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호남의 설탕국수 보리차나 물에 설탕 한 숟갈 + 소면 넣으면 끝인 심플한 요리 춘천의 된장소면 고깃집에서 주로 나온다고 함. 광주광역시의 상추튀김 이름과 달리 각종 튀김（주로 오징어 튀김이나 야채튀김）과 양파+고추 초절임을 "상추에 싸먹는" 음식임. 경상도의 콩잎장아찌 깻잎보다 질기다고 함. 안동의 빨간 식혜 매움+호불호 갈림 대전의 콩튀김 콩에다 찹쌀가루와 물엿을 입혀 튀겨낸 후 양념에 버무린 반찬임. 강원도의 올챙이국수 올챙이를 넣어 만든 국수가 아니라 면발이 올챙이처럼 짧고 뭉툭해서 붙은 이름임. 말린 옥수수로 만든 건데 강원도 산간지방에서 많이 먹음. 부산의 물떡 떡을 오뎅처럼 먹음.
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2022-08-15 [10:32] |
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답글 베스트1 |
 벰코 |
광주토박이인데 상추튀김 현지인들도 안먹음 걍 오징어튀김 상추에싸먹는맛임 그냥 직관적인 그 자체임 [11]
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2022-07-30 04:41 |
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 마리링 |
뭔소리야 ㅠㅠ 나 상추튀김 매니아인데.. 좋아하는 사람도 많아.. 느끼한 튀김에 상추를 싸면 얼마나 맛있는뎅 |
770 |
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2022-08-15 |
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답글마당 (81)
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청춘낭만열정 |
빨간 식혜는 뭐여 맵다고?ㅋㅋㅋㅋ
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2022-07-30 |
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 지승준 |
생강이 들어가서 알싸한 맛이에요
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2022-08-15 |
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 기어와라냐루코양  |
생강하니 진저 에일이 생각나네
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2022-08-15 |
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프로식탐러 |
먹을만함 ㅋㅋㅋㅋ 근데 생각하던 맛이 아니라서 읭? 이럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2022-08-15 |
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세인트리버 |
안동에서 식혜는 위의 저 빨간 음료이고, 다른 지역에서 식혜라고 부르는 달달한 음료는 감주라고 부르죠. 안동식혜가 맵고 새콤하고 달달하고 고소한 맛이 섞여서 꽤 중독성있기도 하죠. 생강 좋아하는 분들이라면 도전해볼만합니다. 괴식은 아니고 상당히 대중적인 맛입니다.
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2022-08-15 |
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 jaurim27 |
살짝매콤.알싸한맛.달달한맛.새콤한맛이 남ㅋㅋ 어르신들이 식후에 소화제처럼 많이들 드셨고 우리가 흔히알고있는 식혜는 감주라고 따로 부름 식후 수정과.매실액 마시듯이 소화에 도움이되서 마심 예전에는 우리집도 만들어서 먹었는데 요즘은 헛제사밥집에야 가야 후식으로 나옴 생각보다 먹을만하고 먹으면 소화잘됨
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2022-08-15 |
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히토미리아 |
설탕국수는 콩국수에 설탕치는 맛이려남
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2022-07-30 |
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hong971 |
전혀달라. 어른입에는 거의 안맞고 나 꼬맹이때도 여름에 애들 입맛없다 그러면 간식같이 먹었지 나도 커서 먹을라니까 못 먹겠더라.
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2022-07-30 |
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히토미리아 |
누텔라 수저로 퍼먹는 어른이인데 먹을수 있으려나요
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2022-07-30 |
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JSTA |
저 음식이 여름에 날더워서 갈증나고 입맛없을때 새참으로 시원하고 달달하게 먹을려던 음식임. 그냥 저대로만 먹는것보다 간장으로 밑간 하고 설탕넣고 익은 배추김치나 열무김치 올려서 먹으면 제법 맛있게 먹을수있음.
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2022-08-15 |
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예슈화 |
열무김치 올려 먹으면 개꿀맛
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2022-08-15 |
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여민락 |
설탕국수 먹으면 소면 밀가루 냄새가 강조됨...
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2022-08-15 |
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벰코 |
광주토박이인데 상추튀김 현지인들도 안먹음 걍 오징어튀김 상추에싸먹는맛임 그냥 직관적인 그 자체임
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2022-07-30 |
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생각안해요 |
서울촌놈인데 맨첨에 상추 튀김하길래 ㄹㅇ 상추를 튀기는줄 앎
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2022-07-30 |
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 SoolJ |
전라도에서 군생활 했는데 상추를 튀겨주는줄 알았는데 싸먹는거였음 ㅋㅋ 한번 먹어보고 안먹음 충장로 분식집에서 많이 파는데 2007기준 사람 많았음 ㅋㅋ
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2022-08-15 |
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 마을포고꾼 |
어렷을때 전라도에서 커서 오징어튀김은 원래 상추에 싸먹는줄 알앗어..
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2022-08-15 |
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마리링 |
뭔소리야 ㅠㅠ 나 상추튀김 매니아인데.. 좋아하는 사람도 많아.. 느끼한 튀김에 상추를 싸면 얼마나 맛있는뎅
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2022-08-15 |
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 귀신과쓰레기통 |
상추튀김 존나 먹었는데 안먹게된 이유는 예전 금징어 파동때문임 그때부터 오징어 거의 가루수준으로 들어가고 밀가루튀김은 제대로 안익혀지고 그런 사짜들 많아짐 어렸을때 충장로 분식집에서 먹은 상추튀김은 양파 안먹는 다도 양파간장에 양파 집어먹게 만들 정도로 궁합도 맛도 좋았음
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2022-08-15 |
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 얼짱인데조루 |
상무지구에 있는 상추튀김 본점은 사람줄서있음
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2022-08-15 |
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병1신탐지능력자 |
상추튀김 존맛인데 집사람 대학광주에서 다녀서 광주가면 꼭먹었음ㅋㅋㅋ
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2022-08-15 |
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아수라공갈 |
모든 음식이 그렇지만 잘하는대 가야 맛있음 글고 확실히 이제는 잘안먹어서 유명 하다 할만한대만 빼고 없어진듯
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2022-08-15 |
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설거지요정 |
중고딩 때 급식에 자주나와서 많이 먹었고 성인 된 지금도 굳이 사먹진 않음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2022-08-15 |
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 라빈이 |
광주 가서 상추튀김 먹어봤는데 나는 맛있었어 ㅋㅋㅋ 좋아하는 사람 꽤 될듯
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2022-08-15 |
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우뢰기둘 |
나도 상추튀김 겁나 좋아해서 상지 갈때마다 ㅎㅇㄷㄱ맨날 간다. 아...또 침고이네
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2022-08-16 |
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세아김 |
솔직히 부산 물떡은 진짜 맛있다구. 딴데도 도입해도 많이 먹을걸
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2022-07-30 |
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벰코 |
부산 한번도 안가바서 먹어보고싶긴해
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2022-07-30 |
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세아김 |
은근 맛있엉~~
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2022-07-30 |
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멍청멍청이 |
부산 횽들이 물떡은 애기들이나 먹는거라고 니가 왜먹냐고 머라하던데 ㅋㅋㅋ
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2022-08-15 |
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 쓰례긔 |
혹시 다른의도는 절대아닌데,,물떡 강직도 수준이 어떻게되죠? ...
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2022-08-15 |
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따뜻한파인애플 |
야 내가 해봤는데.. 강직도가 아니라 뜨거워서 못넣겠더라
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2022-08-15 |
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치노는카푸치노 |
물떡 중독성이 오져… 간이 쌘것도 아니고 자극적인 맛이 있는것도 아닌데 그 슴슴하게 밴 어묵국물에 말랑쫄깃한 가래떡… 아 또 생각난다…
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2022-08-15 |
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o아재o |
어? 콩잎찌가 경상도만 먹는거였음? 38살 먹고 첨알았네... 와이프는 겁나 좋아하는데 난 낙엽먹는거같다고 시러하는데ㅋㅋ 이게 경상도만있다니...
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2022-07-30 |
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 가나파파 |
ㅋㅋㅋ 식감이 낙엽의 그것과 닮긴했음...
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2022-08-15 |
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파이어족은불타오르는 |
콩잎 경상도에서만 먹음 ㅋㅋ
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2022-08-15 |
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푸른구름청운 |
콩잎.방아.산초.재피 주로 경상도에서만 먹음 배추전은 경북에서 주로 먹음
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2022-08-15 |
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o아재o |
설탕국수는 친가가 전라도라 어렸을적 시골가면 먹는거 본적있음 설탕물도 아니고 걍 삶은 소면에 설탕쳐서 바로 비벼먹던데 충격이었음..
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2022-07-30 |
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귀신과쓰레기통 |
그게 고된일 하는 사람들 당 보충하려고 먹는다고 들었음 나도 여름 별미로 한번씩 먹긴 했는데 우리 큰할머니가 공장 식구들 여름에 일 할때 참으로 한번씩 말아줬다고 들었었음 물론 나도 입 심심할 때 한번씩 먹고 ㅋㅋ
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2022-08-15 |
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영원한 |
물떡 맛있나...??
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2022-07-30 |
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지구감옥설 |
ㅇㅇ 어묵보다 훨 맛있음. 간장, 떡볶이 소스 둘 번갈아가며 찍어먹으면 존맛
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2022-08-15 |
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등산부장관 |
설탕국수 아주 어릴적 먹어봄. 그냥 차가운 설탕물에 면풀어 먹는건데 꽤 맛있었던 기억이나네. 지금 먹으면 어떨지 모르겠음. 된장국수는 별루... 밥 말아주는건 좋았음. 나머진 못먹어봄
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2022-07-30 |
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후엥잉이잉 |
타지생활하는데 떡 진짜 그립다 .. 타지에서나 물떡이라고 하지 나 어릴땐 그냥 떡이라고 그랬는데
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2022-07-30 |
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따말한 |
설탕국수 조부모님들이 드셔서 어릴 때 자주 같이 먹었는데 고딩 때 오랜만에 먹었나..? 토할 뻔ㅋㅋㅋㅋ..
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2022-07-30 |
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너그러운사람 |
다 안먹어보긴했는데,,,, 맛이 걍 그러니까 안유명한거 아닐까
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2022-07-30 |
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지구감옥설 |
물떡(떡오뎅) 존맛임. 어묵국물이 배여서 간장에 찍어먹으면 짭잘하니 맛있고 그러다 질려서 떡볶이 소스에 찍어먹으면 떡볶이 맛. 콩잎장아찌도 꽤 맛있고
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2022-08-15 |
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키아하사 |
다른건 다상상이 가는데 매운식혜 저건 ㅅㅂ 감도 안잡히네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2022-07-30 |
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건팡이 |
어릴때 장금이 애니메이션 보고 올챙이국수 먹고싶다고 생각했는데 아직도 못먹어봄
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2022-07-31 |
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흰개미맛사탕 |
근데 언제부터 물떡이였지.... 난 어릴때부터 떡오뎅이라 했는데...
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2022-07-31 |
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찰리비 |
맞아 나도 떡오뎅이라 그랬어. 물떡이라고 부른 곳도 있긴 있었대. 근데 떡오뎅이라고 부른게 더 흔했는데, 물떡이란 명칭이 널리 퍼진건 백종원 때문임. 몇년전에 방송에 나와서 물떡이라고 말해서 그 명칭이 널리 퍼짐.
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2022-08-15 |
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따뜻한파인애플 |
떡오뎅으로 부르는사람:경상권, 물떡으로 부르는사람:비경상권 ㅋㅋ 이거 아냐?
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2022-08-15 |
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똥꼬아닌데 |
저거 경상권이 아니라 부산 근처에나 있던거 아님? 난 대구에서 파는곳 별로 못 봤거든.
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2022-08-15 |
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따뜻한파인애플 |
아 딱 부산에서만 먹을 수 있는거야? 난 부산이 국수/오뎅/밀면/국밥 등으로 유명한걸 부산 떠나고서 알았음..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2022-08-15 |
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웃으면행복할걸요 |
콩잎진짜 맛있는데 윗쪽놈들은 안먹어요?
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2022-08-13 |
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 최종보스그녀 |
대전사는데 콩잎먹어본적이없서요
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2022-08-15 |
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indralee |
윗쪽놈ㅋㅋㅋ
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2022-08-16 |
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윌턴 |
어시스틸
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2022-08-15 |
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옆집덕구 |
안동식혜는 살짝 매콤한 수준이고 새콤하다고 해야되나.. 단맛+신맛에 고춧가루를 뭘 쓰냐에 따라 매움정도가 달라지는 느낌. 경북권에선 식혜그러면 안동식혜를 말하고 흔히 아는 달달하게 엿기름으로 만든거는 감주 혹은 단술이라고 얘기해
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2022-08-15 |
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착한꼬부기 |
안동 어디시니껴
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2022-08-15 |
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옆집덕구 |
안동 아인데예... 쩌 여페 영야이니더
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2022-08-15 |
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착한꼬부기 |
고추 따느라 바쁘시겠네예
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2022-08-15 |
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옆집덕구 |
한창 철이래가 마이 바쁘다 카데예
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2022-08-15 |
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착한꼬부기 |
일손 부족하면 쪽지 주이소
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2022-08-15 |
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모쓰범 |
물떡.. 한번 먹을때 열개씩 먹는다고 혼났었는데..
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2022-08-15 |
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너가짱 |
콩튀김 맛있음 고소하고 달콤해서 애기들이 좋아할 맛임
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2022-08-15 |
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페퍼민트집사 |
콩잎장아찌 진짜 개맛있음 외가가 창원이라 종종 이모가 보내주셨었는데 내가 저거 다먹음ㅋㅋㅋ
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2022-08-15 |
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인포메이션센터 |
낙지호롱이랑 운저리 무친것이 없구만 상치티김보단 그것이 맛있는데
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2022-08-15 |
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용감한아빠펭귄 |
전남에서 20년살았는데 설탕국수는 본적도 없는데 내가이상한건가 콩국수에 설탕넣어먹는건 당연시알고 큰게맞는데
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2022-08-15 |
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크라목손 |
난 호남 사람인데 설탕국수 ㄹㅇ 처음 들어봄
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2022-08-15 |
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쿠쿠리아재 |
삭힌홍어 튀김 잡솨봐 ㅎㅎ 톡톡터짐 ㅋ 내 입천장과 목구멍이
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2022-08-15 |
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 갓갓갓갓 |
여수에 살게 되면서 홍어 처음 먹어봤는데 삼합, 무침, 전까지는 그럭저럭 먹을만했음. 나름 괜찮고 맛도 있었음. 근데 튀김은 와....와 소리만 나옴 ㅋㅋㅋㅋ이걸 넘겨야하나 말아야하나...
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2022-08-15 |
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지나가던행인3 |
소신발언) 된장소면 제외하고 다 맛업쪄보여.. 된장소면은 먹어보고싶다
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2022-08-15 |
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시원블루 |
콩잎 안질긴뎅 더 얇고 깻잎같은 특유의 향 없어서 난 개인적으로 호불호 덜할거라생각
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2022-08-15 |
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담배한트럭가져와 |
된장소면 진짜마싯겟네
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2022-08-15 |
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초적 |
서울가서 떡뽁이 쪼꼬만거 보고 충격먹음. 가격보고 2차 충격먹음. 저 부산 물떡하나가 그때 서울 떡뽁이 쪼꼬만거 하나 가격이었음.
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2022-08-15 |
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Gee라르 |
된장소면이 특이한 음식이야? 다른 지역에 없어? 강릉 고깃집도 다 후식메뉴로 된장소면이 있는데.. 그냥 된장찌개에 소면만 넣은건데 이 간단한게 없다고?
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2022-08-15 |
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|
리르님 |
에...내 입맛에는 다 별로인듯
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2022-08-15 |
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다운타운베이비야 |
올챙이국수 최악...
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2022-08-15 |
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DlOR |
물떡은 잘하는집 가면 탱글탱글 쫄깃쫄깃 간장에찍어먹으면 존맛탱이고 못하는집가면 흐물흐물 바스러지고 식감도별로
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2022-08-15 |
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indralee |
난 겉이 흐물흐물한데 속은 쫀쫀한게 맛있던디ㅋㅋ
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2022-08-16 |
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푸릇 |
타지역엔 된장소면이 없다고...?
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2022-08-15 |
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와우접음 |
설탕 국수 말곤 다 맛있어 보인다. 콩잎은 내가 먹어봐서 불호
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2022-08-15 |
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부럽지가않어 |
빨간식혜는 먹어보고싶다....
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2022-08-16 |
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2022-08-15 [10:32] |
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2022-08-15 [10:29] |
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