웃긴자료 | 오늘의베스트 | 주간베스트 | 월간베스트 | 제목 털곰팡이로 숙성시킨 고기가 있다? [51] 작성자 마법소라고동 쪽지 | 작성자 글보기 번호 1155384 추천 1150 반대 1 답글 51 조회 70,580 작성시간 2022-05-31 11:12:56 이동시간 2022-05-31 16:58:02 스크랩 되었습니다. 스크랩된 게시물입니다. 스크랩설명:   스크랩설명: 추천되었습니다. ← CTRL+C 로 복사하고 CTRL+V 로 붙여넣으세요!    기기를 감지하여 최적 URL 로 보내줍니다.

답글 베스트

답글 베스트1	zkam	중국엔 모(毛)두부라고 털곰팡이로 발효시키는 두부가 있고 치즈나 메주에도 털곰팡이를 이용하는 것도 있음 [3]	213 0	추천 반대 이동 답글 추천완료	2022-05-31 14:30
답글 베스트2	으쯔르그	모르고보면 털짐승같아서 귀여운데 [4]	16 0	추천 반대 이동 답글 추천완료	2022-05-31 15:50
	까불지않겠습니다	그만해 제발!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!	540	추천 반대 추천 완료	2022-05-31 17:01:47
답글 베스트 웃자	이런허어	부패 = 사람이 먹고 탈나고 아야하고 막 아픔...발효 또는 숙성 = 먹으면 풍미가 있으면서 아야 하거나 탈 나지는 않음 다만 지갑이 탈남..	49 0	추천 반대 이동 답글 추천완료	2022-05-31 17:14

답글마당 (51)

	제제루소	병아리같네잉	30	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 11:14:51
(용량 50M 이하, 이미지/mp3/mp4 파일만 가능, 선정적인 자료 절대금지) [공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요. ② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다. ③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다. ④ 정치 자료, 남녀 분란 자료, 저격 자료, 분란 야기 게시물은 강력하게 제재합니다.
	왜나만운없어	빵이나 잼 같은 거에 곰팡이 생기면 속은 이미 점령된 거라는 글을 봤었는데 저 곰팡이는 다른가보네	240	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 13:34:08
(용량 50M 이하, 이미지/mp3/mp4 파일만 가능, 선정적인 자료 절대금지) [공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요. ② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다. ③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다. ④ 정치 자료, 남녀 분란 자료, 저격 자료, 분란 야기 게시물은 강력하게 제재합니다.
	오디o	먹어도 되는거 아닐까 치즈처럼	240	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 16:59:33
	망1꼬	버섯도 곰팡이니까 먹어도 되는 곰팡이는 괜찮지 않을까? 게다가 구워먹자나	150	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 18:21:18
	zkam	중국엔 모(毛)두부라고 털곰팡이로 발효시키는 두부가 있고 치즈나 메주에도 털곰팡이를 이용하는 것도 있음	2130	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 14:30:16
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	마블10덕	모두부 요리하는 영상 본적있는데, 중국은 그냥 곰팡이 핀 두부를 튀겨서 먹더라.. 좀 충격	20	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 17:14:25
	왕중의왕관종	ㅋㅋㅋ 모두부 털곰팡이 같이 튀겨먹음 ㅋㅋㅋ	150	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 18:33:08
	열람증	오늘 유튜브에 이거 추천해주드라? 근데 그 털모양 유지해서 요리하는 줄알았는데 그냥 튀겨버리더니 나오는건 갈색 그냥 두부였음	10	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 23:30:57
	으쯔르그	모르고보면 털짐승같아서 귀여운데	160	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 15:50:18
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	고호리	털 달린 오나홀 같은데요..	140	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 16:52:07
	귀없는짝귀공룡	저기 칼집만내면...	210	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 16:54:30
	까불지않겠습니다	그만해 제발!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!	540	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 17:01:47
	갓갓갓갓	You did...	60	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 19:54:47
	귀없는짝귀공룡	위틀라코체인거	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 16:54:19
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게시물이 6시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!    (작성: 2022-05-31 11:12:56 / 이동: 2022-05-31 16:58:02 / 어시스트: 스타킹o )
	라뱅라리런	식약처 허가 받은건가...?	150	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 16:59:23
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	성벽의하치코	허가받고 특허까지 냈다고하네용 대신 숙성법이 까다로운가봐용	450	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 17:02:50
	라뱅라리런	그럼 믿고 먹어도 되겠구만	280	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 17:04:05
	멜로가체질	식당 요리는 허가 사항이 아님...	310	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 17:06:54
	라메카메라	??? : 식약처 식품위생법 단속 나왔습니다~ 아니 고기가 다 썩었네요?	20	추천 반대 신고 추천 완료	2022-06-01 14:52:42
	누텔라	근데 숙성고기 진짜 맛있긴 맛있더라. 저런식의 숙성은 아니었지만...	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 16:59:46
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	빠삐용01	드라이에이징 맛있어	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:01:47
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	아울잠	그거나 먹어보고싶다. msg에 고기 박아넣고 숙성시키는 거.	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:02:30
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	중곡동대마왕	숙성고기 애호간데 좀 궁금함ㅋㅋㅋㅋ	10	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:02:37
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	홍삼즙	근데 도려내긴 해도 도마나 칼에 아주 조금씩은 묻어날텐데 소량은 먹어도 되는건가	70	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:02:51
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	멜로가체질	식중독을 유발하는 등 위험한 곰팡이가 있는 거지 곰팡이가 무조건 위험한 건 아니니까...	450	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:04:00
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	풍신색기	응애 나 착한 곰팡이	330	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 17:54:48
	합격하게해주세요	에이징 고기들 솔직히 너무 낭비같음. 아무리	50	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:05:41
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	합격하게해주세요	그냥 낭비같다고 아깝잖아.. 고기 낭비하는거랑 공익이 무슨 상관인지 모르겠지만	20	추천 반대 신고 추천 완료	2022-06-01 10:35:49
	인싸되고싶다	저 곰팡이는 욕실에 나는 검은 곰팡이처럼 해로운게 아니라고 함.	20	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:06:16
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	유웩웩	제가 듣기론 곰팡이가 눈에 보인다는건 다른균들과 싸워서 이긴 승리의 깃발 같은 거라던데, 그래서 육안으로 곰팡이가 보이면 죄다 상한거라고 했는데 아닌가보네요	70	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:08:27
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	파랑미꾸라지	그런건 보통 빵같은거 중간에 구멍숭숭뚫려있으니까 내부까지 싹다 먹은거고 고기는 그런 구멍이없으니까 상하더라도 가장외부부터상함	150	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 17:30:37
	100SDW	먹어도 되는 곰팡이일듯	10	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:11:00
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	이런허어	부패 = 사람이 먹고 탈나고 아야하고 막 아픔...발효 또는 숙성 = 먹으면 풍미가 있으면서 아야 하거나 탈 나지는 않음 다만 지갑이 탈남..	490	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:14:16
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	빈유여캐하악	맛있어보이는데	10	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:29:20
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	성난놈	맛차이를 위해서 저거 하고 곰팡이랑 닿은 부분을 전부 큼직하게 잘라서 버려야하는데 버리는 부분이 너무 많아서 낭비같음.... 맛을 위해 저렇게까지 해야하나	100	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 17:39:00
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	마블10덕	가격을 올리면 됨	30	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 19:04:54
	어쩌라거볍시나	드라이에이징도 그래서 가격이 비쌈. 대신 맛은 그냥 고기보다 맛있다고 하니까...	100	추천 반대 신고 추천 완료	2022-06-01 00:14:49
	겨울잠자는곰탱이	근데 궁금한게 있는데, 그 .. 다른 식품들은 곰팡이 같은거 피면 그부분만 잘라내고 먹지 말라고 하잖아. 뭐랬더라 곰팡이가 육안으로 보일정도면 이미 다 먹고 "꺼 - 억 잘 먹었음 "하고 깃빨꼽아놓은거라 보이는 부분만 잘라도 소용없다고. 근데 저 곰팡이는 인체에 들어가도 무해한 곰팡이 이기 때문에 겉만 잘라내고 먹어도 상관없는거야? 김치랑 메주 효모균같은건가?	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 18:10:21
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	멜로가체질	곰팡이 잘라내고... 그건 음식 종류에 따라 다름. 식빵같은 비교적 건조한 식품은 곰팡이가 첫빠따로 생기니까 그것만 도려내고 먹어도 그냥저냥인데 스프같은거는 곰팡이가 마지막 주자라 곰팡이폈다는건 상황 종료임.	50	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 18:27:47
	멜로가체질	글고 저기에서 곰팡이는 유해성이 낮은거기도 하고 특성상 구워먹는 조리방법도 감안하는거고...	30	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-31 18:29:51
(삭제) 삭제된 답글입니다.
	고민인대표	결국 댓글들 다 지워졌네요 파인먼님, 축하드립니다.	30	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 18:48:17
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	이게뭐야이게	모(毛)르고 먹어야 존맛	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 18:56:33
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	Dipper	유럽에서 목살같은거로 수제햄인 살루미나 코파 만들면서 드라이에이징 할때 곰팡이가 피는데 그냥 좀 간단하게 구분하는 방법은 푸른색이나 흰색 곰팡이는 먹어도 괜찮고 검은색 곰팡이가 피면 그건 버려야하는겁니다	30	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 19:04:37
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	건빵튀김	난 시도해볼듯! 그렇게 비쥬얼이 혐오스럽진 않은 것 같아	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 19:26:03
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	쿠쿠리아재	퍼리퍼리고기고기야...	10	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 20:09:43
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	힐러는벼슬이야	겉부분 제거하는거 많지 않아보이는데 수율 좋은듯?	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-31 20:53:50
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	큰추마	가츠오부시(혼카레부시)도 저런 방식으로 만듦 곰팡이균 뿌리고 말리고 또 뿌리고 말리고 또 뿌리고 말리고 존나 오래 걸림 6개월인가	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-06-01 03:47:21
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	시찰	존내 맛있을거 같음 게다가 비주얼 까지 겹쳐져서...	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-06-01 12:15:40
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	비취반지	저 곰팡이가 필 때까지 숙성시키는 게 아니라, 고기를 저 곰팡이로 덮어놓고 숙성시키는 거 아냐?? 그러면 곰팡이의 종이 충분히 통제 가능해지는 거면 안전에는 딱히 문제 없을 것 같은뎅	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-06-01 14:05:15
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	수난이대	우리나라 된장독 간장독 꼬장독 다 똑같다~ 위에만 걷어내면 되는데 단 구대기침투하면 우리조상들도 모두 gg치고 버리는데~ 서양쪽에는 치즈속에 구대기 키워서 같이 먹던데??	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-06-01 16:12:23
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	안돼요오빠	난 털곰팡이 있는 술떡 먹어봤어	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-06-01 20:00:34
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[공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요.

② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다.
③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다.
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1. 1. 정치 자료는 옳고 그름을 막론하고 강하게 제재합니다.
   특정 정당, 전직 대통령, 현 대통령, 특정 장관, 특정 정치인, 특정 기관이 포함되어 있으면 무조건 제재됩니다. 특정 법안·특정 정책에 대한 글, 국민청원, 시사글, 비판글도 삭제 대상이며 정치관련 내용이 포함되지 않았더라도 답글로 분란이 일어나거나 답글로 특정 정치인이 언급되면 신고를 확인하는 대로 삭제하고 있습니다.
2. 2. 남녀 분란에 관련된 게시물은 절대 금지합니다.
   페미와 관련된 자료를 올리면 곧바로 정학될 수 있고, 성별갈등에 관련된 내용이 조금이라도 있으면 제재 대상입니다. 자료에 성별이슈가 포함되지 않았더라도 답글로 젠더갈등에 관련된 단어가 언급되거나 답글로 남녀분란이 일어난 글도 신고 접수 즉시 삭제될 수 있습니다.
3. 3. 저격 자료는 금지 대상이며 특정인을 비난하는 글이나 특정 게시판 뒷담화 게시물도 제재합니다.
   특정 회원을 저격하거나 박제 자료를 업로드 하는 경우 강하게 제재합니다. 대화명을 밝히지 않았더라도 비난이나 뒷담화의 소지가 있는 게시물은 무조건 삭제되며, 특정 게시판을 언급하며 분란의 소지가 있는 글도 신고 확인 즉시 제재됩니다.
4. 4. 분란야기 게시물은 엄격하게 제재 되며 신고를 많이 받은 글은 최우선으로 관리됩니다.
   1. ① 신고를 받은 글은 웃파고에 의해 자동으로 삭제될 수 있습니다.
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