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 상사가 떳어요!
제목 계란에 적채를 넣으면 어떻게 될까? [5]
작성자 현학자
번호 11684797 추천 27 반대 0 답글 5 조회 1,118 작성시간 2025-06-07 17:39:34
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해보고 싶엇는데
이미 한 사람이 잇엇음…

[적채를 잔뜩 얻어왔는데 마땅히 할 요리가 생각 안 나서
길거리 토스트보면 양배추 채썰어서 계란이랑 굽잖아.
그거처럼 계란 풀어서 적채 채썰어넣고 구웠어.
적채는 보라색이었는데 결과물은 점점 파래지더라.
보기엔 좀 그래도 맛은 있었어...
사진 본 사람들은 다들 지옥의 계란후라이래...]


적채엔 안토시아닌이라는 수용성 색소가 있고
중성일 때는 자주색·산성을 만나면 붉은색·알칼리성을 만나면 초록색으로 변함.
=달걀 흰자의 주성분이 알부민이라는 단백질·알칼리성이기 때문에 초록색이 됨.




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답글마당 (5)
영화나볼까
적채는 생으로 써야햌ㅋㅋ 조금만 넣어도 다 물들이더라
20 추천 추천 반대 반대 신고 신고 답글 답글 2025-06-07 17:40:46
인생뭐있냐알콜원샷
색깔 뭐야 곰팡이 핀거같애
00 추천 추천 반대 반대 신고 신고 답글 답글 2025-06-07 17:40:57
쫄리면쫄면
사람의 형체가 몇명 보이는거같은데ㅋㅋ
10 추천 추천 반대 반대 신고 신고 답글 답글 2025-06-07 17:46:57
순진한변태
곰팡이?
20 추천 추천 반대 반대 신고 신고 답글 답글 2025-06-07 17:51:11
중이B아리
세상에
00 추천 추천 반대 반대 신고 신고 답글 답글 2025-06-07 17:55:37
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