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2022-05-17 [01:34] |
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2022-05-17 [01:08] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 우밤바 |
하… 제발 메뉴 숙지 부탁드릴께요. 너무 힘듭니다. 🙏🙏🙏 [2]
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2022-05-16 23:05 |
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답글 베스트2 |
whitehodu |
에스프레소 먹으러 갈 때 데미타세 예열은 꼭 부탁하는 편인데 못알아먹으면 담부터 안감 [8]
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답글
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2022-05-17 00:34 |
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whitehodu |
애초에 에슾 시킬 때 점주가 커피에 관심이 커서 카페를 차린 케이스같은 곳(로스팅을 직접한다거나)에서나 맛 기대하면서 시키지 일반 프차가면 그냥 아아시킴 |
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2022-05-17 |
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답글 베스트 웃자 |
커피좀뽁아봤나 |
1.90도로 예열한 데미타세 - 애초에 대부분의 커피전문점에서는 워밍을 하고있다. 다만 90도로 예열하면 커피가 급격하게 차가워지는걸 막기위함.하지만 뒤에말할 이유때문에 비추천 부상의 위험이있고 생각보다 큰의미없는 행위. 2.과테말라안티구아. 널리고널린게 안티구아다. 우리가먹는 상당수의 커피에 과테말라들어가면 60프로이상은 안티구아다.절대귀하거나 고급커피가 아니다. 음식으로치면 김밥천국정도의 수준. 그냥 딱 편하게먹기에 저렴하고먹을만한 좋은수준이라는의미. 3. 1.5온즈 융드립 저수율고농도의 커피를 요구하는것, 하지만 융드립자체가 열손실이 매우큰 추출도구이기도 하고,적은유량으로 성분을 충분히 추출해내기에는 시간이 충분히 필요해서 받았을떄 이미 뜨거운커피가 아님. 저정도수율로 성분을 충분히 추출하려면 보통 추출만 5-10분이 소요됨.(사실 융드립은 위생상 좋지않고 대체제가 얼마든지있기때문에 굳이 추천하지않는다.)추출동안 이미 식어버린 커피는 너무 뜨거운잔과만나 voc손실만 더 크게 일어날뿐이다. [6]
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2022-05-17 01:44 |
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답글마당 (33)
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올드라스푸틴 |
??? : 네, 에스프레소 한 잔이시구요
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2022-05-16 |
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벅지왕 |
들어올 땐 분명 바티스타엿는데 ..
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2022-05-16 |
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우밤바 |
하… 제발 메뉴 숙지 부탁드릴께요. 너무 힘듭니다. 🙏🙏🙏
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2022-05-16 |
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개발자가상팔자 |
X같은 이모지 진짴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2022-05-17 |
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웃대인아냐 |
오냐. 도전을 받아들이지. 커피샵 어디 운영하심?
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2022-05-17 |
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whitehodu |
에스프레소 먹으러 갈 때 데미타세 예열은 꼭 부탁하는 편인데 못알아먹으면 담부터 안감
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2022-05-17 |
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whitehodu |
많은거 바라는 거 아니고 머신위에 올려놓는건 미지근하니까 온수로 예열해달라는 건데 부탁할 때 에슾뜨겁게 먹고싶으니 예열해달라는데 못알아먹으면 ㅜㅠ
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2022-05-17 |
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설운돋네 |
난 에스프레쏘 안먹어서 몰랐는데 스타벅스 정도면 예열 해줌?
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2022-05-17 |
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whitehodu |
애초에 에슾 시킬 때 점주가 커피에 관심이 커서 카페를 차린 케이스같은 곳(로스팅을 직접한다거나)에서나 맛 기대하면서 시키지 일반 프차가면 그냥 아아시킴
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2022-05-17 |
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 해피균 |
옛날에 직영프차(스벅x) 알바했을때, 에스프레소시키면 열수로 잔 예열해서 나갔었음. 매뉴얼상으로도 그렇고.. 일반가맹점은 잘 지켜지는지는 모르겠네. 가맹점이나 개인점포는 사장관심도에 따라 다를듯
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2022-05-17 |
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 sd산들바람 |
일반 스벅도 그렇게 해줘 나도 저거 보고 예열 해서 달라고 하니깐 기본적으로 한다고 하더라구
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2022-05-17 |
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whitehodu |
머신을 얼마나 쓰느냐에 따라서 컵워머 온도가 틀림 많이 쓰면 그만큼 뜨거운데 아니면 미지근한 수준 정도 그래서 그냥 예열해달라고 요청하는 거 잔 만지기 부담스러울 정도가 되야 난 맛있드라
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2022-05-17 |
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콩떡이 |
카페알바생: 못알아먹은 척 하니까 못생긴 손님 다음부터 안오더라구요ㅋㅋ
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2022-05-17 |
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공돌이공돌이 |
회사에 커피머신이 생겨서 에스프레소를 먹기 시작했는데 상온 컵이랑 더운 컵이랑 정말 차이 나더라, 그래서 머그잔을 정수기 더운물 부어서 예열 해서 먹으니 훨씬 나음. 에스프레소를 먹고선 아메리를 안 먹는 이유는 양이 적어서 속이 덜 부대낌
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2022-05-17 |
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americano1 |
그냥 아아주세요 테이크아웃요
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2022-05-17 |
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매여울 |
카페에 같이 간 사람이 천천히 마시면 너무너무 지루해
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2022-05-17 |
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헤하읏 |
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2022-05-17 |
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아윽나온다나와 |
하하하하하하하하! 어시! 하하하하하하하하하하!
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2022-05-17 |
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커피좀뽁아봤나 |
1.90도로 예열한 데미타세 - 애초에 대부분의 커피전문점에서는 워밍을 하고있다. 다만 90도로 예열하면 커피가 급격하게 차가워지는걸 막기위함.하지만 뒤에말할 이유때문에 비추천 부상의 위험이있고 생각보다 큰의미없는 행위. 2.과테말라안티구아. 널리고널린게 안티구아다. 우리가먹는 상당수의 커피에 과테말라들어가면 60프로이상은 안티구아다.절대귀하거나 고급커피가 아니다. 음식으로치면 김밥천국정도의 수준. 그냥 딱 편하게먹기에 저렴하고먹을만한 좋은수준이라는의미. 3. 1.5온즈 융드립 저수율고농도의 커피를 요구하는것, 하지만 융드립자체가 열손실이 매우큰 추출도구이기도 하고,적은유량으로 성분을 충분히 추출해내기에는 시간이 충분히 필요해서 받았을떄 이미 뜨거운커피가 아님. 저정도수율로 성분을 충분히 추출하려면 보통 추출만 5-10분이 소요됨.(사실 융드립은 위생상 좋지않고 대체제가 얼마든지있기때문에 굳이 추천하지않는다.)추출동안 이미 식어버린 커피는 너무 뜨거운잔과만나 voc손실만 더 크게 일어날뿐이다.
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2022-05-17 |
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커피좀뽁아봤나 |
즉, 사실상 저 원글을 쓴 작성자도, 만화그린가스파드도, 가스파드의 친구도..사실 초보수준의 바리스타이다.
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2022-05-17 |
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밖이춥다 |
근데 저 만화 나온게 10년전이라
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2022-05-17 |
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와우접음 |
저 장면이 친구네 카페가서 친구 엿먹일라고 하는거라서 맛보단 그냥 귀찮은걸로 주문 한 듯
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2022-05-17 |
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롱패딩 |
커피가 안뜨거우니 잔이라도 뜨거워야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2022-05-17 |
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작성자전여친썸남 |
저거 설정상 저 팰리컨이 일하는 곳은 에스프레소바나 커피드립 전문점이 아니라 아메리카노 대량으로 뽑아서 내놓는게 일인 영화관 커피숍임. 거기서 저런 주문을 한거 ㅋㅋㅋ 게다가 10년전 만화 ㅋㅋㅋ
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2022-05-17 |
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피즈아 |
2번에 대해 얘기해보자면 안티구아 블렌딩이 아니라 스트레이트로 달라는 얘긴데 잘 알겠지만 에스프레소 머신에 쓰는 원두는 스트레이트로 잘 안 씀. 융드립까지 얘기하는갈 봐선 본문은 안티구아로 융드립해줘 라는거고 그러려면 블렌딩 된 원두가 아니라 스트레이트된 원두를 구비해야함. 근데 일반 카페에서 스트레이트 된 원두를 구비하는 곳은 거의 드물지
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2022-05-17 |
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엣쿵쾅 |
아 완벽히 이해했어
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2022-05-17 |
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버스출발 |
뭐래?? 아아 하나 주세효~
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2022-05-17 |
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내사정좀봐줘 |
동종업계에서 일하는 절친을 괴롭히기엔 최고의 메뉴 주문이다.
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2022-05-17 |
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피즈아 |
나라면 스무디 종류별로 시킬듯ㅋㅋㅋ
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2022-05-17 |
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밍구난다요 |
스무디는 쌉가능. 착즙주스 ㅇㅇ
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2022-05-17 |
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피즈아 |
스무디가 쌉가능리라고?? 7개만해도 블렌더 하나쓰고 닦고 하나쓰고 닦고 해야하는데 ㄷㄷ
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2022-05-18 |
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밍구난다요 |
착즙주스 난이도가 그만큼 높다는거죠 뭐 ㅋㅋ
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2022-05-18 |
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실버4지박령 |
과테말라 안티구아... 아이러브커피 할때 최장시간 로스팅 원두 태워먹으면 꺼이꺼이 울음
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2022-05-17 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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