지는것같아 . 중식은 그래도 해외에 중국인이 많으니까 현지 퀄리티 유지하고 운영이 가능한데 일식과 한식은 재료 수급도 어렵고 수요도 높지않으니까, 가격은 비싸지만 퀄리티는 낮아지는 현상이 발생하는것같아. 더군다니 해당 나라 사람들의 입맛에 맞춰서 로컬화를 진행하니 저런 현상이 일어나는듯
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2023-12-07 |
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지나가는버스 |
참고로 내 인생에서 제일 맛있었던 김치찌개가 스페인 세비아 한국식당에서 먹었던 김치찌개인데 찌개 밥 이렇게 2개해서 20유로(25000)나옴…
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2023-12-07 |
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눈팅족01 |
난 가장 맛있게 먹었던 초밥이 아르헨티나에 있는 초밥집... 그 때 이후로 초밥 친구랑 밥 먹을때마다 먹었는데 그 집보다 맛있느 집을 못찾음..
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2023-12-07 |
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말더듬는펠리컨 |
미식의 중심이라던 프랑스에서 초밥튀김이라는 괴식을 보았을 때의 충격이란...
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2023-12-07 |
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밍구난다요 |
매우 배고팠던게 아닐까...? 조심스레 여쭤봅니다. ㅋㅋ 저도 돈없던 시절에 상해 한식당서 먹은 냉동삼겹살이 그리도 맛있어서 돈생기고 몇년뒤 다시 가서 먹어보니 영 아니올시다
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2023-12-07 |
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안동간고등어누가쓰냐 |
핫도그도 맛대가리 없었던 영국... 거기서 먹은 육개장이 내 인생 육개장이었지
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2023-12-07 |
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내친구토마스 |
우리도 스테이크같은건 동일한 가격이면 맛 양 다 형편없이 뒤떨어지잖아ㅋㅋㅋㅋ
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2023-12-07 |
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chj132725 |
케바케인게 미국 la에서 먹은 비비큐 치킨이 아직도 내 인생 치킨이야.
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2023-12-07 |
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 SoolJ |
군시절 추운 겨운날 천리행군하면서 산 중턱에서 먹었던 김치국밥 못잊지... 환경이랑 시기도 중요한거같음..ㅋㅋㅋ
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2023-12-07 |
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맞는말만하시는분 |
시장이 반찬임. 남편이랑 연애할때 등산한 적 있는데 목적지에서 컵라면 먹으려고 보온병에 뜨거운 물 지고 올라감. 아침도 안 먹고 출발했던 터라 배고프다고 빵이라도 하나 까먹자고 하던 남편더러 컵라면 맛있게 먹기 싫냐고 물 외 취식금지 시킴. 그렇게 2시간반을 올라서 먹은 게 육개장 사발면인데 아직까지 우리한테 그 이상의 컵라면은 없음ㅋㅋㅋ
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2023-12-07 |
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말랑참깨 |
미국가면 초밥이 아니라 롤을 먹어야함... 걍 회전초밥집 가서 롤먹는게 더 마시쪙
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2023-12-07 |
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kluu |
그래서 미국 스시는 진짜 하이엔드로 가야 맛있음…ㅠㅠ
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2023-12-07 |
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간바레오또상 |
일본도 회전초밥, 특히나 100엔 초밥집이 생기기 전까지는, 초밥은 엄청 비싸고 특별한 날에나 먹는 음식 취급이었다고 함. 지금도 100엔 초밥집은 저녁시간만 되면 웨이팅이 한 시간일 정도임.
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2023-12-07 |
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 플라워마스터 |
그래도 우리나라만 해도 만이천이면 10피스 정도 나오잖습니까. 거기에 우동도 주구
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2023-12-07 |
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쫀득쫀득쫀드기 |
초밥 에도시대 길거리음식 아니었나요?
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2023-12-07 |
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쫀득쫀득쫀드기 |
귀한음식은 아니었을텐데
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2023-12-07 |
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간바레오또상 |
대중적인 초밥은 치라시스시(초를 섞은 밥위에 여러가지 재료를 얹어서 먹는 요리)나 초절임한 생선과 밥을 틀에 넣고 꽉꽉 눌러서 나중에 한입크기로 잘라 먹는 보존식의 개념이었고, 보통 장인이 쥐어주는 초밥은 고급 요리었다고 해요. 그걸 회전스시가 보급화 시킨거고요. 일본에서도 수퍼에서 파는 초밥은 기계로 밥을 빚어서 해동시킨 재료를 얹어서 파는 거라, “기분 내는” 정도의 퀄리티 밖에는 안 돼요. 한국이나 일본이 그나마 유럽 미주보다 나은 건, 날생선을 먹던 습관이 있어서 접근성이 좋다는 거 아닐까 싶네요. 반박시 공부 좀 더 하고 오겠습니다.
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2023-12-07 |
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기동타격대안마의자 |
참치는 원래 얼어서 유통되지않아?
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2023-12-07 |
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로버트박 |
폴랜드에서 먹었던 구글별점 4.7점짜리 유명 스시집 저게 220즈워티였나 7만원대였던걸로 기억함 모둠스시였어서 메뉴판에 재료까지 세세하게 보진 못했는데 오이김밥 같은것도 1피스로 쳐서 좀 놀랐음.. 그래도 나름 맛있었음 한국인 8명에서 이것저것 해가지구 한 40만원어치 시키니깐 쉐프 개놀라가지고 땀 개뻘뻘흘려가면서 만들고 있더라 ㅋㅋㅋ
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2023-12-07 |
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내친구토마스 |
이정도면 혜잔데?
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2023-12-07 |
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글로벌한량 |
좀 갈리는게 유럽 미국 애들은 저걸 스시라고 봄. 한국 일본에서는 저거를 스시라고 안 봄(맨 왼쪽위 새우랑 생선초밥 제외)
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2023-12-07 |
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Injeolmi |
미국은 땅덩어리가 넓어서 어쩔수가 없겠다..
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2023-12-07 |
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된장남 |
미국 스시 진짜 좀 나쁘게 말하면 가격대비 형편없는 집들이 대부분임. 그나마 일본사람들이 하는 집 가면 괜찮긴 한데 여전히 가격생각하면 정말 한숨 푹푹나옴. 근데 일식 뿐만 아니라 미국 외식 문화 자체가 대부분 이런식이라 이제는 그냥 그러려니… 하고 살아감
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2023-12-07 |
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스따이 |
중식당:중국인 사장에 동양인 소비자 중심이라 퀄리티가 항상 유지됨. / 한식당:한국인 사장에 한국인 소비자 중심이라 중식만큼은 아니지만 퀄리티가 나쁘지 않음/ 일식당: 중국인 사장에 서양인 소비자 중심이라 퀄리티가 처참, 일본인들은 절대 안감
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2023-12-07 |
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커피맛우유주세요 |
하향 평준화 인가.. 대딩때 미국에 어학연수갔을땐 저정도는 아니었는데. 특이한건 양놈들이라 스테이크가 익숙한지 초밥위에 회들이 두툼하게 올라갔었는데.. 물가도 엄청 올랐네.. 마트가서 10불대에서 20불대 초밥세트 도시락? 사면 꽤 괜찮았는데...
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2023-12-07 |
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쪼개는고양이 
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역시 서양에선 걍 서양음식을 먹어야 하는건가
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2023-12-07 |
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honeyhue |
영어로 tuna sashimi 이미지 검색했을때...
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2023-12-07 |
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honeyhue |
한국어로 참치회 검색했을때... 아예 생각하는 어종이 다름 ㅋㅋ 외국애들 먹는 저건 눈다랑어 등살이 아주 형편없이 해동되어 가끔 젓가락으로 들면 그냥 회가 부서짐ㅋㅋㅋ
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2023-12-07 |
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하얀호랭 |
얼렸다 해동하면 저렇게 푹 익나요...? 세상에..캔에서부터 갓 잡은 참치네
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2023-12-07 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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