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2022-05-09 [22:44] |
| ▼ 이전글 | 취업난 근황.jpg | 박다혜 |
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2022-05-09 [22:29] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 에델루아 |
일단 1번이랑 6번 상충되지 않음? 준비할 재료가 많다는건 비싸거나 시간 많이 든다는 소리랑도 같은데 그게 가난한 사람들이 먹는 음식? [8]
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2022-05-09 18:33 |
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 메플8주년노래듣는다 |
멍청이가 쓴 글에 논리를 바라지 마세욧! |
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2022-05-09 |
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답글 베스트2 |
 랄룰  |
그냥 1, 2번에서 글쓴사람이 요리라는 걸 전혀 안해봤다는걸 알 수 있음. 대충 때려박아서 끓이거나 삶거나 무치거나하면 완성되는 한식이 얼마나많은데 ㅋㅋㅋㅋ 뭐? 밀리그램?ㅋㅋㅋㅋ [1]
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2022-05-09 22:37 |
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답글 베스트3 |
 오나나하바나 |
베이킹도 아니고 뭔 밀리그램이여 ‘적당히’, ‘한 숟가락’을 단위로 쓰는구만 [2]
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2022-05-09 18:40 |
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답글마당 (85)
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웃대뉴비2 |
1~3번까지는 뭐 그럴수도 있지 싶은데 4~6번은 걍 한국은 후진국이라는 인식이 저변에 깔려있는 평가 아니냐 ㅋㅋㅋ
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2022-05-09 |
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지지적비판자 |
쉿...짱깨,쪽발이가 울고 있어요
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2022-05-09 |
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불어볼까 |
코로 김치찌개 먹여벌라
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2022-05-09 |
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섹시하면짖는개 |
엥 존나먹는데요
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2022-05-09 |
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슬플냥 |
어제 이거 웃대에 올라오고 개같이까이던데ㅋㅋ
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2022-05-09 |
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마늘사탕 |
여보 제 밥 주지마! 너임마 나가서 고급감이나 나무에서 따 먹어라 별 그지같은 소리를..
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2022-05-09 |
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할매똥꼬후려 |
저건 청국장 아님?
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2022-05-09 |
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에델루아 |
일단 1번이랑 6번 상충되지 않음? 준비할 재료가 많다는건 비싸거나 시간 많이 든다는 소리랑도 같은데 그게 가난한 사람들이 먹는 음식?
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2022-05-09 |
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메플8주년노래듣는다 |
멍청이가 쓴 글에 논리를 바라지 마세욧!
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2022-05-09 |
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 레드라쿤 |
고오급진 니혼돈까스같은거 좋아하는 일뽕일듯
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2022-05-09 |
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낙천적인 |
뭐 인식이랑 별개긴하지
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2022-05-09 |
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교각살우 |
요리 배울 때 느꼈던 한,중,일 음식 특징. 1.중식 : 일단 튀기고 소스만들어서 기름 넣고 볶음. 숙련도가 아무리 떨어져도 그냥 사기임. 2.일식 : 과정이 어렵지만 결과가 매우 훌륭하고 요리다운 요리가 나오면서 깔끔함. 숙련도에 따라 맛 차이가 꽤 나는듯. 3.한식 : 손이 매우 많이 감, 일식과 비슷하면서 뭔가 더 아기자기함. 역시 숙련도에 따라 차이가 많이 나며 손이 많이 가는거에 비하면 가성비는 좀 실망스럽긴 한게 사실인듯.. 먹는 입장에선 훌륭하나 만드는 입장에선 쫌 ㅠ
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2022-05-10 |
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빵디빵디 |
트러플 100그람값이면 일반적인 한식재료 1톤도 가능하지 않을까요 ? 재료의 값어치도 중요하겠죠...
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2022-05-10 |
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레드라쿤 |
ㄴ 무슨말을 하고 싶은건진 모르겠네. 트러플이 필수로 때려넣는 식재도 아니고. 트러플 최상품가격이 1억넘어가는데 그런식이면 한식 중식 일식 양식 뭐든 톤단위로 사재끼죠.
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2022-05-10 |
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난아무도못막아 |
마세욧 넘 귀엽다 ㅋㅋ
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2022-05-10 |
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통닭킹 |
트러플 최상품 기준으로 한다는건 유럽에서도 부유층만 먹는건데 우리나라도 그런식으로 하면 몇백년된 산삼 약재 해산물등 엄청비싼재료 많아요... 간단히 자연산 장어만해도 개비쌈..
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2022-05-10 |
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계란밥최고 |
그냥 어그로종자의 개소리
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2022-05-09 |
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오나나하바나 |
베이킹도 아니고 뭔 밀리그램이여 ‘적당히’, ‘한 숟가락’을 단위로 쓰는구만
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2022-05-09 |
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에델루아 |
ㄹㅇ 차라리 손맛이라면서 계량을 안해서 까다롭다하면 인정인데
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2022-05-09 |
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아니거길왜들어가 |
기름 한바퀴 둘러주고 중간불에 먹기좋은 크기로 소금 한꼬집 노릇노릇하게익으면 자작하게 물한컵넣고 무 색깔이 변하면 불을끄고 이해생략
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2022-05-10 |
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이게말이야방구야 |
두부 없는 된장찌개를 쳐잡쉈나 된장찌개가 호불호음식이라는건 또 처음들어보네
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2022-05-09 |
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 셸비 |
쏘주한잔주고 매콤하게 끓인 된찌 한숟갈 쳐먹여야 정신차리지 ㄹㅇ루다가 ㅋㅋㅋㅋ
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2022-05-09 |
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겟우 |
외국나가면 음식 맛있을꺼 같지?
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2022-05-09 |
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트루폴스 |
2번부터 개소리임 적당히가 언제부터 그렇게 세밀한 단위가됨?
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2022-05-09 |
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암등이 |
양파 고추장 설탕 간장 돼지고기 파 만 있어도 제육이 되는데.
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2022-05-09 |
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코크제로슈가 |
맞아 얼렁뚱땅해도 제육볶음 한그릇 뚝딱 나옴
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2022-05-09 |
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댓글쓰려가입함 |
저분은 과거에 살아요?..
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2022-05-09 |
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돼지토끼몰랑이 |
지가 가난해서 찬밥에 간장만 먹었다고 한식=가난한 음식으로 만들어버리네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 코스로 나오는 한정식 집에서 한 번도 못먹어봤나봄?
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2022-05-09 |
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벼랑위의노상방뇨 |
요즘 나오는 파인다이닝 아니고서라도, 1인 2만원 점심 한정식만 먹으러 가봐도 고급진디. 멸치 데가리만 들어간, 식어빠진 된장에 밥 비벼먹다가 글을 썼나.
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2022-05-10 |
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대화명짖기귀찮어 |
한정식이 가난한 사람 음식이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2022-05-09 |
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랄룰
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그냥 1, 2번에서 글쓴사람이 요리라는 걸 전혀 안해봤다는걸 알 수 있음. 대충 때려박아서 끓이거나 삶거나 무치거나하면 완성되는 한식이 얼마나많은데 ㅋㅋㅋㅋ 뭐? 밀리그램?ㅋㅋㅋㅋ
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2022-05-09 |
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랄룰 |
양식이나 중식을 조금이라도 파봤으면 저런말 함부로 못함. 대충 스파게티면이랑 소스사서 끓여먹은다음 '오 양식은 편하게 만들 수 있구나' 이랬겠지
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2022-05-09 |
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연신내핵주먹 |
한식이 양념류가 다른나라 음식보다 가짓수가 적은걸로 알고 있는데?? 향신료도 없고 그래서 준비해야할 재료가 많이 들어간다는건 좀 안맞는듯
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2022-05-09 |
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대학만세번째 |
밀리그램단위를 맞춰?? 무슨 요릴 하고 있는거임? 분자요리?
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2022-05-09 |
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채소나무
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그냥 튀김류만 존내 처묵고 통풍 걸려봐야 정신차리지
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2022-05-09 |
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젤리클 |
향 강한건 인정 ㅋㅋ; 몸에 짬내 너무 남
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2022-05-09 |
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dublemars |
요리한번 안해본놈인가본데 한식 레시피에서 제일 많이 쓰인게 적당히임...
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2022-05-09 |
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아렌트 |
걍 ㅂㅅ같은 소리인게, 해외 나가보면 한식당 다 비쌈. 걍 가격만 비싸겠지가 아니라 인테리어도 깔끔하게 해놓고 플레이팅도 예쁘게 나옴. 보통 중국애들이 10유로 정도에 박리다매 식으로 중식 파는 거에 반해 한식/일식은 기본 18~24 유로임. 고급 요리까지는 아니라도 싸구려 후진국 음식 이미지는 아님. 실제로 파리 오페라 거리에 한식당 여러개 생기고 있는데 현지인들한테 인기 꽤 좋음. 동양식이 인기가 생기면서 찌개, 라면 냄새 혐오 다 옛말 된게, 나 살던 파리 아파트도 백인애들이 라면 끓여먹어대서 나는 아파트에 동양인들 사는 줄 알았는데 나 빼고 다 프랑스인이었음. 지금도 싫어하는 사람은 싫어하겠지만 한식이 아직 덜 알려졌다 뿐이지 기피 대상은 아님.
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2022-05-09 |
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훑훑훌훌훑훑 |
찌개나 볶음류같은건 난이도 이지인데다 몇개할줄알면 대충 만드는법이 감이 오는 느낌이라 한식이짱이지
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2022-05-09 |
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헨뷘 |
정답 3번!
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2022-05-09 |
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오아이 |
??? 저 분을 명예 외국인으로 추대하자!
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2022-05-09 |
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작은꼬추가밉다 |
어그로글
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2022-05-09 |
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므아라구으 |
한식의 문제점을 따지려면 익숙하지않은 식재료에 의한 접근성문제 레시피가 획일화되지 않은점 을 얘기해야지 우리가 동남아 쌀국수가 싸다고 싸구려음식이라고 하나?
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2022-05-09 |
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왠만해선안웃는놈 |
그냥 븅신임
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2022-05-09 |
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꿀구1두 |
근데 음식이라는게 당연히 호불호가 갈리지 않음?
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2022-05-09 |
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압록강고등어 |
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 서양요리라곤 알리오올리오 밖에 안해봐서 재료 적게 들어가는줄 아나보지ㅋㅋ
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2022-05-09 |
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후루룹비냉
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하급어그로인듯 짱깨쉨
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2022-05-09 |
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도파민 |
재료 많이 들어간다는 데 까진 그치...했는데 내려갈수록 뇌절
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2022-05-09 |
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언어치료사 |
요리안해봤네
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2022-05-09 |
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뇌소비효율등급 |
저글 작성자 일뽕에미친놈임 검색하면 나옴
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2022-05-09 |
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pinksunset |
인터넷 발달의 폐해 : 저런 뇌내망상 환자들이 내뱉은 쌉소리도 이렇게 많은 사람들이 볼 수 있음
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2022-05-09 |
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리스테린쓰다 |
저런거 쓰는 새끼들 특. 해외가서 2일만 한식 못먹어도 고추장 튜브에 밥 세네공기씩 쳐먹음.
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2022-05-09 |
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부웅시인 |
할머니들 다 돌아가시면 지금 있는 백반집이 이 가격대로 유지 될까싶다. 솔직히 지금도 백반집들 거의 사라져감. 다 단품으로 팔지... 한식뷔페나 비슷한 느낌이지...한식은 재료보다 손이 엄청 많이가서 힘들어...자신의 가치를 제대로 모르는 할머니들이 많아서 싼거야.
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2022-05-09 |
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부웅시인 |
인터넷으로 검색해보니 이름만 백반집이지 대부분 한정식다운그레이드 가격이거나 예전 싼 백반집은 거의 사라졌네...에휴...
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2022-05-09 |
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와우접음 |
1. 파스타 같은 것도 토마토 삶고 껍질 벗기는거부터 하면 난이도 올라감 2. 엄마가 된장 끓여줄 때 계량해서 함? 3. 향은 개취 인정해줌 4,5,6 은 전형적인 키워 쌉소리라서 대꾸할 가치도 없음
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2022-05-09 |
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작성자형 |
팩트는 외국인들도 김치 맛있어서 김장한다는 거 ㅋㅋ
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2022-05-10 |
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Lavoie |
한국인이 쓴 것 맞음? ㅋㅋ
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2022-05-10 |
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깜부기균 |
근데 칼질을 못하면 된장찌개, 볶음밥 같은 음식은 조금 번거롭고 힘들긴 해요! 그래서 1번이 들어간게 아닌가 싶네욤
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2022-05-10 |
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Siempre90 |
뚝배기 된장찌개 칼칼하게 고추가루 넣어서 먹고싶다
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2022-05-10 |
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사막인생 |
사대주의 병!신새끼
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2022-05-10 |
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시나브로커피 |
요리 취미가 늘어가면서 느낀건 된장찌개만큼 하기 쉬운 요리 없던데..
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2022-05-10 |
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maserah |
한식 번거로움.. 근데 일부러 번거롭게 만드는 것같음 예를 들어 잡채 솔까 걍 다때끓 해도 맛차이 없는데 다 따로 볶고 데치고 무치고 단계를 억지로 나눈 듯한 느낌 며느리 잡으려 그랬나
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2022-05-10 |
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폭풍마도사 |
........예전에 누나 생일때인가? 암튼 그 때 누나하고 같이 살았었는데 직접 잡채를 만들어 준 적 있습니다. 결론적으로 말해 한번에 재료 다 때려 넣어서 만드는 것 보다 재료 다 따로 준비해서 섞어 만드는게 훨씬 맛있습니다. 왜냐하면 재료마다 최적의 조리시간이 모두 다르고, 한 번에 조리하는 양에 따라서도 조리 상태(수분량 등)가 확연히 차이가 나기 때문이지요. 차이... 압도적으로 많이 나요.
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2022-05-10 |
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폭풍마도사 |
단적으로 재료를 따로 장만한 후 합치는 경우(물론 조리 완료된 재료를 마지막에 섞어 만드는 방식에 한합니다만) 완성된 상태에서 맛과 조리상태의 변함없이 오래(최소 1시간) 유지가 가능합니다. 하지만 한번에 때려 끓이는 경우는 그게 불가능해요. 어떻게 재료 넣는 시간을 조절 잘 해서 최적의 조리 상태를 맞춘다고 해도, 조리 완료 직후로 타이밍을 맞춘 경우 수 분 이내에 과가열 재료들이 생겨서 맛의 벨런스가 확 무너지고, 혹시 조리 직후엔 덜익은 상태로 만들더라도 결국 조리 완료 후 일정시간 후 부터 수분에서 십수분 동안만 그 상태가 유지되지 결국 재료의 익힘상태(재료마다 최적 익힘상태는 다 다르기 때문)에 차이가 벌어져서 맛의 벨런스가 무너진 재료가 생겨 버려요. 중화식 고추잡채는 모르겠습니다만 한국식의 당면잡채는, 재료 다 따로 장만하는게 가장 맛있어요. 훨씬 차이나는게 맞고 그래서 그런 방식으로 조리하는게 맞습니다..
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2022-05-10 |
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|
maserah |
변명하자면.. 내 입맛에는 다때끓이 훨씬 맛있었음 서로 맛이 따로 놀지 않고 당면도 훨씬 부들부들 하고 앙념이 진하게 배어서
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2022-05-10 |
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그렇구나이만먹네 |
한식 하나같이 다 팩으로 나와있어서 그냥 해동하고 냅다 파나 마늘 좀 갈겨 넣음 전국 어딜가도 다 맛이 똑같은데 뭘 시간이 오래걸린단 거야
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2022-05-10 |
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폭풍마도사 |
저 중에 1번 말고는 그냥 맞는 말이 없네. 아주 쳐맞을 말만...ㅋㅋㅋㅋ
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2022-05-10 |
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|
물쟁이 |
한정식집 가봐...1인분에 3만원 넘는 곳 많아...한식 싼 음식이네 하는건 자기 인건비 갈아 넣어서 싸게 파는 분들 때문이지...감사히 여겨야해...이분들 다 가시면 고급음식된다
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2022-05-10 |
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|
도라바 |
웃음벨이네 ㅋㅋㅋ
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2022-05-10 |
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완소코리 |
냉장고 뒹구는 채소 찌꺼기에 된장 한 스푼만 넣어도 완성인데 밀리그램?
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2022-05-10 |
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660315 |
밀리그램은 염병ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 야 베이킹도 밀리그램 단위로 안맞춰ㅋㅋㅋㅋㅋ
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2022-05-10 |
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야동보는스님
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내가 볼 때 저새끼 가난한새끼임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 양식에 대한 환상이 있는데, 그걸 어떻게든 논리적인 척 끼워맞춰보려는 아둥바둥이 눈에 보임
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2022-05-10 |
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Jmin |
중고등학생이 쓴 듯... 대학가서 술자리 가보면 저런 소리 쏙 들어감.
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2022-05-10 |
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왜내맘을몰라 |
정성어린 개소리네ㅋㅋㅋㅋ그냥 지가 싫어하는거구만
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2022-05-10 |
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반박하면따먹음 |
뷔프부르기뇽 콘소메스프 동파육 외국요리 손 ㅈㄴ 간다 해봤자 파스타나 해처먹었으니 저딴소리하지
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2022-05-10 |
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반박하면따먹음 |
심지어 스테이크 텍사스바베큐 타코 손 ㅈㄴ가고 뒤처리 개빡셈 한식은 어려워보여도 요리방식이 거의 비슨한게많음
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2022-05-10 |
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하양꼬냥이 |
지랄똥싸고 앉았네 병싄새끼
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2022-05-10 |
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구렉꾸나 |
그냥 1번부터 6번까지 다 사실이 아님. 어그로가 아니라면 작성자가 가난해서 저런 생각을 가지고 있는거임.. 제대로 된 음식 경험이 없어서..
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2022-05-10 |
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옥스팀파워 |
된장찌개 싫어하는 사람이 이상한 거 아닌가?? 딱히 호불호가 갈릴만한 요소가 크게 없는 거 같은데
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2022-05-10 |
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거성오버로드 |
이글의 주제는 논리적으로 한식을 까는게 아님. 단 6줄로 한국사람 발작버튼 누르는거임
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2022-05-10 |
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고구마깡촌 |
정량 맞추는건 제과제빵이 훨 까다로운데ㅋㅋㅋㅋㅋ
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2022-05-10 |
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땐쓰 |
개소리도 정도 껏.
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2022-05-10 |
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겨울잠자는곰탱이 |
밀키트 츄라이 츄라이. 손질 다 되어있고 집에 가스렌지만 있으면 계란도 못부치는 내 동생도 요리할수있음. 다 때려밖고 끓이면 댐! 불조절 필요음! 혹여 처음 도전이라 무섭다면 부대찌개 추천! 물조절만 레시피 나와있는대로 하면 실패할수가없음
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2022-05-10 |
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겨울잠자는곰탱이 |
밖고× 박고o
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2022-05-10 |
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아무거나대화명해 |
한식이란게 진짜 별 거 없음. 물론 궁중음식 이런 건 다르겠지만, 옛날 할머니들 밥하시는 거 보면 맨물에 김치풀고, 아니면 장 풀고 고기같은거 던져놓고 냄새나니까 마늘이랑 고추가루 넣고 냅다 끓이는거임. 쉽고 간단한게 한식임. 애다섯씩 키우던 사람들이 바깥양반 벌이 시원찮아서 부업도 하다가 밥때 되면 다섯되는 그 애들 먹이려 휘뚜루 마뚜루 차리던게 우리네 식탁이란 말임.
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2022-05-12 |
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