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2023-09-07 [07:39] |
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2023-09-07 [07:16] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 취중건담RX93v |
좋다 감자탕은 좋아하지만 뼈 발라먹기 힘들어서 잘 안먹는데 [1]
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2023-09-06 22:27 |
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답글 베스트2 |
 순간의실수 |
순살감자탕은 걍 다른부위 쓰는것같든디 울동넨 [8]
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2023-09-06 22:28 |
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답글 베스트3 |
감기걸림심장이아픔 |
순살 감자탕이라 그러고 제육고기 넣드라... 존나 비양심이야 [5]
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2023-09-07 07:57 |
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답글마당 (42)
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취중건담RX93v |
좋다 감자탕은 좋아하지만 뼈 발라먹기 힘들어서 잘 안먹는데
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2023-09-06 |
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르씬 |
나는 가위랑 집게로 받자마자 해체해
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2023-09-07 |
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도롱도 |
ㅁㅊ...
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2023-09-06 |
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대가리로화장실깸 |
요샌 갈비 싹 발라서 잘라 주는 집도 생겼던디
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2023-09-06 |
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박뭐든가능시은 |
안먹어
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2023-09-06 |
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순간의실수 |
순살감자탕은 걍 다른부위 쓰는것같든디 울동넨
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2023-09-06 |
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 점심빱 |
그 큰 병원 직원식당에서도 감자탕 나오면 무슨 장조림용 돼지고기 잘개 찢어서 나왔었음
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2023-09-07 |
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 SK건설  |
다른 부위면 감자탕이 아니잖아 ㅠㅠ 그리고 감자탕 먹는 건 뼈 고은 물 먹는 그게 핵심인데..
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2023-09-07 |
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아뇩다라삼먁삼보리심 |
살이 붙어있는 감자탕용 뼈가 아니라 육수용 돈골로 육수 우려내고 덩어리 살코기를 푹 삶아서 찢어 넣어주는 방식이 아닐까 싶음.
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2023-09-07 |
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호크아이즈 |
11어차피 감자탕 국물맛은 조미료맛이야. 감자뼈를 진하게 우려낸 맛이라고 굳게 믿고 있었던거야?
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2023-09-07 |
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대충살이 |
프렌차이즈 감자탕 집 알바 경험 있습니다. 육수랑 고기 따로 포장된거 뜯어서 냄비에 넣고 데워서 나갑니다
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2023-09-07 |
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아뇩다라삼먁삼보리심 |
호크아이즈)그럼 뼈 없이 다시다같은 조미료로만 그 국물 맛을 낼 수 있다고 생각한거야? 기본적으로 육수는 당연히 우리고 다시다같은 조미료는 간+감칠맛을 보조하는 정도로 들어가는 거야. 뼈를 적게 쓰고 많이 쓰고의 차이는 있겠지. 업체마다 농축액같은 걸로 대체하는 경우는 있겠지만 농축액도 싼게 아니라서..
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2023-09-07 |
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호크아이즈 |
아뇩다라삼먁삼보리심) 본인이 쓰신 글 다시 한번 천천히 곱씹어서 읽어보세요. 조미료를 안넣으면서 '뼈해장국 맛은 조미료맛이 아니다' 라고 하셨으면 이해라도 하겠는데, '조금만 넣으니까 조미료로 맛을 낸게 아니다. 보조다' 라는 말이 논리적으로 맞아요? 그리고 조미료는 원래 조금 넣어서 재료를 맛과 향을 최대치로 올리는 거에요 글루탐산나트륨이 그런 물질이라구요. 그래서 다시다 같은거에 각종재료들 분말이 같이 들어가 있는거에요. 분말재료 맛과 향을 극한으로 끌어올려서 마치 1시간 끓인 육수가 아니라 24시간 우려낸 육수처럼 맛을 내는거에요. 본인이 무슨 말을 하는지도 모르시나봐. 지금 조미료로 맛을 내고 있다고 본인 입으로 다시 증명하신거라구요.
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2023-09-08 |
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아뇩다라삼먁삼보리심 |
ㄴ 님이 감자탕이 뼈를 우린 국물이 아니라고 하셔서 드린 말씀이에요. 맹물에 조미료만 타서 만든 걸로 오해할 수 있잖아요. 님 말들에도 오류가 많은데 하나하나 따지진 않을게요.
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2023-09-08 |
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아름답게장식하세 |
소주랑 겨자소스 갖고와!
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2023-09-06 |
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고추이옵니다만 |
아 순살은 못참지
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2023-09-06 |
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타이거드렁큰 |
뼈 안 핥아먹어? 안 빨아 먹어?
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2023-09-06 |
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 물건은중국산 |
먹어야지 우리가 햝고 빨수있는건 감자탕뼈 뿐인데
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2023-09-07 |
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저빨 |
개좋다
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2023-09-06 |
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우밤바 |
뼈사이에 있는 골수 쭙쭙하는 것도 별미이거늘…
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2023-09-06 |
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sbs3827 |
이야... 여수에서 먹은 순살 갈비탕에 이어...! 손 많이 가겠네ㅋㅋ
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2023-09-07 |
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이거뭐야품번모야 |
감자탕은 등뼈의 그맛인데;;
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2023-09-07 |
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나만존나안되는연애 |
개인적을 뼈치킨좋아하고 갈비탕도 뼈있는게좋고 뼈있는게좋다파지만 뼈해장국은 순살이 더호긴함 가끔 감자탕먹을떄 돼지등뼈 살코기발라먹기 존나짜증나는 뼈부위잇어서 그거먹다보면 혈압오름
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2023-09-07 |
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닉네임은길면길수 |
남다른감자탕?
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2023-09-07 |
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코스모스야스 |
어시
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2023-09-07 |
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코박죽전설 |
아 오늘 술안먹는날인데 ...너땜에 ㅠㅠ
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2023-09-07 |
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이닝종료 |
아 이건 호불호가 좀 갈리겠다. 남들 싸우는동안 내가 호호 불어 먹어야지
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2023-09-07 |
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작성자전전전남친 |
여친과 먹을때 더이상 추잡스럽지 않게 먹어도 되는군 좋다.. 이제 여친만 있으면 된다!
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2023-09-07 |
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감기걸림심장이아픔 |
순살 감자탕이라 그러고 제육고기 넣드라... 존나 비양심이야
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2023-09-07 |
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김효한이야기 |
제육고기를 후지라 쳐도 뼈보다는 비싸지 않나요...?
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2023-09-07 |
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감기걸림심장이아픔 |
아 징짜?!
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2023-09-07 |
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아라아라후후훗 |
후지나 전지 보다는 사태를 쓰지 않을까
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2023-09-07 |
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김효한이야기 |
대충 검색해보니까 뼈는 1키로에 5천원꼴 사태는 1키로에 7~8천원 꼴. 아마 어떤 부위든 뼈보다 싼 부위는 드물긴 할겁니다.
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2023-09-07 |
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진짜디진다 |
뼈 ㅈㄴ싸요….
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2023-09-09 |
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훑훑훌훌훑훑 |
나도 뼈다귀해장국 좋아하는데 집에서 등뼈 익히기도 귀찮도 발라먹기도 귀찮아서 앞다리살로 해봤는데 그맛이 안살더라 저걸 하려면 등뼈 살발라서 팔아야될거같음
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2023-09-07 |
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왁왁갈비 |
구내식당 메뉴에서 뼈없는감자탕 어제도 먹음! 괜츈함. 먹기 편함.
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2023-09-07 |
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Ultegra |
우리동네도 있었는데 야간일하고 아침에가면 사장님이 장갑낀 손으로 뼈바르고 있었고 손님도 엄청 많았는데 힘드셨는지 문닫음ㅠ
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2023-09-07 |
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자두야사랑해 |
한번 초벌?로 익혔던거 순살로 분해하는건 크게 어렵진 않을듯?
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2023-09-07 |
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모텔르완다 |
국산말고 외국산들이 발골을 덜(?)해서 살이 많이 붙어있는 거 같더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 외국산이라고 해서 딱히 맛없거나 그런건 없고
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2023-09-07 |
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물건은중국산 |
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2023-09-07 |
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크레타레온 |
한국은 정형할때 등뼈에 가깝게 해서 등뼈에 먹을게 없다더라구. 그래서 살밥 생각하면 수입산 쓰라던데
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2023-09-07 |
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아예아 |
순살 족발은 없냐?
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2023-09-07 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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