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도대체 어떻게 만든거야;;
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2021-10-07 [23:39] |
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2021-10-07 [23:35] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 오늘받아내야산다 |
소다도 너무 부어넣은거 같은데ㅋㅋ 씁쓸거같어ㅋㅋ [3]
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2021-10-07 14:08 |
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답글 베스트2 |
가족같은분위기 |
똥이네 [2]
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2021-10-07 14:03 |
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 초임소대장 |
하하. 겉으로 보기에 오해할만한걸? 하지만 저것은 똥이아니라 "달고나"라는것이야. 1970~80년대에 길거리 간식으로 인기가 많은 달고나는 일반적으로 학교 앞 길거리 등지에서 노포의 주인이 직접 제작해 틀을 찍어 주는 방식과 문방구 등지에서 국자를 비치하고 직접 만들어 먹도록 하는 방식(일명 뽑기)으로 판매되었어. 먼저 제조방식에 대해 중점적으로 생각해 보자. 일단 화학적으로 접근해야하는데. 식소다와 설탕을 섞은 후 가열하면 설탕이 저분자인 포도당으로 분해돼. 이때 가열을 유지하면 수분이 이탈하고 분자결합에 변화가 발생하여 새로운 중합결합, 즉 캐러멜이 생성되는데 이 과정에서 내부의 탄소에 의해 겉 표면이 갈색으로 변화하면서 이산화탄소를 방출하게 되고, 달고나 내부에 다공층을 만들면서 단단하지 않고 부드러운 액체상태로 변하지. 이상태로 굳히게되면 고체상태의 달고나가 완성되는것이야. 더 궁금한게 있다면 쪽지줘. 직접 집에서 달고나를 만들어보는 절차를밟아 국자를 다 태운뒤 등짝스매싱을 맞은후 정보를 더 수집해 ppt를 만드는 방안을 추진해볼게. |
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2021-10-07 |
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답글마당 (23)
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간바레오또상 |
등짝 스매싱감이네
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2021-10-07 |
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kyss1234 |
설탕을 얼마나 녹인겨 ㅋㅋㅋ
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2021-10-07 |
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파카파카알파카 |
머시여 저거...
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2021-10-07 |
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|
참을수가없어 |
비주얼이 ㅋㅋ
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2021-10-07 |
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가족같은분위기 |
똥이네
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2021-10-07 |
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초임소대장 |
하하. 겉으로 보기에 오해할만한걸? 하지만 저것은 똥이아니라 "달고나"라는것이야. 1970~80년대에 길거리 간식으로 인기가 많은 달고나는 일반적으로 학교 앞 길거리 등지에서 노포의 주인이 직접 제작해 틀을 찍어 주는 방식과 문방구 등지에서 국자를 비치하고 직접 만들어 먹도록 하는 방식(일명 뽑기)으로 판매되었어. 먼저 제조방식에 대해 중점적으로 생각해 보자. 일단 화학적으로 접근해야하는데. 식소다와 설탕을 섞은 후 가열하면 설탕이 저분자인 포도당으로 분해돼. 이때 가열을 유지하면 수분이 이탈하고 분자결합에 변화가 발생하여 새로운 중합결합, 즉 캐러멜이 생성되는데 이 과정에서 내부의 탄소에 의해 겉 표면이 갈색으로 변화하면서 이산화탄소를 방출하게 되고, 달고나 내부에 다공층을 만들면서 단단하지 않고 부드러운 액체상태로 변하지. 이상태로 굳히게되면 고체상태의 달고나가 완성되는것이야. 더 궁금한게 있다면 쪽지줘. 직접 집에서 달고나를 만들어보는 절차를밟아 국자를 다 태운뒤 등짝스매싱을 맞은후 정보를 더 수집해 ppt를 만드는 방안을 추진해볼게.
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2021-10-07 |
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병맛국희 |
근데 아조시 쪽지 보내면 진짜로 ppt만들어 오나요?
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2021-10-08 |
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오늘받아내야산다 |
소다도 너무 부어넣은거 같은데ㅋㅋ 씁쓸거같어ㅋㅋ
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2021-10-07 |
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희창 |
제 인생이 더 씁쓸해서 달기만 해 보이네요...
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2021-10-08 |
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 꿈꾸는세일러 |
저건 똥맛나는 달고나가 아닐까? 씁쓸한 맛보단 똥맛이 날거같은 비쥬얼이야
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2021-10-08 |
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쁘락지 |
적셔
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2021-11-26 |
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유니콘녹용 |
아니 얘들아 잘봐봐 저거 접시가 아니야;;
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2021-10-07 |
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엄정화엄태웅엄준식 |
핥다가 혀가 닳겠네
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2021-10-07 |
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26세운동하려는남 |
제 생각에는 설탕을 때려부어서 만든거같아요
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2021-10-07 |
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만만치가않네 |
달고나 만들때 넣는 가루? 암튼 그거 넣으면 진짜 많이 불어나긴하는데.. 저건 설탕도 진짜 많이 때려박긴한듯..
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2021-10-07 |
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펜할리곤스 |
된장같냨ㅋㅋㅋ
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2021-10-07 |
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훈남김대리 |
사료많이 먹은 강아지똥같은데
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2021-10-07 |
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누텔라 
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저정도 양을 태우지도 않고 녹인게 진짜 기술이네 ㄷㄷ
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2021-10-07 |
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고대생레꼬단 |
버0
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2021-10-07 |
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메탈룩 |
저거 다 달라붙을 거 같은데
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2021-10-08 |
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하스딩거 |
허허 양놈들 뽑기 볼때마다 느끼는데 얘들은 디테일 보단 스케일이구나 라고 생각 하신분은 반성 하십시요.... 쟤들이 저러는건 드라마 속 뽑기 만드는 씬에 우리가 알던 뽑기 숟가락이 아니라 위 짤처럼 냄비에 설탕만 부었어요... 소다 언급은 1도 없었구요... 쟤들 잘못이 아닙니다ㅋㅋ
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2021-10-08 |
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야옹이자랑할거임 |
출처좀 써주세요... 영상 보고싶어..
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2021-10-08 |
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Kimster |
ㅋㅋㅋ 팝잇 달고나
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2021-10-08 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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