（짤방은 모든 현역들의 꿈과 희망. 예비군 모자. 조만간 저 개구리 마크가 호국이로 바뀐다는 소문이 있던데..）

에.. 전편에 P.X의 어원에 대해서 올렸더니 몇몇분이 쪽지로 '아니다. 여기서 post는 우편물이라는 뜻이 맞다'고 하셔서, 일단 복지단 홈페이지에 질문 올려놓은 상태입니다. 저도 제가 이등병 무렵 왕고참이던 PX병이 해준 이야기라서리 어떻게 될지 모르겠군요.

그러면, 이제 '군대의 먹거리' 마지막편. 비공식 루트를 통한 먹거리에 대해서 이야기해보겠습니다.

4.비공식 루트

'너무 FM대로 해도 군생활 피곤하다'는 말이 있습니다. 여기서 FM이란 야전 교범（Field Menual）의 약자로, 일반적인 표현으로 따지면 '교과서같은 놈'정도로 해석이 가능하겠죠.

즉, 지킬 것은 지켜주되, 가끔씩 어느정도의 일탈은 지루한 군생활의 활력소가 될 수 있다는 겁니다.

먹거리 역시 마찬가지. 짬밥만 먹어도 사는데는 아무런 무리가 없습니다. P.X에서도 군것질은 할 수 있구요. 하지만 비라도 칙칙하게 내리는 날이면 자동적으로 입에서는 '술고프다아아'라는 처량한 울부짖음이 울려나오니..

결국 여러가지 루트의 비공식 먹거리가 존재하게 된다는 말씀.

그중에서도 가장 빈번한 경우는 이른바 '휴가턱' 혹은 '전역턱'으로 일컬어지는 이른바 '한턱 내는 경우'입니다. 다른 부대에서는 어떤지 모르겠습니다만, 제가 근무했던 부대는 휴가 복귀하거나 말년 휴가 다녀온 사람들이 부대 안에 짱（-_-;）박혀있던 불쌍한 전우들을 위해 사제 음식을 사오곤 했습니다.

'군대 감기는 사제밥만 먹어도 낫는다'라는 말도 있지만, 이렇듯 군인들에게 바깥 사회의 음식이라는 건 선망의 대상이지요. 특히 짬밥 메뉴나 피엑스 목록에는 없는 피자나 김밥, 순대 등이 가장 유력한 1순위 후보로 떠오릅니다.

하지만 공식적으로 외부 음식을 부대 내로 반입하는 것은 금지되어있습니다. （이 역시 부대마다 내규가 약간씩 다른것으로 알고 있습니다만） 이는 크게 두가지 이유에서인데요, 하나는 '식중독'의 우려 때문. 실제로 외부 음식을 사먹은 내무실 하나가 단체로 식중독을 앓은 기록이 있다더군요. 그리고 다른 하나는 '위화감 조성'. 즉, 이런 음식을 사오지 못할 형편의 병사라면 상대적으로 위화감을 느낄 수 있다는 이유에서였습니다.

그.러.나.

앞에서 말했듯이 군생활은 FM대로 돌아가는게 아니니까요. 몇가지 편법을 동원해서 외부 음식을 들여오곤 합니다. 그중 가장 자주 사용되는 방법은 위병소 담 너머로 음식을 던진 후 부대 안에 들어가서 챙기기. 이를 위해서 부대 주변 식당에서는 반입용으로 포장해주는 노하우를 보여주기도 합니다. （예를 들면 피자는 1~2쪽씩 일회용 플라스틱 용기에 나누어 담아서 면적을 최소화 한다거나）

또 다른 방법은 복귀할 때 쇼핑백 하나 장만해서 밑바닥에 음식을 넣고, 위쪽에는 수건이나 책 등을 덮는 방법입니다. 위병소에서는 일반적으로 이런 짐들을 완전히 밑바닥까지 뒤집지는 않거든요.

가장 좋은 방법은 역시 위병소 근무병들과 안면을 터놓는 방법이 되겠습니다만, 현실적으로 이건 좀 힘들죠. 부대 규모가 어느정도 이상 되면 다들 '옆부대 아저씨'니까요.

어쨌거나 이런 우여곡절 끝에 피자라도 한두판 들여가면 내무실 사람들은 그날 저녁 행복해질 수 있다.. 는 거죠.

두번째 비공식 루트는 '야간 당직근무'를 서는 경우입니다. 이 역시 부대마다 천차만별이긴 합니다만, 상당수의 부대에서 있는 일로 알고있습니다.

군대의 야간 경계는 초소별로 이루어지고, 이 초소들의 상황을 통합하는 야간 지휘통제실이 있기 마련인데요, 이 야간 지휘통제실에서 일직근무를 설 경우, 간부（일직사관）와 병사（일직하사）가 하루 밤동안 근무를 서는 거죠.

자, 하루 밤동안 잠 안자고 앉아있어야 합니다. 당연히 입이 심심하겠죠. 이럴 경우 일직사관이 운전병（운전병 역시 일직차량 대기를 위해 한명이 야간 일직근무를 섭니다）을 시켜서 외부 음식을 반입하는 경우가 종종 있다는 말씀.

단지 단점이라면 일직근무를 설정도면 최소한 상병, 일반적으로 병장 정도의 짬은 되어야 한다는 것과, 부대 주변에 음식점이 없는 경우, 혹은 일직사관이 깐깐한 경우는 말짱 꽝이라는 사실이죠.

세번째 유형은 '현지조달형' 되겠습니다. 앞서 글 쓰셨던 어떤 분께서는 개구리도 잡아먹었다고 하셨는데, 그정도는 안되더라도 왠만한 부대라면 잣나무나 밤나무, 은행나무 정도는 있기 마련이죠. 가을만 되면 잣따먹고 밤따먹고.. 심지어는 부대 뒷산에 가서 버섯캐오는 사람들도 있더군요.

특히 부대 안에 잣나무가 많다면, 십중팔구는 '청설모（=다람쥐 비슷하게 생긴 놈）'역시 있기 마련인데요, 청설모는 잣을 따먹을 때 잣 열매를 나무에서 따서 떨어트린 다음, 땅으로 내려와 커다란 잣나무 열매 껍질을 벗긴 후, 우리가 일반적으로 보는 조그만 잣 열매를 까먹습니다. 잣나무 열매는 까려면 송진과도 같은 끈적끈적한 액체가 나와 상당히 처치곤란하기 때문에, 청설모가 껍질 다 까놓은 잣열매 가로채서 까먹는 재미도 쏠쏠하다죠.

그리고 가끔씩 뱀 잡아서 뱀술 담그는 사람, 아마 부대마다 한명씩은 꼭 있을겁니다.. 행정보급관에게 싸바싸바해서 술을 구한 다음, 뱀술 담그는 거죠. 이 역시 현지조달의 한 예라고 할 수 있습니다.

네번째 유형은 '간부와의 합의 하에 암묵적으로 용인되는 경우'입니다. 대표적으로 '주류'가 있죠. 술이 무진장 고플 경우, PX 창고 안에는 술이 가득합니다. （양주뿐만이 아니라 막걸리나 맥주 등도 있습니다） 이럴 때, 일직사관이 누구인지를 살펴보고 '협상의 여지가 가능한 사람'일 경우엔 내무실장이나 고참들이 나서서 승부를 거는거죠.

"일직사관님.. 저희 내무실 막내가 오늘 생일인데（술먹을 때 쓰이는 단골메뉴.-_-;）, 피엑스병에게 말해서 맥주 한병씩만 먹으면 안되겠습니까?"
"안돼, 임마. 부대에서 무슨 술이야?"
"그건 알고 있지 말입니다. 그런데 막내한테 생일선물로 뭘 받고 싶냐고 물어보니까, 맥주가 먹고싶다고 해서 말입니다."
"진짜?"
"네. 10분 내로 한병씩만 딱 먹고 깨끗하게 정리해놓겠슴다."
"음.. 그럼 빨리 먹고 저녁 청소 하기 전까지는 확실하게 치워놔."
"옛! 감사함돠!"

대강 이런 유형으로 전개가 가능하다... 이 말씀.
다만 문제는 일직사관이 FM대로 움직이는 사람이거나, 부대장이 술 먹는 걸 굉장히 싫어할 경우엔 힘듭니다.

그리고 마지막으로 외부 음식을 가장 거하게 먹을 수 있는 방법은 '회식'입니다. 보통 큰 훈련이나 검열이 끝나거나, 부대가 상을 타거나 할 경우에 발생하는 이벤트죠. 예를 들면 훈련이 끝났는데 모 참모부가 우수부서로 선정되어 해당 참모가 표창을 탔다, 이럴 경우 부서 단합 회식을 나간다거나 하는 겁니다.

일반적으로 부대에서 자체 운영하는 'XX회관'같은 곳에서 삼겹살에 소주를 먹는 것이 전형적인 패턴이기는 합니다만, 좀 더 기분을 낸다면 사제 음식점에 가서 밥을 먹기도 한다는 거죠.

혹은 사기 진작 차원에서 가장 말단 간부에게 회식비를 주고 '애들 데리고 나가서 밥 좀 사먹이고 와라'라고 할 경우, 그토록 염원하던 자장면（혹은 짬뽕） + 탕수육 + 소주를 먹을수도 있는 거구요. （부대에서 하사나 소위 정도 되는 간부는 병사들과 상당히 친합니다. 물론 경우에 따라 다르긴 하지만서도..）

물론 부대 단위가 큰 경우엔 연병장에서 고기 구워먹으며 회식을 하곤 합니다만, 내무실 단위, 혹은 근무 부처 단위 회식일 경우엔 약간 더 자유롭게 먹을 수 있죠.

소포로 음식이 오는 경우도 있습니다만, 이 경우엔 대부분 과자나 사탕, 초코렛이죠. 따라서 사제 음식을 먹을 수 있는 비공식 루트는 저정도가 아닌가, 라고 생각하고 있습니다.

물론 부대별 특성에 따라 이러한 비공식 루트는 달라집니다.

부대장（혹은 행정보급관 내지는 주임원사 등의 지도부격 간부들）이 술먹는 것을 엄청 좋아한다면, 그만큼 병사들에게도 술먹을 기회가 많아지고,

부대가 첩첩산중 오지의 산골짜기에 박혀있다면 사제 음식 먹기도 그만큼 힘들어지는 거죠.

하지만 이러한 번거로움과 위험성을 감수하고서라도 염원할 정도로...

바깥 음식에 대한 병사들의 갈망은 대단한 겁니다.

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자, 이것으로 군대의 먹거리에 대한 것은 대강 훑어봤다고 해도 좋을 겁니다. 보시면 알겠지만 군대 역시 사람사는 곳입니다. 단지 우리가 항상 누려오던 '완전한 자유'가 아닌, '제한된 자유'만이 허용된다는 것이 다르죠.

하지만 '물이 반밖에 안남았다'라고 말할수도 있고 '물이 반이나 남았다'라고 말할수도 있듯이, 이러한 제한된 공간에서도 나름대로의 재미와 보람을 느낄 수 있습니다.

군 입대 후, 대다수 사람들의 좌우명이 되는 말. 그것은 바로 '피할 수 없으면 즐겨라'이니까요.

이 글이 군대를 갈 분들이 두려움을 버리는데 약간이나마 도움이 되길 빌며, 이만 마치겠습니다.

ps. 전 행정병 근무했었는데.. '행정병 되는 방법'같은거라도 올릴까요?