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2016-03-12 [13:57] |
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2016-03-12 [13:42] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 그게웃기냐시발아 |
저정도면 미듐레어맞지않음?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [7]
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답글
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2016-03-08 22:21 |
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 o혜리o |
저것보다 조금 더 익어야 미듐레어, 저정도면 블루레어(거의 안구움)쯤 될거가틈 |
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2016-03-08 |
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zoncrown |
위에서도 말했지만, 미디움레어라는건 생고기에 열기가 닿아서 육즙이 흘러나올 정도로 아슬아슬한 변성이 있는 상태를 말함. 그렇게해야 수분을 통해 맛성분이 혀로 전해지고 지방분이 녹아나와 거슬리지 않기 때문. 겉에만 익히고 레어라고 내놓는 스테이크집은 죄다 쓰레기가게 |
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2016-03-12 |
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답글마당 (29)
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롤한다구요 |
저런걸 먹음?;;
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답글
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2016-03-08 |
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 영리한올빼미 |
육회도 먹잖아
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2016-03-12 |
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롤한다구요 |
육회생각하니 먹을만하겠네
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2016-03-12 |
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이게사람이야 |
2번죽이지마!!
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답글
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2016-03-08 |
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그게웃기냐시발아 |
저정도면 미듐레어맞지않음?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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답글
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2016-03-08 |
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o혜리o |
저것보다 조금 더 익어야 미듐레어, 저정도면 블루레어(거의 안구움)쯤 될거가틈
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2016-03-08 |
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프랑스프렁프렁 |
스테이크는 레어든 미디움이든 생고기를 먹는게 아냐안쪽 고기까지 단백질변화가 있어야함핏기가 있다곤해도 익은고기야. 생고기가아니고.
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2016-03-12 |
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이등병의펀치 |
저정도면 육회덩어리지
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2016-03-12 |
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 Cool한돌아이o |
저정도면 에픽 정도됨 내가 던파 1달차 던린이임 ㅇㅇㅇ
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2016-03-12 |
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zoncrown |
위에서도 말했지만, 미디움레어라는건 생고기에 열기가 닿아서 육즙이 흘러나올 정도로 아슬아슬한 변성이 있는 상태를 말함. 그렇게해야 수분을 통해 맛성분이 혀로 전해지고 지방분이 녹아나와 거슬리지 않기 때문. 겉에만 익히고 레어라고 내놓는 스테이크집은 죄다 쓰레기가게
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2016-03-12 |
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그게웃기냐시발아 |
아아... 전문가님들 ㄱㅅ
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2016-03-12 |
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오타쿠혐오 |
좋은 정보 ㄱㅅ 어디가서 아는척좀 해야지
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2016-03-12 |
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레몬쨩1호 |
타다끼네
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2016-03-08 |
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청주봉명고등학교 |
타다끼군
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2016-03-11 |
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 설사에밥을말아먹자 |
다카기ㄱ(택배사)
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2016-03-11 |
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행복한감자 |
어시애오!
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2016-03-12 |
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제비몰러나간다 |
난 저런 두툼한 스테이키는 못먹겠더라....내가 원하는 만큼 익히는게 선택지에 없어...부드러우면서도 핏기없는거..근데 핏기가 없으면 질기고..
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2016-03-12 |
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 돼지고기굳 |
그건 미디움 웰던이야 연한걸 찾으면 안심스테끼로 미디움 웰던 주문하면 되
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2016-03-12 |
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제비몰러나간다 |
웰던은 질기지 않아?
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2016-03-12 |
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돼지고기굳 |
안심은 안질겨 스테이크먹을때 고기 ㅍ풍미를 느끼려 먹는게 등심, 연한고기를 먹을때 안심을 찾는거니까 괜찮아
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2016-03-12 |
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제비몰러나간다 |
아하! 그렇군 감사! 근데 닉값 ㄷㄷ하네
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2016-03-12 |
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돼지고기굳 |
ㄷㄷ 소름
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2016-03-12 |
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그게웃기냐시발아 |
? 안심이 웰던으로하면 뻑뻑하지않음??
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2016-03-12 |
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청주봉명고등학교 |
ㄴ 스테이크가 뻑뻑해지면 그냥 오버쿡된거에요. 실패작
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2016-03-12 |
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 선을타는광대 |
지방이 많은고기는 미디엄 웰던으로 시켜먹어도 촉촉합니다.
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2016-03-12 |
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졸음 |
기름장 발라 먹으면 그만
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2016-03-13 |
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졸음 |
소고기에 기름장을 발라버려
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2016-03-13 |
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소모으리 |
저건 그냥 생고기에 토치로 살짝 지진거 같은데ㅋ
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답글
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2016-03-12 |
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o가사이유노o |
ㅅㅂㅋㅋㅋ저게미디움레어냐 블루레어짘ㅋㅋㅋ
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2016-03-12 |
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