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레시피 도용, 표절문제는 남일이라고만 생각했는데 막상 저에게 이런일이 생기니 며칠을 고민하다가 어렵게 글을씁니다.우선 저는 배달의 민족으로 연어를 판매하던 소상공인이고, 코로나 타격으로 인해 새로운 숙성법을 개발과 온라인 판매를 목적으로약 1년간의 준비끝에 유자로 숙성하는 연어회의 레시피 개발과, 와디즈라는 펀딩 플랫폼을 통한 온라인 판로개척을 통해 작년 중순부터 시작한 온라인 사업과 지난달부터 다시 시작한 배달의민족을 통한 오프라인 매출로 그나마 밥은 안굶고매출을 올리고있는 평범한 30대 자영업자입니다.평소 일식, 오마카세 요리에 관심이많아 관련 유튜브를 자주 보는데 며칠전에 모 유튜브 채널의 연어 택배제품 리뷰 영상을 보다가저의 메뉴와 너무도 유사한 상품명과 레시피를 연어 도매 및 관련 제품을 판매하는 큰 회사가 그대로 사용한것같은 의심점이 발견되어 너무 놀라기도했고 어떻게 대처해야할까 최초발견일부터 며칠을 고민했습니다.먹어보니 내 레시피가 좋았었보다 같은 긍정적으로 생각을 하려고해도 억울한 부분도있고 이렇게 원조를 빼앗기면 어떡하지 같은불안한 생각도 들면서도 큰 회사를 상대로 저같은 소상공인이 할수있는것도 딱히 없는것도 현실이기때문에글로 남기고 도움을 요청하는 지금까지도 걱정이 많습니다만 현명하신분들의 조언을 듣고자 글을 씁니다.
작년초, 레시피 개발후 중순부터 온라인 판매 계획후 모집기간 한달, 10월에 성공적으로 마무리되었던판매 내역입니다. 이후로 현재까지 상호를 바꿔 네이버에서도 판매중이며 판매기간만 1년반이넘은저의 오리지널 레시피였고 특허출원도 계획하였으나 , 조사해보니 현실적으로 음식에대한 레시피는보호받기 힘든것이 현실이고 그렇게 획득한 특허도 홍보목적 이외에는 딱히 쓸곳이없다는것을 알게되어비용부담, 실용적이지않다는 이유로 포기하였습니다.그렇게 오프라인（배민）과 온라인 단골손님을 차근차근 늘려가던와중 유튜브를 보다 발견한 연어 도매를 하는 큰회사의제품을 보게되었습니다.
상호는 가림처리하였으며 알아보니 올해 5월 말에 출시한 제품입니다.엄밀히 따지면 제 요리는 그라브락스가 아닙니다. 그라브락스는 설탕허브 소금등에서 장시간 숙성하여쫄깃한 식감을가지는 염장요리와 비슷한 맛과식감인것에 반해 저의 레시피는 염지숙성을 짧게하고 기존 그라브락스의 숙성시간의 절반정도만거치는것이 특징입니다.도용으로 의심되는 제품에서 이런 숙성법을 그대로 권장하기도하고, 상품명과 핵심 재료등이 저의 제품과 너무도 유사한것을 알수있습니다
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유자, 제스트, 통후추, 허브가 들어간 저의 제품사진과 대충 따라한듯한 티가 나는 해당제품 컷입니다.
해당 제품의 상품정보이고 저의 제품에 숙성원액에 해당하는것을 그대로 묻힌채로 제품을 출고시켜배송중 숙성기간 1일, 이후 후숙을 권장하여 저의 레시피인 숙성시간을 맞추고있고부재료 전부빼고 ,반찬 빼고, 슬라이스 안하고, 배송비 따로빼고, 연어 도매하는 생산공장인만큼 유통단가 줄어드니말그대로 가격으로 완전히 후려쳐서 씨를 말리겠다는걸로밖에 안보입니다..
저의 제품 판매정보입니다. 유사점이 많이보이는데 해당제품은 특허 회피를 위해서인지는 모르겠지만유자숙성이라고 해놓고 제스트는 레몬제스트가 들어가는데 굳이 유자를쓰면서 제스트만 따로 레몬으로 해놓은것은이유를 잘모르겠네요..사실 이전부터 제품 팔고싶다, 샘플 보내달라는 요청은 한달에 한번정도있었기에 그때마다 그것도 기회가 될수있어샘플링 요청은 들어올때마다 보내드렸는데 딱 한군데가 받고 연락도 한번 안주던곳이 있었는데 이렇게 뒷통수를 맞을줄은 몰랐습니다.. 특허출원도 포기한마당에 제가 원조가되면 되겠다는 생각으로 페이지에 레시피까지 전부 그대로는아니지만 대략적인틀은 공개하고 판매할정도로 제품에대해 자신이있고 음식이 아닌 요리를 팔겠다는 신념으로 장사하고있었지만막상 큰회사에서 이런식으로 후려쳐서 장사하니 저의 제품을 지켜낼 용기가없고 지혜가없어 염치없지만 도움을 구할곳이마땅치않아 평소 자주이용하던 커뮤니티인 웃대분들에게 조언을 구하고자 합니다..
* 컨텐츠 출처 : 작성자 본인
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2021-07-31 [00:26] |
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2021-07-31 [00:21] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 펜할리곤스 |
이건 변호사 영역아녀? [3]
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2021-07-30 21:34 |
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답글 베스트2 |
 아이구머리야 |
안타까운 사연이긴 한데, 연어를 유자, 레몬, 후추로 잡내잡고 향입히는 개념은 그전에도 흔했고 꾀 많이 쓰던, 쓸법한 레시피 아닌가? 난 그렇게 생각하긴 해. 그리고 원래 레시피가 특허가 있나? [16]
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2021-07-31 00:43 |
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아이구머리야 |
당장 연어셀러드만해도 유자청, 레몬즙, 후추 들어간 레시피가 넘쳐나는데, 어울리는 재료인건 어느정도 검증된거고 ,거기에 절이는 레시피가 대단한건가? 싶기도 해. |
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2021-07-31 |
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 엘로이스 |
누구나 할 수 있는 조리방식은 특허인정 받기가 힘들어요. 볶고 굽고 훈연하고 조리고 삶고 숙성하고 염지하고 향신료 뿌리고 수비드 등등.. 아닌 말로.. 저 사람이 내 레시피를 무단으로 카피한건지 하다보니 찾은 레시피인건지 판단이 불가능하니까요. |
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2021-07-31 |
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답글 베스트3 |
 크냑1 |
안타깝지만 이거는 법률 사무소 가서 물어봐
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2021-07-30 21:36 |
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펜할리곤스 |
이건 변호사 영역아녀?
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2021-07-30 |
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섹뷰지쟈스 |
승소할 확률은 있을까요..? 있다면 도전하겠지만 부담스러운건 어쩔수가없네요
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2021-07-30 |
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협곡의정력 |
웃대 변호사형들 도와줘!!!!소환!!!!!부탁드립니다
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2021-07-31 |
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 여행꾸러기 |
그걸 변호사한테 물어야지 왜 우리한테.. 변호사는 상담료받는 직업이라 여기서 무료봉사안함
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2021-07-31 |
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크냑1 |
안타깝지만 이거는 법률 사무소 가서 물어봐
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2021-07-30 |
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소고기맛꼬꼬면 |
일단 웃자가라
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2021-07-30 |
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나바루 |
몇달전에 골목식당 덮죽덮죽 사건보면 법률적으로도 승산이 있어보이진 않음...정말 안타깝지만요 에휴..
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2021-07-30 |
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따뜻한이불속 |
능력자가 등장할지 모르니까 우선은 추천받고 노출되라
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2021-07-31 |
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쓰르라미 |
특허권이나 상표등록 안했으면 사실상 힘들지 않을까...
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2021-07-31 |
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한형 |
어시
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2021-07-31 |
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펌푸퀸 |
원본가꾸와!
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2021-07-31 |
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펌푸퀸 |
원본좀 알려주십시요 형ㄴ미
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2021-07-31 |
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마초남XXY |
한국 무슨 방송인이었는데
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2021-07-31 |
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실망했다 |
한형 어찌 상체만 보여주시오
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
레시피는 어쩔 수가 없지.
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
샘플 보내준게 독이 됐나보네, 비법 있는 집은 며느리한테도 안가르쳐준다던데
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2021-07-31 |
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새초롬냥 |
법이 안된다면 여론의 힘을 빌리는 방법도 있긴해요ㅋㅋ
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2021-07-31 |
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kimlight |
이거는 백종원의 영역인데
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2021-07-31 |
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kimlight |
웃대에서 해결하긴 힘들듯
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2021-07-31 |
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알리츄 |
샘플 보내준 업체가 하나인데, 지금 그 업체에서 저 제품을 판매하고있는건가여??
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2021-07-31 |
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아이구머리야 |
안타까운 사연이긴 한데, 연어를 유자, 레몬, 후추로 잡내잡고 향입히는 개념은 그전에도 흔했고 꾀 많이 쓰던, 쓸법한 레시피 아닌가? 난 그렇게 생각하긴 해. 그리고 원래 레시피가 특허가 있나?
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2021-07-31 |
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아이구머리야 |
당장 연어셀러드만해도 유자청, 레몬즙, 후추 들어간 레시피가 넘쳐나는데, 어울리는 재료인건 어느정도 검증된거고 ,거기에 절이는 레시피가 대단한건가? 싶기도 해.
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
사실상 불가능해.
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
누구나 할 수 있는 조리방식은 특허인정 받기가 힘들어요. 볶고 굽고 훈연하고 조리고 삶고 숙성하고 염지하고 향신료 뿌리고 수비드 등등.. 아닌 말로.. 저 사람이 내 레시피를 무단으로 카피한건지 하다보니 찾은 레시피인건지 판단이 불가능하니까요.
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
레시피 자체의 특허권보단, 무단도용으로 의심되는 저 기업이 샘플만 받아먹고 잠수한 그 회사가 맞다면 그 쪽으로 뭔가 소송 걸 건덕지가 있지않을까 싶습니다
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2021-07-31 |
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 행복한연애 |
하지만 숙성시간까지 똑같이 했다면 의심해볼 수 있지않나? 예를들어 들어가는 재료는 같아도 그 흔한 라면도 스프가먼저냐 물이먼저냐 면이먼저냐 끓고 넣냐 그냥 넣냐 따지는데 여러가지 흔한방법이 존재한다손 쳐도 과정이나 시간등이 다똑같다면 문제가있다고보는데 이런건 왜 법으로 안만듬 나도 짜증나네 대기업새끼들
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
라면을 끓이는데 면이 먼저든 건더기가 먼저든 스프가 먼저든 결국 조리방식은 "끓이는 것" 이니까 의미가 없죠.
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
숙성 시간도 의미 없는게 숙성이라는 방식이 이미 흔한 방식이고 그 숙성시간이란 것도 카피인지 하다보니 비슷한 시간이 된건지 증명이 안되니까요.
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2021-07-31 |
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그냥멍청이 |
초코파이가 패소한 이유와 같습니다. 흔히 볼수있고 누구나 생각할수있는 숙성연어라..
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2021-07-31 |
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행복한연애 |
저도 그건 동의해요 끓이는거니까 그러나 그게 애매모호하단 이유로 기준을 안만드는건 문제가있다고봅니다. 그 대표적인 예가 옷인데 카피해다가 스타일에 신경을 많이 쓰는사람들은 바지를 몇번을 접느냐부터해서 통은 몇인치인지까지 아주 디테일해요. 그리고 실제로 그러한 정도차이로 여러 스타일이 나뉘기도하고요. 무분별한 카피가 결국엔 박리다매를 만들고 그 산업자체를 죽여버린사례가 동대문시장이라고 봅니다. 인스타박리다매, 도매업자가 몰래 소매장사 자율경제시장에서 이게 무엇이 문제냐라고 볼 수 있지만 순수 자본주의 시대에 무분별한 경쟁으로 덩치큰 사업자들이 작은사업자를 다 박살내 결국은 시장이 무너지는 실패의 역사에서 지금은 적당히 정부가 개입하도록 만들어지고 보완된 제도가 민주주의라고 저는 알고있는데 적어도 이부분을 정부가 이건 애매해서..라고 넘어간다면 결국우리는 장인이 만든 소중한 음식보다 어떤첨가제가 들어갔는지 알 수없는 기업이찍어낸 제품들만 먹는날이 올지도 모른다고 생각합니다. 어떤 최소한의 기준이라도 만들어졌으면 좋겠다는거에요 사소한부분이라도 이렇게 무분별하게 사용될가능성이 큰 문제들은
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
애매모호하니까 기준을 못만들어요..
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2021-07-31 |
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므아라구으 |
내가 나의 레시피로 비빔국수를 만들었어 예를 들어 홍콩누들에 비냉소스랑 비빔국수소스반반 해가지고 장사를했어 그럼 다른 애들이 홍콩면 비벼서팔면 다 날 따라했다고 할수 있을까? 애매한거야 .. 변호사 찾아가서 소송을 건다 형사사건도 아닌데 누가 증거수집해서 해줄거 같아?개인으로 해야되는데 남의 사업장에 고소한애가 찾아가면 잘도 아이고 제가 배꼈습니다 하겠다
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
샌드위치를 만드는데 누구는 상추를 햄 위에 올리는게 자기 특허라고하고 누구는 상추를 햄 아래에 올리는게 자기 특허라고 주장하면 세상이 어떻게 되겠어요. 그래서 "누구나 할 수 있는 것" 은 특허로 등록 할 수가 없어요. 바지도 마찬가지죠. A는 3번 접는게 자기 특허래요 B는 난 3번 접지만 두가 6센치인게 내 특허다 이러면 어째요.
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2021-07-31 |
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행복한연애 |
그건 단적인 예를 들었을뿐이고요. 당연히 바지 접는걸가지고 기준은 못잡죠 기준이필요하다고 주장하는것입니다. 기준이 하나도 없으니 이런일이 계속 생긴다고 생각합니다. 덮죽은 누가봐도 억울한 사례가 맞잖아요 그런데 보호를 전혀 못 받는 이 현실이 안타까운겁니다.
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
... 기준을 어떻게 만들까요...
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
기업의 횡포로부터 영세업자들을 보호하기 위해서 무슨 기준이든 잡아서 특허인정해주고 못 배끼게 해준다고 쳐보자구요. 그럼 상식적으로 인력이면 인력 자본이면 자본 영세업자보다 대기업들이 각종 레시피를 만들어서 특허등록하기 더 유리하겠죠? 그래서 여러 대기업들이 온갖 레시피를 만들어서 대거 특허등록을 해버렸다 치자구요. 이제 영세 업자들은 그 레시피와 유사한 어떤 것으로 장사를 못해요... 기업이 소송을 걸테니까요..
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2021-07-31 |
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므아라구으 |
안타깝죠 안타까운데 법이란게 모든상황을 다 기입할수가 없으니 판사가 있는거잖아요?
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2021-07-31 |
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수아수아 |
우선 특허쪽으로 구제받을 수 있는지가 관건같으니 변리사 상담빠르게 하시면서 변호사 상담도 동시에 받으시길 둘다 하는 법인도 있으니 우선 빠르게 상담받고 대응하세요. 커뮤보다는 전문가에게 확실하게 도움받는게 낫습니다. 언론 도움이나 커뮤는 그 다음으로 받으시길
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2021-07-31 |
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검은두유 |
특허등록도 안했으면 그러려니 해야지...뭐 어떨수 없죠. 소송같은거는 도움안되고, 차라리 시장을 키우고 원조라는 타이틀로 광고하는것이 좋아보입니다. 혹여나 여론전으로 공격하시는것은 오히려 독이될수 있습니다. 각도기 잘 보세요
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2021-07-31 |
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메론향우유누구냐 |
저번에 덮죽? 그떄 기사들 보니까 레시피는 지적재산권 인정되는 경우가 거의 없다고 하던뎅...
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2021-07-31 |
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가니메데쓰 |
선생님. 변리사 변호사 법률인에게 자문을 얻는게 빠를거 같습니다. 상담 자체는 쌉니다. 일단 상담 받아보세요
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2021-07-31 |
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NoCon |
같은 음식파는 자영업자로서 안타깝지만...현실적으로 저 큰 기업에서 레시피를 도용했다는 증거가 없는이상 법정싸움들어가도 패소할 수 밖에 없음.덮죽사건은 상표문제가 있어서 소송할 수 있었지만...작성자의 고민은 이런식으로 해당 제품의 부당함과 본인의 억울함.그리고 짭보다 본인의 제품이 나은점을 포인트로 여기저기 소비자들에게 알리는 수밖에 없음
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2021-07-31 |
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으냐냥 |
이건 현실적으로 빠른대처방법은 상세페이지 수정하세요 이러이러한 유사상품이 있는데 이런 맛의차이가있고 이러한점 반드시 확인하세요 이런 문구가 필요합니다 이런 안내문구가 있고없고차이는 굉장히 커요. 1년넘게 고심해서 완성된 레시피는 겉은 따라할 수 있어도 맛은 확실히 다릅니다 이런거. 그리고 말씀들어보니 진짜 맛이 다를텐데 쪽지로 링크보내주세요 이런건 사실기반 후기작이 있어야합니다. 후기작 예를들면 동생이 사와서 먹었었는데 맛있더라구요 그래서 검색해서 비슷한거 먹어봤는데 좀 겉도는맛에 식감도 별로여서 이상해서 동생한테 물어보니 여기꺼라고 하더라구요 역시 이맛이였습니다. 숙성방법에 차이가 있었던거였네요 제가 모르고 샀던것보다 좀 더 비싸도 맛퀄리티 차이가 말도안되게 나는것도있고 먹기도 훨씬편해서 전 무조건 이거 먹습니다. 감사합니다. 이런거에요. 이런 작업이 양심없다고 생각하실수있으나 상품기획에 무조건 있는 내용입니다. 사실기반으로하면 문제도없구요. 상세페이지에 이런 내용이 있는가 굉장히 중요하고 저런 차이를 꼽아주는 후기가 있는가 정말매우엄청 중요합니다
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2021-07-31 |
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으냐냥 |
그리고 아시다시피 레시피는 분쟁해도 소용없습니다. 중요한 경쟁력이 되는부분은 공개 안하시는게좋고 오히려 살짝틀어서 구라치는게 도움됩니다
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2021-07-31 |
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엘로이스 |
그렇죠 재료는 공개해도 비율은 공개하지 않는 것처럼
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2021-07-31 |
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뭉냥뭉냥 |
저도 이게 맞는것같음요 숙성연어를 인터넷으로까지 사서 먹는 고객들은 어쨌든 주변에서 쉽게 구할수 있는 연어보다 더 독특하고 퀄리티 높은 맛을 원하는 사람들일테니 그 구매자들을 믿고 상세페이지에 그런 내용들을 적어둬야할것 같아요 우린 이렇게 다르고 /이렇게 더 맛이 좋고 /이 레시피에 이러이런 부분은 제가 직접 발명했다 /뭐 그런거.. 사람들이 그냥 무작정 싸다고 몰려가서 사는거 절대 아닙디다 오히려 더 비싸도 퀄리티 좋다는 소문난 제품에 몰리는 경우가 진짜진짜 많은거같아요
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2021-07-31 |
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멜로가체질 |
설령 특허 등록 했어도 이런 레시피는 회피하기가 너무 쉬워서 별 의미가 없어. 어찌 방법이 없네...
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2021-07-31 |
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아오안 |
이 내용을 널리 퍼트리면 사람들이 원조를 알아보고 사지않을까요?
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2021-07-31 |
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4년째연애중 |
선생님.. 우리는 그걸 보고 바이럴 마케팅이라고 하기로 했습니다...
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2021-07-31 |
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버디찬스 |
맛이 차이가 있고 보장된다면 추후에 내레시피 따라한쪽은 유사제품이되서 더 이득을볼수 있으니 마케팅과, 윗덧글서 말했듯 상페 수정이 시급해보여
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2021-07-31 |
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트레버필립스 |
레시피는 특허권 없는걸로 알고 있는데..
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2021-07-31 |
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메탈룩 |
저 회사가 글쓴이 가게에서 일했다가 레시피를 빼돌린 거면 모를까 먹어보고 괜찮은 음식 따라하는 가게들은 많지 않아?
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2021-07-31 |
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사문서위조 |
미안한데 너무 흔한 레시피라 법적으로 조치를 취하기는 힘들거 같아
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2021-07-31 |
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이리노테칸 |
근데 패소해서 저긴 저기대로 팔고 글쓴이는 글쓴이대로 장사 해도 전혀 문제 없는 거 아님? 글쓴이가 전국에 배달하는 건 아니잖아 그냥 내 레시피 베낀(혹은 베낀 것같은) 또 다른 음식이 대한민국 어딘가에서 팔리는 것 뿐.... 같은 상권을 공유한 옆집이거나 그러면 족쳐야겠지만 나는 서울에서 팔고 쟤는 부산에서 판다면 평생 부딪힐 일 없지 않나 싶어서...
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2021-07-31 |
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둘리뱃살 |
근데 이건 좀 딴말인데 특허출원을 안했으면서 펀딩 받을때 "특허출원한" 이런 말을 쓰는건 문제가 안되는건가...? 🤔
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2021-07-31 |
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섹뷰지쟈스 |
'출원'과 '등록'은 별개입니다. 펀딩 당시에는 '출원' 과정에있었으나 '등록'까지 가는 과정에서 포기한것입니다. 많은분들이 잘모르시더라구요
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2021-07-31 |
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최소한 상표권 등록, 특허가 등록이 되지는 않더라도 먼저 출원신청을 하였는가. 해당 제품으로 인해 본인이 직접적인 피해를 입은게 있는가. 에 대해 생각해 봅시다. 직접적인 피해를 입은게 아니라면 소송은 패소할 가능성이 높겠지요. 먼저 증거수집(본인이 원조라는 증거)을 변리사 통해서 도움받으시고 이제라도 저 회사보다 더 커질수 있는 발전방법을 생각해 보는게 현실적이겠네요..
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2021-07-31 |
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달리자홍생 |
이건 불가능합니다. 레시피의 기존틀이 유사할뿐 모두다 같을수도 없기때문이고 레시피 특허를 한다해도 제조법이 다르면 끝이기때문이죠. 대기업서 어떤 음식개발했는데 그걸 응용해서 차린 음식점을 고소하지않죠
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2021-07-31 |
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나날살이 |
레시피 방식이 유사하기 때문에..딱히 방법은 없음
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2021-07-31 |
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2021-07-31 [00:26] |
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2021-07-31 [00:21] |
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