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-중국집 마진률은 10~20%-탕수육 서비스 하나가 나가면 10개를 더 팔아야 본전~이득-쿠폰 55개면 금액 상 요리당 1개일 수도 있음 -그 경우 짜장면 55개면... 대충 저 손님으로 50000원 만큼 마진을 남겻고 20000원 돌려주는 꼴-근데 50000원은 기존 사장이 먹고 20000원은 새 사장이 돌려주네-가게 판 사장이 쿠폰에 대해 말을 안 해주고 넘기는 경우가 많음-보통 회원권 가게는 기존 정액권 차감이니 계산해서 권리금에서 까는데 중국집은 그렇게 관리가 잘 안 되니...-일부러 식당 권리금 장사하는 사람들이 쿠폰이니 재료 더 넣기니 뭐니 팍팍 마진 낮추고 줘서 단골 유치하고 장부 맞추고 권리금 억단위 먹고 튀는게 더 흔함-무엇보다 중국집이 은근 맛변화에 민감해서 주인 바뀌면 이탈률이 상당함=> 결론 : 저 사람 입맛에 안 맞아 이탈 할 확률 + 단골로 남더라도 저거 서비스 주고 나면 짜장면 20-30그릇 팔 동안은 노마진이 되는 셈사실 저건 자금 달리는 초창기 생존을 위한 합리적 선택일 확률이 높고 쿠폰 뿌려놓고 그냥 가버린 기존 사장 잘못일 확률이 높음보통 책임감 잇으면 단골 문자나 가게 공지 띄워서쿠폰 소진하라 하는거도 봄
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2026-04-23 [09:32] |
답글마당 (25)
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정학두룽뚱이 |
모르겟고 음탕귀두쉑 혼내자
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2026-04-23 |
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 양탕한삶 |
헉 순수해서 혼낸당 ㅜ
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2026-04-23 |
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쿠키좋아하는고양이 |
탕놈이 소비자가 사업자를 항상 이해해줘야 한다는 취지로 얘기하는 건 아니니까 오해하진 말자
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답글
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
그건 맞지 돈 주고 서비스 받는건데 쿠폰 모은 소비자는 억울할만함 다만 총구가 기존 사냥을 겨눠야 하는 경우일수 잇구 새 사장은 생존을 위한 발버둥 중일 수 잇다 정도
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2026-04-23 |
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쿠키좋아하는고양이 |
얜 그냥 평소처럼 불특정 다수를 이런 것도 모르는 우매한 애들이라고 매도하는 것 뿐이야
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
으아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ음해 멈춰ㅓㅓㅓㅓ!
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2026-04-23 |
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분신새끼 |
옳고 그르고의 문제보단 서로의 입장이 있는 듯 ㅇㅇ
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
ㄹㅇ 그래서 저 자료에 사장이 바보라는 반응이 많던데 현실을 까고 보면 아닐 확률이 높다 정도?
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2026-04-23 |
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우기몬 |
순수악등장! 물론 내가
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
아니 ㅋㅋㅋㅋ 그 호칭이 왜 맘에드는거냐 대체
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2026-04-23 |
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 마법소라고동  |
호구왕 기몬자와 음탕한삶이자나?
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
난 빼라고오오오오!!!
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2026-04-23 |
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우기몬 |
순수. 악. 이라서.
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2026-04-23 |
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TS티에스
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쿠폰한장이 짜장면 하나당 한개가 아니라 사용금액 비례아닐까?
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
중국집 기준으로 옛날 식은 한요리당1개가 많앗고 금액당은 보통 만원당 하나 정도? 저 계산에서 엄청 크게 어긋나진 않음
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2026-04-23 |
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냥므 |
짜장면주세요
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 공주옷입고 짜장면 먹눈고 모냐곸ㅋㅋㅋㅋ
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2026-04-23 |
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냥므 |
서민체험임니다만
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
서민체험 ㅜ ㅋㅋㅋㅋㅋ 냥므 아침부터 폼 미쳣다
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2026-04-23 |
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사다새 |
간짜장 먹고싶다
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
간짜장 쥬아! 내놔 당장
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2026-04-23 |
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사다새 |
12시까지 이리로 와 ^_^
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
커닝시티 주황버섯 길목 맞지?! 당장 간닷
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2026-04-23 |
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사다새 |
여기 리스항구야... 상어 앞에서 기다릴게
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2026-04-23 |
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양탕한삶 |
아 오늘은 돔배기 수육도 저녁으로 가야겟네
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2026-04-23 |
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