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[집밥] 집짜장 [4]

작성자

미숙해도사랑해

쪽지 | 작성자 글보기

번호 101641 추천 10 답글 4 조회 316 작성시간 2025-11-13 18:49:41

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애들은 우동면에 비벼주고 나는 짜장밥으로...

앞다리살 한주먹에 기름을 넉넉히 둘러 볶다가 생강가루 조금 넣고

마늘 예닐곱알 대파 한 대 다져넣고

토치 더해 볶아주다가

양파 큰거 1개분량 애호박 반 개 새송이 3개를 깍둑썰어 함께 볶아줬어.

어느정도 숨이 죽고 익어가면

짜장가루 4인분 한 봉을 넣고 고루 섞어 볶아주다가

짜장가루가 풀어지도록 조금씩 물을 추가해서 적당한 농도가 되도록 해주면 완성이야.

새송이 버섯이 들어가니 식감도 맛도 좋더라근.

* 컨텐츠 출처 : 작성자 본인

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답글마당 (4)

김나노교수

이게 진짜 짜장면이죠!

추천

반대

답글

2025-11-14 17:10:21

미숙해도사랑해

짜장밥 먹었다구요. 우동면이라구요. 우짜면 아닐까요?

추천

반대

2025-11-14 17:16:47

김나노교수

우짜죠? 허허헣

추천

반대

2025-11-14 17:22:19

미숙해도사랑해

우짜쓰까..

추천

반대

2025-11-14 17:32:21

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