안심카츠 첫 도전

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[저녁] 안심카츠 첫 도전 [2]

작성자

민트새싹비빔밥

쪽지 | 작성자 글보기

번호 102391 추천 5 답글 2 조회 225 작성시간 2026-01-07 08:47:15

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빵가루 습식 쓰는게 좋대서 식빵 3장이면 되겠지 했는데 빵가루는 모자랐고 근데 또 다시하려니 귀찮아서 그냥 대충..

피분리 안되게하려면 계란에 전분 풀래서 풀었는데 피분리 살짝 있었고

기름 140도에 시작해서 온도 올려가면서 6분 튀겼는데 불조절 실패인듯? 생각보다 더 익어서 흑흑😓 한번 더 하면 잘할지도..??ㅋㅋ

소스까지 만들긴 귀찮아서 홀그레인, 와사비, 레몬제스트에 소금 섞은거 3가지로 돌려막기

아무튼 맛은 있었던 첫 도전기 끝

* 컨텐츠 출처 : 작성자 본인

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답글마당 (2)

김나노교수

캬... 색감 굿이군요

추천

반대

답글

2026-01-07 23:23:24

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