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와타나 파닛 백종원도 다녀가서 유명해짐 육수를 끓인지 50년 정도 됐다고 함 그릇 옆에 콘크리트 같은 갈색 덩어리는 육수에서 흘러나온 기름이 굳은거라고 함 유명한 맛집이고 한그릇에 4000원
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2023-11-09 [06:10] |
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2023-11-09 [05:21] |
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답글 베스트1 |
 쉑빡따뚜루켄 |
씨국물... 과연 옳은가....?? [7]
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2023-11-08 23:38 |
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 간지폭풍김할배 |
아잇싯팔 개조끄튼거 떠올랐어 |
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2023-11-08 |
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답글 베스트2 |
 bearabbit |
내가 본 글에선 영업끝나면 육수 싹 걷어서 냉장고에 보관하고 냄비랑 주변 깨끗이 정리한다고 봤었음.
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2023-11-09 06:16 |
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답글마당 (25)
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쉑빡따뚜루켄 |
씨국물... 과연 옳은가....??
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2023-11-08 |
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 Goose312 |
예? 씨앗국물요?
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2023-11-08 |
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간지폭풍김할배 |
아잇싯팔 개조끄튼거 떠올랐어
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2023-11-08 |
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간지폭풍김할배 |
ㄴ감사를 표한다 이녀석을 본보기로 매달자
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2023-11-09 |
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보미추 |
그게 뭐에요
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2023-11-09 |
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 라빈이 |
궁금해하길래 가져와 봤습니다 ^^
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2023-11-09 |
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간지폭풍김할배 |
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2023-11-09 |
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보미추 |
??? : 헐.. 씨앗국물에 밥 비벼먹고 뱃속에 아빠의 동생이 생겨버렸다요!
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2023-11-09 |
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한영키고장난사람 |
오래우리면 뭐가좋음?
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2023-11-09 |
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chj132725 |
너무 오래되면 산화됨. 다른 말로는 썩는건데. 높은 온도로 끓여서 위생상 문제도 없는 그저 그런 상태가 됨. 50년은 마케팅이고 그냥 저집이 국물을 잘 만드는 거라고 생각함.
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2023-11-09 |
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레알도리 |
그리고 50년동안 끓였으면 그냥 끓이기만 해도 벌써 다 증발이 될 건데 하물며 맛집이라 손님도 많았음. 50년동안 끓인 게 진짜라고 해도 그때의 원액(?)은 이미 다 날라가고 새로 충당하는 국물일텐데 이거 완전 태세우스의 육수..
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2023-11-09 |
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싸우면목성 |
솔직히.. 위생상 문제는 있겠지 마그마나 소금에도 미생물이 사는데..
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2023-11-09 |
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헛소리좀작작해 |
높은온도에서 사는 미생물이있으려나 .일본 장어 소스야. 끓이지 않는거라 미생물이고 문제가 있긴하겠지만..
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2023-11-09 |
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민초맛솔의눈 |
장조림인줄
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2023-11-09 |
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음매에 |
중간에 바퀴벌레 몇마리쯤 들어갔다고 50년 된걸 버리고 새로 시작하진 않을거잖아? 그럼 바닥에 뭐가 가라앉아 있을지 궁금하군..
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2023-11-09 |
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갈색피부 |
굶어 뒤질꺼 같으면 먹을게.
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2023-11-09 |
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클립클릭 |
저거 겉에는 더러워도 마감할 때 매일 국물 덜어내고 냄비 씻고 한다던데
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2023-11-09 |
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KaleyCuoc |
근데 진짜 개맛있음...
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2023-11-09 |
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bearabbit |
내가 본 글에선 영업끝나면 육수 싹 걷어서 냉장고에 보관하고 냄비랑 주변 깨끗이 정리한다고 봤었음.
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2023-11-09 |
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NoCon |
쟨 뭐 다름?
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2023-11-09 |
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달려라레옹 |
플라스틱 국자까지 안성맞춤
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2023-11-09 |
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니형이다시발로마 |
나도 태국 두번가서 갈때마다 먹었는데 진짜 조온나 맛있음…. 또 먹고싶다…..
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2023-11-09 |
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데드풀리오 |
나도 올해 여름휴가로 갔다왔었는데 괜찮았던거같음 걍 신기해서 오오 하면서 먹음
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2023-11-09 |
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내가바로얼짱 |
50년동안 우연히 단 한번도 먹의지 않은 고깃조각이 있다면? 그게 하필 내 접시에 올라온다면? 👀
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2023-11-09 |
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고라니내가고라니 |
아무리 뭐 정리하고 닦고 한다해도 너무 더러워보이고 역겨운데... 극불호
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2023-11-10 |
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