이번에는 신라면으로 라면밥을 만들어 봤습니다.

전 신라면을 안 좋아해서 잘 안 먹는데 수당을 라면으로 주는 미친 회사 때문에 해봤습니다.

그런데 의외로 라면밥에는 딱 알맞는 정도네요.

왜 매운 라면을 라면밥에 선호하는지 알수 있겠네요.

삼양 1963도 그렇고 좀 매워야 맞는것 같네요.

다들 참기름을 잊지 마세요.

레시피를 물어보셔서 알려드립니다.

쌀을 15분 이상 불리고 그 물에 스프를 푼 다음에 면을 쌀 위에 놓고 강불로 5분 정도 끓이세요.

그러면 끓기 시작하는데 5분 정도 중불에 놓고 그 뒤 3분 정도 약불에 끓인 뒤 뜸을 들이세요.

약간 탄내가 나는게 제대로 된건데 탄내가 안나면 약불을 3분이 아니라 5분 정도 두셨다고 뜸을 들이세요.

그리고 뜸을 들이기 전에 계란 하나를 깨넣고 드시기 전에 참기름에 비비시면 됩니다.

남은 누룽지는 물 넣고 끓여 숭늉처럼 드셔도 괜찮습니다.