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발암물질.
기레기들과 사기꾼들, 그리고 채식말고는 인생에 자랑거리 없는 인간들이
자주 하는 말중에 탄고기는 1급, 적색육은 2급발암물질이다!
육식은 매우 위험하므로 채식을 해야한다! 라고 주장하는데
1급발암물질에서 '급'은 사실 번역오류임.
정확히는 1'군' 발암물질이고, 이는 '해당물질이 암을 일으킨다는 관계가 명확히 규명됨'이라는뜻.
2'군'은 암을 일으키는거 같긴한데 관계가 과학적으로 규명은 안된 물질들이 2군에 들어감.
예를들어 1군 발암물질인 가공육은 확실히 발암성이 있는 물질（아질산염등）을 함유하지만
안먹는 군에서는 대장암이 10만명중 5명, 먹는군에서는 대장암이 10만명중 6명 발병하는정도로 발암성이 극히 낮음.
쉽게 말해서 1급 발암물질은 암을 끝장나게 잘 일으키는 물질이 아님. 그냥 발암성이 규명이된 물질을 이야기하는거.
1'급'이라고 말하면서 발암물질이 나오네 어쩌네 하는 사람들은 사기꾼이거니 사기피해자이므로 거르도록 하자.
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2019-11-21 [16:05] |
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2019-11-21 [15:48] |
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답글 베스트1 |
 지지뜬지지뜬 |
탄 음식이 생각보다 암이랑 연관이 없다는 말을 듣긴 했는데 이런 이유였구나 [11]
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2019-11-21 01:20 |
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 말자하버프좀 |
탄음식으로 암걸리려면 탄음식 톤단위로 먹어야됨 |
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2019-11-21 |
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녹색야광망또  |
생각해보면 우리는 이미 탄음식 겁나 먹으면서 살고있음. 불맛이니 어쩌니 하는것도 재료 겉표면을 강한불로 태우는거고 훈제방식이나 텍사스식바베큐같은음식은 아예 새카맣게 태운뒤에 잘라먹는건데 삼겹살집가서 고기좀 그을렸다고 먹으면 100% 암걸린다고 호들갑떠는게 좀 웃김. 우리 위장은 생각보다 존나 튼튼하고 소화력이 강해서 왠만한음식은 다 소화시켜버림. 암 안걸리려면 차라리 술이나 담배를 안하는게 한 2만배는 효과있을듯. |
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2019-11-21 |
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1일1햄스터 |
찌이이이이익
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2019-11-21 |
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경우없는사람 |
윽!!으으윽!!!가버렷
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2019-11-21 |
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키위새o |
오 그렇구나
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2019-11-21 |
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뚜러뚜러뚜러뻥 |
그랗 군
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2019-11-21 |
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지지뜬지지뜬 |
탄 음식이 생각보다 암이랑 연관이 없다는 말을 듣긴 했는데 이런 이유였구나
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2019-11-21 |
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말자하버프좀 |
탄음식으로 암걸리려면 탄음식 톤단위로 먹어야됨
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2019-11-21 |
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 추억상인 |
나도 갈비 같은거 먹을 때 타서 애들이 뭐라고 하면 탄거 먹고 암걸려 뒤지는 것보다 자연사로 뒤지는 게 더 빠르다고 말하면서 그냥 먹으라고 함ㅋㅋ
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2019-11-21 |
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 빚가프리오 |
탄음식을 먹어서 해롭기보단 그게 탈때까지 들이마신 연기가 더 해로움
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2019-11-21 |
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normal114 |
왠지 암 걸리기 전에 뒤질 거 같은데...
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2019-11-21 |
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녹색야광망또 |
생각해보면 우리는 이미 탄음식 겁나 먹으면서 살고있음. 불맛이니 어쩌니 하는것도 재료 겉표면을 강한불로 태우는거고 훈제방식이나 텍사스식바베큐같은음식은 아예 새카맣게 태운뒤에 잘라먹는건데 삼겹살집가서 고기좀 그을렸다고 먹으면 100% 암걸린다고 호들갑떠는게 좀 웃김. 우리 위장은 생각보다 존나 튼튼하고 소화력이 강해서 왠만한음식은 다 소화시켜버림. 암 안걸리려면 차라리 술이나 담배를 안하는게 한 2만배는 효과있을듯.
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2019-11-21 |
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미차리 |
음식을 불에 굽는 과정에서 마이야르 반응으로 당단백질 화합물이 형성되면서 맛있어짐. 근데 마이야르 반응의 여러 부산물 중에는 발암물질이 몇개 있음. 현재까지 마이야르 반응 전체를 완벽히 파악한 것도 아니고 그중에서 발암물질만 피해가는 조리법은 없음. 가능하다 해도 실험실 환경에서 통제된 반응으로만 가능할듯. 요약하면 탄 음식이 발암물질이 있는게 아니라 구운 음식 자체가 발암물질이 나오고 그걸 피하려면 맛도 포기해야 한다.
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2019-11-21 |
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허듣슨 |
갈비 탄 거 쫌 먹는거보다 봄철 미세먼지 먹는게 더 빨리 암걸릴듯
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2019-11-21 |
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바늘두더지 |
탄 음식 자체는 크게 문제 없지만, 고기 굽는 과정의 연기는 좀 위험하다는 말도 있던데
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2019-11-21 |
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Ramza |
회식때 고기를 태운 막내의 위기가 더 위태하겠지
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2019-11-21 |
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빚가프리오 |
건강을 생각한다면 구운거 튀긴거 말고 삶은걸 드세요 맛은 드럽게 없겠지만
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2019-11-21 |
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코그모펠라 |
녹색야광망또// 앞에말 다맞는데 텍사스바베큐는 탄거처럼 생겻는데 탄거아니야 ㅠㅠㅠ 침나온다
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2019-11-21 |
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슬픈구덩이 |
그니까 1군발암물질인 가공육은 발암성이 확실하게 규명되었지만 그 확률은 극히 낮다는거구나 처음안 사실이군..
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2019-11-21 |
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분자역학 |
아직 암의 발병 메커니즘은 명확하게 밝혀지지가 않음. 그러니 불치병이며 사망률 1위를 굳건히 지키고 있는거지. 1군 2군 발암물질 구분되는거도 명확한 증거가 있는 게 아니라 물질과 암 발병의 연관성을 보고 정하는 거임. 폐암 걸린 사람들중 90%가 흡연자더라. 라는 결과를 가지고 흡연과 폐암이 연관이 있을 확률이 굉장히 높구나! 를 토대로 1군 발암물질이라고 지정한거임. 솔직히 1군 빼고 2군 밑으로는 증거가 없다시피함.
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2019-11-21 |
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다락딱 |
정확히 말하면 동물실험을 했는가 역학연구까지 오나료되었는가로 1군 2군이 나뉘긴 하는데, 일반인 수준에선 그냥 게시글 정도로만 이해해도 된다고 해서 그렇게 적었엉
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2019-11-21 |
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어딜도망가1 |
암은 인간만 유의미하게 많이 걸리는겨? 그렇다면 야생동물과 다른 생활방식이나 인간만 접촉하는 물질의 영향이거나 인간의 유전자에서만 발생하는 문제 탓?
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2019-11-22 |
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다락딱 |
암에 걸릴만큼 오래사는 종족이 인간밖에 없음 야생동물은 기껏해야 10년 못살자너 암은 적어도 50년은 살아야 걸릴병임
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2019-11-22 |
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우리동네음악병장
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그럼 담배는?
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2019-11-21 |
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정학먹은사짖개 |
흡연자긴한데 담배는 생각하던게 맞는듯?
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2019-11-21 |
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뀨효미 |
1군 발암물질은 있는데 왜 사장님 손레그불음경은 없나요?
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2019-11-21 |
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웅냠냠o |
1급 모태솔로
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2019-11-21 |
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빚가프리오
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기레기 : 가공육 먹으면 대장암 발병율 20% 증가!
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2019-11-21 |
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뀨효미 |
와 맞는말이네 ㄷㄷ
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2019-11-21 |
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김냥냥 |
식품영양학과 후배가 있어서 첨가물 안좋다는 이야기같은거 많이 들었는데용 가장 기억에 남는게 뭐냐면 "아질산나트륨이랑 소르빈산칼륨 이 두가지가 가공육에 자주 들어가는데 이거 두개 다 거르면 먹을게 별로 없다 그러므로 차선책으로 둘다 들어간 제품만이라도 거르도록 왜냐면 저거 두개 같이 들어가면 시너지효과로 위험도가 확 뛴다"고 들었는데 이거 사실인가용??
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2019-11-21 |
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다락딱 |
그건 몰겠네용
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2019-11-21 |
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Great올드1 |
대장암 1위국가 다운 생각이야
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2019-11-21 |
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다락딱 |
대장암 1위인 이유는? 건강검진이 너무나 잘되어있어서 대장암에 걸려도 조기에 발견되기때문에 수술만 쓱받고 끝나기 때문!
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2019-11-21 |
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잣맹구 |
채식빌런들은 대마나 하다가 독버섯 먹었으면
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2019-11-21 |
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SIMAI |
탄음식 속의 벤조피렌은 위산에 녹음. 설령 위를 거쳐갔다고해도 소장에서 효소에 의해 분해 되기 때문에 실제 체내에 흡수되는 양은 미미한 정도. 유럽식품 안전청에서 정한 기준에 따르면 성인기준 평균체중 1kg 당 70ug이하로 섭취하면 문제가 되지않는 다고함. 즉 탄고기를 먹어서 암걸릴라면 하루에 탄고기 2톤씩 먹으면됨
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2019-11-21 |
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Great올드1 |
에휴.. 육식 옹호론자 말만 믿고 맨날 고기 먹다가 심혈관 질환이랑 통풍 걸린 1인이 띠껍게 처다보고 갑니다.
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2019-11-21 |
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 에스더o |
심혈관 질환하고 통풍은 발암이 문제가 아니고 고기만 ㅊ ㅓ먹은 지 문제지 왜 띠껍게 쳐다봐 어이가 없네 ㅋㅋㅋ
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2019-11-21 |
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정학당한비비 |
어느 누가 맨날천날 고기만 처먹을까
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2019-11-21 |
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파유령 |
육식 옹호론자는 뭔 또 개소리야 ㅋㅋ 자연스럽게 육식 채식 다 하면서 살게끔 진화한게 인간인데
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2019-11-21 |
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Ryudmila |
한심하게 쳐다보고 갑니다.
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2019-11-21 |
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다락딱 |
심혈관은 지방질때문에 생긴거고 통풍은 ㄹㅇ 고기많이 먹으면 생기긴함 근데 그것도 유전적 소인이 꽤 큰병이라서 사람마다 다름
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2019-11-21 |
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 공산당원 |
저기..맨날 고기만 먹으면 피에 기름끼고 나빠진다는건 단것만 먹으면 몸에 안 좋다는것만큼 상식인데요.
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2019-11-21 |
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정학먹은사짖개 |
ㅋㅋㅋㅋ 암은 안걸린거맞네? 탄고기가 암에 주는 영향이 적다했지 고기만 먹으면 건강에 좋아^^ 이런 뉘앙스는 아니였는데
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2019-11-21 |
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 도피중 |
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 본문 읽어보긴함?ㅋㅋㅋ 나도 통풍있는데 이 글과 그게 뭔 상관인데ㅋㅋ 난독인데 개당당해서 웃기네
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2019-11-22 |
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평범한사람임 |
쮸쮸바 꼭다리 따주고 먹으라더니 먹으니까 응 발암물질~~이러면서 쳐웃던 애 기억나네... 걔 담배피던놈인데
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2019-11-21 |
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담봉 |
햇빛도 1군 발암물질에 속함
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2019-11-21 |
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데이지뿅 |
아는 사람중에 그런사람있는데 육류의 해로움에는 환장하고 설파하면서 미세먼지 심한날에 마스크 그게뭐임? 함 한-심
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2019-11-21 |
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인디언보조개 |
생식독성. 변이원성. 호흡기과민성. 또뭐였지
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2019-11-21 |
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으냐냥 |
내가 그동안 먹었는데 별일 없었던거같은데? 하는건 엄청나쁜건아니구나 생각하면됌
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2019-11-21 |
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닉넴변경권좀요 |
약간 확실히하고 싶어서 혹시나 물어보는데 이 글만보면 1급발암물질이란게 생각보다 그렇게 위험한건 아니다 라고 난 이해했거든? 그럼 예를들어 담배연기 매연 석면 등등도 같은 1급 발암물질인데 이런것들도 우리가 호들갑떨면서 걱정할정도는 아니라는건가? 아님 그냥 탄음식으로 나오는 1급물질만 괜찮다는건가?
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2019-11-21 |
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다락딱 |
용량을 봐야함! 얼마나 많이 노출되느냐에 따라서 다른거니까. 담배는 헌번에 노출되는 발암물질양도 많아서 충분히 위험한거고, 고기는 그 양이 극미량이라서 괜찮은거고.
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2019-11-21 |
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에스더o |
반대로 생각하면 그 위험하다는 담배도 단기간 노출로 암에 걸릴 확률은 낮은걸 생각하면
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2019-11-21 |
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갓흥궈 |
예전엔 사람들이 감기, 식중동, 각종 전염병, 성병 등 각양각색으로 미리 죽어버렸다. 그러다가 어지간한 질환들이 다 정복이 되며 인간이 90살가까이 살다보니 암으로 죽게 되었다. 암이 늘어난게 아니라 다른걸로 안 죽고 버텨버리니 자연히 암으로 죽는 사람이 많아진 거
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2019-11-21 |
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궁디피치 |
1군이라는 말도 바꿔야겠네 숫자1은 오해하기 쉽잖아
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2019-11-21 |
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폭풍마도사 |
사장님 : 가게 이름을 바꿔야 하나...
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2019-11-21 |
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내얼굴마르키시오 |
바람물질 무서워서 연애 안 함
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2019-11-21 |
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pinksunset |
예전 식당서 담배 필 수 있을 때 입에 담배 물고 고기 탄 부분 잘라내면서 탄거 먹음 암걸려 하던 친구 생각나네
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2019-11-21 |
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크앙우어엉나는호랑이 |
근데 암걸리는거 아니어도 탄부분은 먹어서 좋을게 없을것같음.. 맛도없고
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2019-11-21 |
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냉정한산수유나무 |
숨쉴때마다 체내에 들어와 접촉되는 미세먼지가 훨씬 위험함. 그렇게 무서워하는 탄고기 탄부분을 갈아서 숨쉬는대로 들이켜대는거랑 마찬가진데 아직도 심각성은 그위험성에 비해 조명받지못함.
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2019-11-21 |
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몰랑이가몰라앙 |
그냥 골고루 먹으라고...
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2019-11-21 |
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하루마키 |
첫짤 마크 저거 정확하게 어떤거야? 회사일하면서 저거 써있는 포대기 나르는데... 호흡기에 안좋다는건가
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2019-11-21 |
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다락딱 |
발암물질 마크임. 발암물질 들어잇다는 마크.
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2019-11-21 |
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하루마키 |
오우... 무서운걸
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2019-11-21 |
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enoeht |
국밥도 65도이상으로 뜨거우면 '2A군' 발암물질임 ㅋㅋㅋㅋ 커피, 녹차 다 포함 ㅋㅋㅋ
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2019-11-21 |
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지하핵벙커 |
후후 이 글을 읽은 나는 읽기 전의 나보다 쥐젖만큼 똑똑해졌지
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2019-11-21 |
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남친18cm |
회식자리에서 탄 고기는 몸에 안 좋네, 표고버섯 대가리에 고인 물이 엑기스네 뭐네 헛소리를 지껄이면서 나름 건강 챙긴다고 착각하는 꼰대가 막상 술은 벌컥벌컥 들이키는 거 보면 이게 무슨 자가당착인가싶음ㅋㅋㅋㅋ 그렇게 건강을 챙길거면 애꿎은 고기탓, 몸에 좋은 음식 타령을 할 시간에 술담배 끊고 운동하는 게 훨씬 효율적인데 꼭 그 2개는 죽어라 안함ㅋㅋㅋ
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2019-11-22 |
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콘트라베이시스트 |
근데 나 O형이라 A형 간염에는 안걸림ㅋ
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2019-11-22 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
스포일러성 답글이 신고되거나 발견되면 이유불문 삭제 혹은 정학처리 됩니다. 유의 부탁 드립니다.
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