아시는 분들은 아시는 평냉 맛집 을밀대의 옆집에 있는 순대국집의 메밀냉면입니다.

그냥 오기로 작년 한해만 경쟁해 본건가 싶었는데 올해도 다시 냉면을 하길래 한번 다녀와 봤습니다.

을밀대와 마찬가지인 메밀냉면이지만 가격은 1만원입니다.

과연 어떨까 싶었는데 의외로 기본 이상은 하는 냉면이네요.

메밀냉면 느낌보다는 소바의 느낌이 드는 면발입니다만 탄력도 있었고 동치미와 양지가 아닌 한우 사골 국물을 섞은 육수였습니다.

그 때문인지 면수에서 미세하게 탁한 느낌이 납니다만 잘 못 느낄 정도고 원래라면 식초를 넣는 편인데 육수에 들어간 동치미 때문인지 없이도 먹기 좋더군요.

편육이 없기는 한데 건더기를 넣다만것 같은 을밀대와는 달리 배와 계란이 크게 제대로 들어가있고 건더기도 넉넉해서 좋았습니다.

무엇보다 원래 순대국집이라 김치가 맛있습니다.

다만 사람이 없어서인지 시간이 오래 걸렸는데 브레이크 타임이라 사장님 혼자라 그런가싶네요.

다음에는 비냉에도 도전해 보겠습니다.

그럼~