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2023-06-18 [10:30] |
| ▼ 이전글 | 무한리필 거절하는 사장님 | 덴류 |
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2023-06-18 [10:12] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 중곡동대마왕 |
여기저기 나름 고급 컨설팅이 들어간 티는 난다...다이닝인 기물 싸움인데 집기들 좋은거 쓴 티는 나고...음식 플레이팅 디자인이나 메뉴 구성도 나름...문제는 실무자는 없고 와꾸만 짠거같으니 정작 음식 음식 퍼포먼스를 할수 있는 사람이 없어 적당한 요리 경력자 썼는가봄...접객도 다이닝 출신이 아니라 걍 홀직원 경력직 썼을거고...사실 다이닝 경력자들은 경력에 흠집날까봐 저런곳에서 일 안함... [1]
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2023-06-18 09:19 |
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답글 베스트2 |
 비관주의 |
어휴 지랄 말고 가격이나 내려라
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2023-06-18 09:14 |
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답글 베스트3 |
 랄룰  |
그릇이나 플레이팅은 괜찮아보이는데 맛이 저 수준인 게 놀랍네 ㅋㅋㅋ 꽤 수준있는 쉐프한테 구성 꾸리도록 주문하고 실제 요리는 알바구해서 시켰나
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2023-06-18 10:20 |
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답글마당 (63)
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K진조 |
절대갈일 없는곳 차라리 한정식이나 초밥코스를 가지
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2023-06-18 |
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으앙왜다있는닉이래 |
궁금했는데 감사합니당 감사합미당
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2023-06-18 |
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치킨타올닮은살걀 |
아니 저 정도 가격대인데 직접 메뉴 개발때 맛을 안보나..?
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2023-06-18 |
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비관주의 |
어휴 지랄 말고 가격이나 내려라
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2023-06-18 |
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중곡동대마왕 |
여기저기 나름 고급 컨설팅이 들어간 티는 난다...다이닝인 기물 싸움인데 집기들 좋은거 쓴 티는 나고...음식 플레이팅 디자인이나 메뉴 구성도 나름...문제는 실무자는 없고 와꾸만 짠거같으니 정작 음식 음식 퍼포먼스를 할수 있는 사람이 없어 적당한 요리 경력자 썼는가봄...접객도 다이닝 출신이 아니라 걍 홀직원 경력직 썼을거고...사실 다이닝 경력자들은 경력에 흠집날까봐 저런곳에서 일 안함...
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2023-06-18 |
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내사정좀봐줘 |
리뷰 보고 느낀게 다이닝 경험 없는 이자카야 주방출신이 한상차림을 하나씩 내주면서 길게 늘려 놓은 느낌이 든다...
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2023-06-18 |
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알릭슬렌더 |
ㅎㄷㄷ
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2023-06-18 |
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통밀쿠키 |
하기로 했으면 제대로 해야지 뭐 글만봐선 기본도 안돼있네
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2023-06-18 |
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짜증나네진짜 |
돈을 또나서 맛없어 보인다 ㅋㅋㅋㅋ 비싸도 맛았으면 되는데 비싼데 맛이 없다.....음...
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2023-06-18 |
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조선소 |
아마추어가 프로행세를 하면 일어나는 일
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2023-06-18 |
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주식하고집삼 |
오마카세를 내어주는 뷔페로 해석했나보네. 비싼데는 다 이유가 있는데 ㅋㅋ
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2023-06-18 |
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주식하고집삼 |
저 가격 받아먹고 저 퀄리티면 ㅋㅋㅋㅋ 배달비 때부터 느낀거지만 진짜 대단하다
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2023-06-18 |
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랄룰
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그릇이나 플레이팅은 괜찮아보이는데 맛이 저 수준인 게 놀랍네 ㅋㅋㅋ 꽤 수준있는 쉐프한테 구성 꾸리도록 주문하고 실제 요리는 알바구해서 시켰나
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2023-06-18 |
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글동글동 |
본사직원들이 그냥 하기싫어서 대충하고 빨리 접게하려고 하는 걸수도?ㅋㅋㅋ
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2023-06-18 |
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로켓런처 |
ㅇㄱㄹㅇㅋㅋ
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2023-06-18 |
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하타라 |
걍 교촌 메뉴 무제한 뷔페 해놔도 저거보단 낫겟다 잘나가는 지네 메뉴 냅두고 저딴 짓을 왜 하는거지
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2023-06-18 |
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황금햄스터 |
닭다리스테이크 있었으면 이해했을건데
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2023-06-18 |
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고둥랩퍼 |
역시 치킨은 X세 버팔로 윙 사서 에어프라이기에 돌려먹는게 최고지 ㅋㅋㅋ 이거 보다 맛있는 치킨 별로 없음 ㅋㅋ
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2023-06-18 |
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고둥랩퍼 |
문수야구장// 사세 버팔로윙이요 냉동실에 2키로 정도 늘 쟁여 두고 있습니다 치맥 생각날 때마다 7-8 조각 정도 돌려 먹어요
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2023-06-18 |
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 티파니바니바니바니당 |
사X요
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2023-06-18 |
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고둥랩퍼 |
진짜 맛있어요 친구 추천으로 먹은건데 냉동 버팔로윙 중에 제일 유명한 것 같더라구요
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2023-06-18 |
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초코아이스 |
버팔로윙 ㅇㄷ
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2023-06-19 |
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떼무 |
사세 버팔로는 좀 오버쿡해야됨 그래야 잡내도 안나고 개존맛탱임
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2023-06-19 |
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 엄마딸오빠 |
사세 그거 프라이팬에다가 구워도 괜찮나요??
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2023-06-19 |
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고둥랩퍼 |
해보지는 않았는데 후라이팬도 되긴 될꺼에요 뒤에 방법이 써있음
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2023-06-19 |
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요개 |
이거는 그냥 치킨 가격 올릴려고 보여주기용으로 쇼하는거 아니었음?
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2023-06-18 |
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fazer |
메뉴 구성은 크게 나쁘진 않은거 같은데 결국은 맛이 없다는 거구나
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2023-06-18 |
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물만두짱 |
갈뻔했는데.. 안가야지^^ 우리동네 교촌 허니콤보 엄청 맛있는데 그거나 사먹어야겠다
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2023-06-18 |
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료덕후 |
필력 쩐다 ㅋㅋㅋㅋ
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2023-06-18 |
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하우스오브모건 |
욕할라고 작심하고 들어간 느낌
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2023-06-18 |
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조선쓰레빠 |
맛은 호불호라 제외하고 5.9만원에 저 정도 구성이면 괜찮은거 아닌가? 진짜 처음부터 까려고 달려드는 느낌..
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2023-06-18 |
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어쩌면또 |
덜 익은거 태운거 식어서 나온거 이런건 사실일텐데 이거만 봐도 기본도 안되어있다는 생각이 드는데 맛은 호불호라 하더라도
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2023-06-18 |
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물만두짱 |
깔려고 작심하고 간거 아닐걸.. 저기 간다고 신나 있었거든 저 일행..
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2023-06-18 |
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개시바 |
먹고 나와서 쓴 글이니까. 존나 맛 없고 별로인 경험한 후에 쓴 글이니 그렇겠죠??
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2023-06-19 |
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떼무 |
일단 탄거부터 내놓는다는점에서 점수없음 걍 민원넣어서 가게접게 만들어야됨 맛이야 호불호 갈리는거 맞지 근데 탄거? 걍 최악중에 최악인거임 괜찮다 느낄게 아님 걍
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2023-06-19 |
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정육면체 |
이 정도면 소꿉놀이 아냐?
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2023-06-18 |
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힐러는벼슬이야 |
무전깈ㅋㅋ 시발 리시버 라도 껴서 근무시키지 손님들 다 들리게;;
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2023-06-18 |
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관음문학거인 |
맛잇을거 같진 않은데 글쓴 사람이 처음부터 끝까지 적대적인 태도라 그다지 신뢰되는 리뷰는 아닌듯
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2023-06-18 |
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안녕나는 |
글을 쓸때는 최악의 식사를 하고 난 후 쓴거기때문에 간판부터 적대적으로 썼을거같아 ㅋㅋㅋㅋ
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2023-06-18 |
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개시바 |
안좋은 경험하고 나와서 쓴 글이니까.. 이해력이 부족한 사람들이 좀 많군요 ㅋㅋ
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2023-06-19 |
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물까치는게이하고운다 |
리뷰를 실시간으로 적진 않으니까요 다 경험하고 와서 쓰는건데 개같은 식사하고 착하게 쓰는게 더 이상하죠
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2023-06-19 |
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관음문학거인 |
ㅋㅋㅋ 결과적으로 안좋은 경험을 했다해서 전부 안좋게 쓰는 리뷰가 바로 편향되고 신뢰하기 어려운 리뷰라고 하는겁니다 ^^
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2023-06-22 |
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띠울석갈비 |
플레이팅 씹 개판인데 작성자 선입견도 어느정도는 들어간 느낌
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2023-06-18 |
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땔깜 |
진짜 요리사가 전날에 플레이팅까지 해놓고, 홀직원이 냉장보관된거 내놓은거아니여? 어케 다식어서 나오냐 ㅋㅋ 튀김은 다시 한번 튀겨서 나온건가 다태워먹었네 ㅋㅋ
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2023-06-18 |
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alsd99 |
나도 가게하고있고 요리도 이곳저곳에서 많이 해본 사람임. 동네에 술집, 밥집 새로 생기면 바로 가보고싶어도 최소3개월은 있다 가봄. 메뉴개발과 요리는 별개임. 개발과 큰용량으로 레시피화 시키는게 다름. 그리고 주방에서 혼자하는게 아닌이상 손발맞춰나가는것도 시간이 지나야만 되는거고 본인이 본인동선을 최적화시키는것도 그렇고.
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2023-06-18 |
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 안유명한놈 |
나도 이말에 동의 체인점이 아니고 새로 개업한 곳이면 어딘가 살짝 어설픔 아래 댓글에 썼지만 저런 다이닝류는 많이 운영안해봤으면 초반엔 좀 어설프긴해 서비스나 간이나 메뉴구성, 요리재료, 요리시간 등등 시행착오를 겪으면서 개선해 나가는 거지뭐… 쟤네들도 처음일꺼 아니야 그래서 뭐 잘했다는건 아니고 어느정도 감안해달라는 거지 약간 전자제품 제일 먼저 사는 것 같은 느낌이랄까 전자제품도 초기엔 하자 같은거 발견되다가 점점 소프트웨어라던지 후속모델에서 개선되잖아
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70 |
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2023-06-18 |
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떼무 |
시도는 좋다만 아무리 봐줘도 탄걸 내놓는건 절대 이해 못함 그냥 버리고 새로 다시해서 내놓는게 낫지 오마카세인데 탄걸 내놓는다? 걍 손님을 씹호구새끼라고 생각했다고밖에 생각이 안됨
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2023-06-19 |
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원큐리 |
저거 다먹으면 입에서 닭똥내 나겠다 ㅋㅋㅋㅋ
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2023-06-18 |
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미꾸라지빵 |
음 역시 치킨이 고작 뭐길래 ㅇㅈㄹ하는 기업답다 이젠 오마카세가 뭐길래 이럴듯
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2023-06-18 |
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말린파인애플 |
진짜 개별로다..... 어째 가면갈수록 뇌절이지
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2023-06-18 |
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chanceux |
인테리어랑 이것저것 해서 수섭억 깨졌겠는데 ㅋㅋㅋ
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2023-06-18 |
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대농민 |
차라리 요리 유튜버 델고와서 컨설팅 받고 했었으면 더 나은 결과물 됐을텐데 뭐 교촌 역량이 떨어지는거지
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2023-06-18 |
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안유명한놈 |
근데 저런 다이닝류는 많이 운영안해봤으면 초반엔 좀 어설프긴해 간이나 메뉴구성, 요리재료, 요리시간 등등 시행착오를 겪으면서 개선해 나가는 거지뭐… 쟤네들도 처음일꺼 아니야 그래서 뭐 잘했다는건 아니고 어느정도 감안해달라는 거지 약간 전자제품 제일 먼저 사는 것 같은 느낌이랄까 전자제품도 초기엔 하자 같은거 발견되다가 점점 소프트웨어라던지 후속모델에서 개선되잖아
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2023-06-18 |
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생선짱 |
근데 김천도 아니고 오마카세 파인다이닝 컨셉인데 그러면 장사 접어야죠.. 태웠는데 안익힌(…) 음식을 내왔다니까요;;
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2023-06-19 |
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 어쩌라거볍시나 |
그게 미숙하면 가게를 내면 안되는거임. 첫 방문 손님들은 그때의 경험을 바탕으로 재방문 의사가 결정되는 건데 첫 방문자들 경험을 개판내놓고 나중에 와서 이제 데이터 쌓여서 잘합니다! 하면 사람들이 가겠음? 메뉴구성부터 조리~서빙까지 모든걸 알맞게 되도록 실험하고 내는 가게가 파인다이닝임
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2023-06-19 |
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떼무 |
맛은 내가 느껴본게 아니니 딱히 공감된다 안된다 느끼지는 못하겠는데 진짜 아무리봐줘도 저 탄거는 개씹에바 아니냐? 어떻게 탄게 제대로 보이는데도 그걸 주는게 더 이상한새끼들인데? 맛은 모르겠는데 탄걸 주는거면 걍 민원신고해야됨 내가 갔으면 바로 소보원 민원 넣는거까지 보여주고 갔을듯
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2023-06-19 |
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떼무 |
맛이야 어찌저찌 사람마다 다 다르니까 주관적이라 생각함 근데 진짜 탄거 그대로 내놓는새끼들은 손목 짤라서 음식점 못하게 만들어야됨 저거는 사람새끼가 아님
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2023-06-19 |
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lestani |
교촌=시장통 닭집만도 못한 쓰레기 업체
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2023-06-19 |
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글로벌한량 |
포인트 못 잡는 사람들 있네. 접객이나 음식 나오는 텀은 처음이니 어쩔수 없지. 근데 요리자체가 계속 문제인 점이 큰 듯.
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2023-06-19 |
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메론향우유누구냐 |
인싸들은 저런 것도 하하호호 즐기는 거지...? 인싸컷 개높네 ㅠ
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2023-06-19 |
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|
초태7 |
뭐라할 생각은 없고 아무튼 난 안감.
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2023-06-19 |
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어쩌라거볍시나 |
고든 램지가 헬스키친 한번 해줘야겠네. 조리 순서도 제대로 못 맞춰서 음식이 서버 테이블에서 식어가고 있으면 바로 바닥에 접시 깬 다음에 쌍욕 쳐박고 시간 맞춰서 다시 조리해오라고 했을텐데.거기에 저렇게 탄 음식 내왔으면 그날 요리사는 마이야르 되었을듯
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2023-06-19 |
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|
브금좋네요 |
파꼬치 보여주고 안줌 간이 대체로 짬 꼬치 덜익음 후기가 한명이 쓴듯 비슷함
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2023-06-19 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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