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과거로가서 내 후추 금으로 바꾸고싶다
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2021-08-02 [22:39] |
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2021-08-02 [22:33] |
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답글 베스트1 |
 교내의상큼한꽃미남 |
중세 암흑기설 뇌절의 극치가 썩은 고기를 먹기 위해서 향신료로 떡칠했다는 거;; 향신료로 떡칠할 돈이면 신선한 고기 산처럼 쌓아놓고 먹을 수 있었음 [9]
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2021-08-02 14:39 |
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 엘로이스 |
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2021-08-02 |
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좌우지기 |
후추때문에 전쟁까지날정도였으니
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2021-08-02 |
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한형 |
쓰임새는 요즘과 별반 다를바가 없나?
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2021-08-02 |
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주작하면코가길어져 |
용도는 향신료로 똑같은데 저때는 워낙 비싸니까 약간 사치품느낌도 나는듯
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2021-08-02 |
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 공산당원 |
근데 나중가서 후추 흔해지니깐 반대되서 후추 뿌려먹는건 재료 고유맛을 파괴하고 안 좋은 재료를 향신료 떡칠해서 가리는거라고 풍조가 바껴서 후추는 하층민들이 먹는게됨
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2021-08-02 |
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빨간불기둥 |
트러플 같은 개념인가
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2021-08-02 |
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교내의상큼한꽃미남 |
중세 암흑기설 뇌절의 극치가 썩은 고기를 먹기 위해서 향신료로 떡칠했다는 거;; 향신료로 떡칠할 돈이면 신선한 고기 산처럼 쌓아놓고 먹을 수 있었음
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2021-08-02 |
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고수맛사탕 |
진짜 무지성의 시대였구나
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2021-08-02 |
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냐옹이조아 |
왜 썩은 고기를 먹음?
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엘로이스 |
찾아봤는데 썩은 고기에 향신료를 발라 먹었다는건 오해라더군요
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엘로이스 |
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엘로이스 |
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2021-08-02 |
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양만장 |
드라이에이징 , 숙성 과정을 과하게 표현하면 썩힌다 한국식으로 삭힌다(ex홍어) 표현 하잖아 그거아닌가 썩은고기란 더맛있게 고기를 먹기위한 과정이였고 + 향신료 까지
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2021-08-02 |
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술취한취객 |
중세 암흑시대도 서로마 멸망 후 초기에서만 그런거고 우리가 가진 편견만큼 무지하고 무가치한 시대는 아니였음. 르네상스 인문주의자들이 과하게 평가 절하해서 이런 개념이 생겨난 거지 실제로는 문명하고 문화가 계속 발전하고 진보해가는 시기였음.
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2021-08-02 |
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 카이하네스 |
향신료로 떡칠한 게 아니라, 저때 후추는 기호품이자 에어팟 같은거임, 비싼데 자랑하기 좋음. 잔치 때에는 항아리에 후추를 담아 자랑하는 게 유행할 정도로 지금 브랜드 신발, 이어폰 같은 거
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2021-08-02 |
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 김스톰 |
전혀 아님. 향신료를 낭비하는 건 부의 과시일 뿐임. 고기의 장기간 보관은 염장 혹은 말린육포였고 고기의 신선도를 가리기 위해서라기엔 그 시대 향신료값, 특히 동남아 원산지의 향신료값은 상상을 초월할정도로 비쌌음.
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2021-08-03 |
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븅신보면우는놈 |
트러플도 나중에 흔해질까
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2021-08-02 |
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 막살 |
아니
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2021-08-02 |
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별빛여행자 |
중세시대 후추는 안그래도 엄청 어려운 운송에 운송비가 가격의 대부분을 차지해서 그런거고 현대에는 대량생산과 대량운송이 쉬워지면서 가격이 폭락한거임 트러플은 아직 자연산밖에 없기때문에 생산성문제로 가격 안떨어짐
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2021-08-02 |
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공산당원 |
트러플을 양식하는 기술이 개발되지않는이상..그조차도 자연산하고 차이가 좁혀지지않으면 여전히 비쌀듯
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2021-08-02 |
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투게더딸기맛 |
트러플 양식에 거의 성공했었는데 그 연구하던 숲을 나치가 폭격해서 자료가 싹 날아갔다던데
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2021-08-02 |
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바른먹거리곽도원 |
다던데
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2021-08-02 |
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짱구아빠신형식 |
그럼 양식 성공하면 흔해지겠네
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2021-08-03 |
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불가능해 |
트러플 향 자체는 만들기 쉬움. 트러플이 진미가 된 이유가 엄청나게 강렬한 향 때문인데 그걸 화학적으로 만들 수가 있음. 시장에 유통되는 트러플 오일 대부분 그렇게 만들어진거고. 그래서 자연산 생 트러플이 흔해지긴 쉽지 않지만 트러플 향 자체는 대중적으로 변하긴 할거같음.
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2021-08-03 |
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김스톰 |
바닐라가 비슷한 예시가 될 수 있음. 합성 바닐린이 엄연히 존재하지만 여전히 천연 바닐라의 가격은 고가임. 아무리 재배를 하더라도 난이도가 있는 작물이거든.
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2021-08-03 |
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모쏠도결혼가능 |
병사들 월급으로 몇알씩 지불하기도..
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2021-08-02 |
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케이아스K |
중세의 역사는 거의 후추의 역사라고해도 과언이 아닌듯. 후추 찾으려고 인도 찾아간건데, 나중에 알고 보니 거기가 아메리카 대륙이었음. 후추를 찾아 나서기 위해 온 유럽 국가들이 전세계에 깽판을 치게 됨
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2021-08-02 |
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헬어헬문학과 |
안심 덩어리에 촵촵촵 뿌려서 구워보면 왜 환장했는지 이해가 감
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2021-08-02 |
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재규어탕탕 |
당신 집에 있는 후추는 보통 진짜 후추가 아니라 후추맛일 거임. 그리고 그때 후추랑 맛도 달라 사기로 교수형 땅땅땅
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2021-08-02 |
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똥꼬아닌데 |
보통 오뚜기 순후추 쓰는거 아님? 요즘 후추 얼마 안하는데 그렇게 쓸리가
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2021-08-03 |
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OCNACaP |
후추코인 어디까지 떡락한겨;;
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2021-08-02 |
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하라아빠 |
이거 생각나네.
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2021-08-02 |
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여행꾸러기 |
후추 뿌릴때 항상 후추추추추 하면서 뿌리면 추천
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2021-08-03 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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